烧骨的精选

一、制作材料：烧猪脚1只、猪骨1块、花生1碗、米1碗、生姜2块、油2匙、盐1匙。二、制作方法：1、.花生清洗干净，用水泡着；2、水里放1汤匙的料酒和1块拍扁的生姜煮开，放进斩件的烧猪骨和猪脚煮...

主料：猪大骨头1250克。辅料：食盐少许、姜1块、小葱3根。做法：1、将猪大骨切成块，然后泡水一晚上。分次换水，让血水流出；2、然后将猪骨加入适量的水放入蒸锅中，焯水。当水开后，倒掉水并将猪骨清...

烧骨粥是广东的一种特色粥，广东人之所以要买烧猪骨，主要用于煲粥食疗。中医说烧骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法。如果你身上火气盛、或抽烟过多引起...

烧骨是一种粥，是广东的汉族传统名点，主要原料是猪脚和猪骨，属于粤菜系。烧骨粥的制作步骤如下：1、准备原材料；烧猪脚1只、猪骨1块、花生1碗、米1碗、生姜2块、油、盐适量；2、花生清洗干净，用...

1、蜜汁烧骨：主料白萝卜，烧骨；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。2、萝卜焖烧骨：主料烧骨；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。3、红烧排骨：主料烧骨；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。4、土豆烧排骨：主料排骨，土豆；调...

材料：排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml做法：1、先将排骨洗净控干水分，炒锅中不要放油，大火烧到3成热时，放入排骨，保持中火开始翻炒；2...

选料：选用1、5公斤左右的活肉鸡。将鸡宰杀、去毛、开膛、冲洗、去头爪，晾干。浸泡：用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入适量茴...

主料：排骨2条、柿子椒12个。辅料：小米椒4个、大蒜叶2条、豆豉辣酱2勺，白酒20毫升。步骤：1、准备好大蒜叶和小米椒，横切。备用2、将辣椒去蒂，拍瘪，然后切断。备用3、开水焯排骨，去杂质。可以一...

原料：牛仔骨450克，胡萝卜1个，冬菇6只(浸透)，银杏40克，蒜片5片，桂皮l片，葱丝少许辣味盐1茶匙，熟油1汤匙，蛋1个(取蛋黄)生粉1茶匙，水2汤匙，酱油2汤匙，辣椒酱l汤匙，蜜糖1汤匙，上汤1杯，柠檬汁1茶匙.。制法...

1、准备以下材料，包括300克排骨、30克白芝麻、4片姜片、5颗蒜瓣、5毫升酱油、10毫升醋、5毫升料酒。2、将适量的料酒、酱油、醋和冰糖，混合搅拌成料汁。3、排骨冷水下锅，加入适量葱、姜和...

一，食材用料：1、排骨适量。2、胡萝卜适量。3、菜油适量。4、辣椒酱1勺。5、姜适量。6、蒜适量。7、香料少许。8、料酒少许。9、白糖适量。葱少许二，做法：1、胡萝卜洗净切块备用。2、适量排...

1、准备两天黄骨鱼，开膛去内脏，再洗净。再准备生姜和大蒜。锅烧热后放油，再把盐放在油里搅拌均匀，然后放入生姜，蒜片，再把鱼放到锅中，不要动锅铲了。2、待一面煎到3分钟左右，用锅铲轻轻翻动鱼...

材料：猪排骨500克、土豆500克、红油豆瓣酱2汤匙、葱段几节、姜末适量、酱油2汤匙、料酒汤匙1、八角2颗、花椒20粒、糖1小匙、盐、味精适量。做法：⒈排骨洗净，用开水汆烫捞出备用；⒉锅中放...

红烧排骨具体操作步骤如下：主料：排骨400克、清水400毫升、冰糖15克、油1大匙、香葱2根、姜片5片、桂皮8克、八角2颗、细盐1小匙、生抽1大匙、花雕酒1大匙；锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出...

高压锅烧排骨的具体做法如下：1、首先，排骨洗净凉水入锅，加少许料酒煮开关火，将水倒掉，捞出排骨温水冲洗干净。2、锅烧热放入一点点油，入姜片、蒜瓣加入排骨翻炒一分钟左右，放盐、生抽、蚝油、...

冬瓜排骨汤的具体做法如下：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，切滚刀，用盐腌一下，待用；2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块；3、开锅时加藕一起炖，直到熟；4、根据自...

排骨可以烧土豆、萝卜、辣椒等，烧土豆可以做成土豆烧排骨，烧萝卜是一道美味的萝卜烧排骨，烧辣椒则是一道口味独特的烧排骨。烧排骨主料是排骨，辅料是鸡蛋、洋葱、青红椒，将排骨用生粉、鸡蛋...

排骨可做土豆烧排骨、糖醋排骨、红烧排骨，以土豆烧排骨为例，所需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。共分为以下5个步骤：操作/步骤1、准...

主料：排骨300克。辅料：小白菜50克，花生油20克，食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，黄酒适量。做法：1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下入沸水锅中焯烫后捞出，冲洗干净；2、将小白菜洗净，去根部，...

筒骨汤的做法为：先准备食材：大枣两颗、大葱4厘米、盐10g、筒骨300g、胡萝卜一根、姜五片、玉米一根。筒骨洗净。锅中加水放入筒骨、大葱、姜片，把胡萝卜、玉米、大枣一起放入锅内，加少许盐...

食材：排骨、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、葱、姜、八角、花椒。１、锅中加入冷水和花椒，放入排骨大火煮沸。捞出，洗净。２、热锅倒油，加入香料炒出香味。加入排骨炒至排骨微黄...

1、选用每只约重1000克的烽鸡10只，宰杀放尽血水，热水烫、去毛、洗净，在靠肩的颈部直开一小口，取出嗉囊；再在肛骨，用水洗净。然后先用刀背敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内；...

红烧排骨，原料为：肋排或小排。配料为：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。其做法为：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入...

会做饭肯定都会做这道红烧排骨，排骨中含有丰富的蛋白、脂肪、维生素，除此之外还还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。红烧排骨是家庭中不可缺少的一道家...

筒子骨的烧法有很多，比如：一、原料：筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。二、做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥...