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  • 十斤鱼放多少盐腌制
    发表于:2016-07-17
    腌鱼盐的比例为每10斤鱼放盐量为2至4两左右,其腌鱼是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。腌鱼有人工无法合成的氨基酸以及...
  • 新鲜鱼放冰箱冷藏室可以放几天
    发表于:2020-06-18
    新鲜鱼放冰箱冷藏室最多可保存2天。新鲜的鱼常见保存办法有:1、冷冻,直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室,一般可以保存一段时间,再食用时,拿取出来化冻即可,可以较大程度的保留鱼的营养价值;2、盐...
  • 鱼放冰箱冷藏可以放多久
    发表于:2016-05-28
    鱼放冰箱冷藏可以放5-7天。将鱼掏空内脏后,浸泡在盐水中冷藏,可以存放5-7天。鱼肉富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐以及维生素A、维生素D、B族维...
  • 罗汉鱼放偏游没精神是不是要死啦
    发表于:2020-12-10
    罗汉鱼是比较好饲养的观赏鱼,只要看好水质水温饵料等罗汉鱼适宜生存的环境一般情况下不会生病的。如果你的罗汉鱼放扁游是应为你的水质出现了问题,同时水中的氧气严重不足,如果有现成的经...
  • 煮鱼放什么佐料可以有效去腥
    发表于:2021-04-07
    1、葱。葱作为做鱼时的佐料,不论是清蒸还是红烧,都可以很好地去腥味,还能加入葱香味。2、大蒜。大蒜不仅能让鱼有蒜香,还有消毒作用。3、生姜。在烧鱼时放入少量生姜,也可以去腥味。4、醋。...
  • 腌腊鱼1斤鱼放多少盐
    发表于:2018-07-31
    盐的用量按照10分之1就行。一斤鱼或肉放一两盐。腌制前一定不要用水洗。如果是水洗了就不行了。会变坏的。腌的时候可以将肉切成片。鱼要剖开,然后将盐撒在上面。用手搓使盐搓均匀。...
  • 标准十斤鱼放多少盐
    发表于:2018-07-30
    盐的用量按照10分之1就行,十斤鱼或肉放一斤盐,腌制前一定不要用水洗。腌鱼如果是水洗了就不行了,会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片,鱼要剖开,然后将盐撒在上面,用手搓使盐搓均匀,可以加些...
  • 煮鱼放什么料
    发表于:2018-03-08
    煮鱼放的料有干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣、生蛋清、胡椒粉。相对而言,鱼肉吃完的可以把汤汁重新倒回锅内,下豆腐或粉带或魔芋等等,这样就是水煮鱼火锅。...
  • 腌制鱼放什么调料
    发表于:2017-10-12
    腌制鱼需要油、盐、酱油、白糖、醋、味精、料酒、淀粉、香油、葱姜丝、蒜片、花椒、大料。选肥瘦比例适当的鱼,根据容器大小切段,然后将鱼洗干净,控干水分。在容器内放入生抽、老抽、白糖...
  • 煎好的鱼放冰箱一个星期还能吃吗
    发表于:2021-01-12
    需要分情况而定,一般放上半个月或一个月是没问题的。但是加工过的鱼建议还是在一周之内吃掉,并且应该放在冷冻室里。冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然...
  • 鱼放冰箱隔天还能做酸菜鱼吗
    发表于:2021-04-21
    原料:鱼600克、泡酸菜100克、泡红辣椒25克、泡仔姜、葱花各、花椒、蒜、精盐、料酒、肉汤、油。方法:1、将鱼两面各切3份;2、酸菜搌干水分,切成细丝;3、泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;4、炒锅置中...
  • 腌咸鱼10斤鱼放多少盐
    发表于:2016-04-09
    腌咸鱼10斤鱼放一斤盐,盐的用量按照十分之一即可,一斤鱼放一两盐。腌制前不要用水洗鱼肉,否则会加速鱼肉变质。腌的时候可以将肉切成片,鱼要剖开,然后将盐撒在上面,用手搓使盐搓均匀。腌制鱼...
  • 鱼放冰箱第二天还能吃吗
    发表于:2021-07-28
    可以。由于冷藏保存,鱼肉中的营养在低温状态下,变得较为坚硬,使鱼肉不容易变质,同时鱼肉中的营养能够保留,第二天食用不会对身体造成伤害。但鱼肉不可过长时间放置在冰箱中,低温只能抑制但不...
  • 新鲜鱼放冰箱冷藏可以放多久
    发表于:2016-06-01
    新鲜鱼放冰箱冷藏可以放1周。时间过长容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,食用后可能对身体产生危害,引起肠胃不适。冷藏食物可延长保存时间,但食物的营养物质会随着存放时间的长短而丢失,因此...
  • 风干鱼放什么调料腌制
    发表于:2018-08-28
    一般腌制风干鱼要放的调料有:酱油,料酒,五香粉,辣椒酱,耗油,白糖。风干又叫甜晒。风干的技巧是:在通风好的条件下避开阳光直射快速风干或阴干让鱼迅速脱水,鱼肉蛋白质才能很好地保存,而且蛋白质...
  • 鱼放保鲜三天了能吃吗
    发表于:2015-11-24
    鱼放保鲜三天不能吃。鱼放在冰箱保鲜时间不能超过两天,鱼放在冰箱保鲜必须要用保鲜袋进行包装,还需要将保鲜袋的袋口绑好,以免影响到其他食物的味道。鱼的营养成分:1、含有丰富的完全蛋白质...
  • 罗汉鱼放土霉素之后会死吗
    发表于:2019-09-28
    土霉素水产应用于治疗鱼类弧病菌、脱磷病、烂鳃病、鳗鱼受德化氏病、鳟鱼疮病、鳗赤鳍病等。只要剂量不超标,不会造成严重的后果。土霉素:为淡黄色片或糖衣片,属于四环素类,可用于治疗立克...
  • 做鱼放啤酒有什么用处
    发表于:2017-09-30
    做鱼放啤酒的话,会提升鱼的鲜美,使做出来的鱼鱼肉紧致有弹性,味道浓厚鲜美,啤酒做鱼非常鲜美。鱼过油以后,把要放入的葱、姜、蒜、糖、醋、酱油、料酒和啤酒一同浇在鱼上面,焖10--15分钟就可...
  • 七彩神仙鱼放沉木好吗
    发表于:2016-08-23
    饲养七彩神仙鱼放沉木有一定好处,能软化水质,缓解七彩神仙鱼的压力,并具有观赏性。但是在使用过程中,沉木中的细菌或者灰尘会影响水质,需要先将沉木进行处理,去除沉木的细菌和沾染的色素,避免...
  • 腌腊鱼十斤鱼放多少盐
    发表于:2016-08-22
    腌腊鱼十斤鱼应该放入2~4两食盐,大约在100~200克之间。腌鱼的时候,需要一层一层的放入,就是放入一层鱼肉后,再放入一层食盐,放好之后,腌制7~10天左右取出来晾晒。注意晾晒的时候,要选择温度较...
  • 罗汉鱼放石头有什么用
    发表于:2020-12-10
    饲养花罗汉的最理想的酸碱值pH要求是介于Ph7至pH7、8之间,石头属于碱性石质,放在罗汉缸内,可以逐步释放微量碱性,使水质比较稳定地维持在合适的pH范围内。罗汉一般都是单养的,但生性凶猛,而...
  • 做腊鱼一斤鱼放多少盐
    发表于:2018-07-14
    盐的用量安10分之1就行,一斤鱼或肉放一两盐。腌制前一定不要用水洗,如果是水洗了就不行了。会变坏的。腌的时候你可以将肉切成片。鱼要剖开。然后将盐撒在上面。用手搓使盐搓均匀。可以...
  • 新鲜鱼放冷藏几天合适
    发表于:2018-09-10
    新鲜鱼放冷藏3-4天合适,不宜存放时间太长,因为时间太长营养价值可能有所损失。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,冷藏室的温度为2℃-10℃左右。冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可...
  • 鲶鱼能和别的鱼放一起吗
    发表于:2021-06-18
    鲶鱼属于肉食性鱼类,小型鱼类多为其捕食对象。大家都应该知道鲶鱼效应这个典故,挪威人在运送沙丁鱼过程中,会在装满沙丁鱼的鱼槽里放进一条以鱼为主要食物的鲶鱼。沙丁鱼生性喜欢安静,追求...
  • 酥鱼放冰箱冷冻可以吗
    发表于:2018-09-26
    酥鱼放冰箱冷冻是可以的,只不过之后的口味已经不好了。冷冻的好处就是可以延长食物的保质期,使食物不至于腐烂,可以两三天之后再拿出来吃。拿出来吃的时候可以用烤箱去除水分,或者用油重新...
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