蒜泥的精选

一、主料：五花肉、黄瓜。二、辅料：香叶、八角、桂皮、大葱、料酒、食盐、白糖、蒜、辣椒油。三、做法及步骤：1、五花肉用热水洗净备用；2、五花肉放入汤锅内，加水没过肉，放入料酒、大葱、八角...

做法：1、将菠菜摘老叶，去根并洗净，切寸段；2、蒜头去皮，捣成蒜泥，将葱、姜切丝；3、将醋、香油、精盐、味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁；4、取锅加水洗净，放入菠菜段焯一下，捞出，用手挤去水分放盘内...

1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。2、大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3、将调味汁倒在茄子上即可。蒜泥茄子是一道山东省的特色传...

烧烤茄子的蒜泥的做法：主料：朝天椒、番茄；辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋；做法：1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜，分别放进搅拌机打成糊状；2、炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬...

蒜泥黄瓜的做法：蒜泥黄瓜需要准备的原料有，黄瓜、大蒜、姜、酱油、醋、辣椒、花椒面、五香面、味精；首先将黄瓜洗干净，去掉两头，去掉皮，去皮时采用花刀去皮法；黄瓜放在菜板上，用刀把黄瓜拍破，然...

1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟。2、蒜切末，小葱切末。3、把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。4、把鸡蛋去皮切块，放入碗中，淋上蒜汁，最后撒些小葱花点缀即可。...

1、食材准备基围虾200g，蒜蓉20g，油10g，料酒10g，盐10g，葱花10g，酱油10g，糖10g。2、将基围虾开背，取出虾线，锅中加油烧热，放入蒜末爆香。3、加入基围虾爆炒至变色，加入调料调味，出锅撒葱花即可。...

材料：大蒜2头、精盐1茶匙、香油1茶匙、生抽1、5茶匙、香醋1茶匙。操作步骤：1、大蒜掰开放入清水中浸泡至蒜皮松软；2、剥掉蒜皮的蒜瓣放入蒜臼子里，调入精盐，精盐可使蒜瓣更容易砸成蒜泥，使蒜...

1、买回来的龙虾，可以放家里先养1天，吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线。2、用细刷子刷干净，再用盐水浸泡10分钟。3、切好葱花，剁好大蒜，准备好花椒。4、热锅凉油，放入葱姜...

1、直接密封或是放冰箱里保存。2、蒜泥，将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。...

蒜泥猪蹄做法比较简单，猪蹄富含胶原蛋白比较多葱切段，姜切片猪蹄焯水，放葱姜去腥把焯好的猪蹄放到电压力锅内，葱姜也继续放到里面，放入适量的水，电压力锅炖30分钟蒜切碎，蒜可以多放些，锅烧热放...

海蛎子别名生蚝。１、取出蚝肉，放在小碗里，加料酒、半茶匙盐和胡椒粉腌制片刻。２、大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄。将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加半茶匙盐和生抽调味做...

1、猪肉洗净，拍块姜，少许花椒，少许盐，一起入锅，加水煮。煮肉的过程中可以准备其他材料。（这道菜一般选五花肉做，我喜欢瘦一点的，选的是其他肉）2、青笋去皮，洗净，切细丝，用盐腌出水分，挤掉多余的水，放...

1、独蒜在结蒂处切一刀，然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开，撕开的蒜皮成花瓣形状；2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成2瓣；3、接着将刀平平的压在蒜瓣上面，然后手掌按着...

方法：1、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。2、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。3、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。4、加入开水，并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合在一起，美味的...

黄瓜拌虾皮能放蒜泥，而且对于身体也不会产生任何破坏，对于人体健康也有帮助。黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬...

1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。2、捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片...

主料：青瓜2根、蒜头3粒、二荆条1根；辅料：白芝麻50g、玉米油35g、盐20g、糖25g、生抽15g、芝麻油15g。具体步骤如下：1、将青瓜洗净后刨成花皮；2、把二荊条和蒜头切成末；3、将青瓜切成厚片，两边...

凉拌蒜泥茄子的做法：食材：主料：茄子。辅料：油，盐，白砂糖，老抽，生抽，大蒜。步骤：备好茄子和大蒜；茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右；15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条；取一只小碗调酱汁，在碗里加盐，糖...

1、熟蒜泥可以放冰箱保存，食物还是新鲜时营养价值高，放置的时候尽量放在冷藏室，用保鲜膜包好，一用来保鲜，二用来防止串味。放个两三天应该没问题。熟蒜泥放冰箱用保鲜膜包严实可以，否则污染...

用料：黄瓜１根、蒜末２克、香菜５克、香油５毫升、盐２克、醋３０毫升。做法：１、准备好食材。２、准备蒜末，黄瓜，香菜。３、碗中放入黄瓜，盐。４、加入香菜，蒜末。５、再加入醋，香油。６、搅拌均匀即可。...

1、材料用量：五花肉半斤，蒜泥少量，油少量，酱油少量，花椒少量，姜2片。2、将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉，煮软，放凉备用。3、捣好蒜泥，热锅炒后，放入碗中，加入酱油少量。4、五花肉放凉后，切...

家常蒜泥黄瓜拌法：黄瓜洗干净，然后切成段，再切块。大蒜掰开剥好，加少许盐剁成蒜末。将剁好的蒜泥放入黄瓜里面。再加香油1勺，花椒油2勺，搅拌均匀即可。黄瓜性味甘寒，能清热、利尿、除湿，滑肠、...

蒜泥的制作方法：主料：大蒜头1个步骤：取大蒜头一坨；将蒜扒成瓣；将蒜用刀压扁；用手剥下大蒜皮，用水洗干净；把剥好的大蒜瓣放入蒜臼内；加入一点盐；用捣杆轻轻地捣，直到捣成泥状为止；把捣好的蒜泥用小...

1、焖子买制作好的切成块备用。2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来。3、焖子煎至透明的金黄色即可出锅。4、麻酱用温水稀释一下这样不会太粘稠蒜去皮颠成泥兑一点水拌匀即可。...