网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 姜芽能吃吗
    发表于:2015-10-20
    姜芽能吃。姜芽是生姜经过长时间放置,引起生姜生长,长出的白牙,这种白牙不但没有毒素,可以食用,而且口感香脆可口,在很多地方都把姜芽当做一种美食。姜:姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿...
  • 姜芽怎样腌好吃
    发表于:2015-10-30
    食材:嫩姜,精盐,白糖,白酒,酱油,辣椒,花椒,白醋,大蒜。步骤:先将嫩姜芽去老皮洗净。再把洗好的姜芽放在通风处晾干水份。等姜芽晾干后,放到干净无油的小盆里,按照姜芽,精盐酒精按十比一的比例混合,翻...
  • 姜芽炒鸡蛋怎么做
    发表于:2021-01-08
    姜芽炒鸡蛋的做法如下:1、姜芽洗净切丝,或者切片,要根据姜芽大小而定;2、将鸡蛋打散待用;3、起锅放油,鸡蛋和姜芽分开炒,顺序任意;4、加入五香粉,盐,酱油,适当加水,继续翻炒;5、出锅时,加鸡精以及牦...
  • 糖醋姜芽的腌制方法
    发表于:2017-08-14
    1、准备食材,姜芽5斤,9℃米醋650ml,苹果醋650ml,绵白糖1500克,盐150克,凉白开2500ml。2、新鲜的姜芽洗干净控水。3、把绵白糖用开水融化,晾凉备用。4、将姜芽切片备用。5、把切好的姜片,放入食...
  • 如何给生姜催姜芽
    发表于:2020-10-12
    1、掰种:在早春3月15日前后,选择晴天,把姜种从地窖里挖出,放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽,也可一块两芽。掰种的数量,一般每亩300千克到350千克。...
  • 姜芽怎么吃才好吃
    发表于:2019-09-06
    1、浸渍姜芽:将姜芽晾干水,用盐腌三天后沥干水,放入干净的器皿中,加入冰糖和白醋,糖醋比例依个人口味放入,液面没过姜芽,一个月后即可食用。2、姜芽炒鸭片:将加工好的鸭剔肉去掉骨头,用鸡蛋清、...
  • 醋泡姜芽的做法
    发表于:2018-01-27
    1、准备白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。2、首先我们要选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍备用。3、然后我们把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌。4、然后在锅中烧...
  • 姜芽最正宗的腌制方法
    发表于:2018-02-24
    1、鲜姜芽,去老皮洗净沥干,沥干才可以让姜芽保存时间更长。2、找个盆先放盐,腌制三至四个小时,1斤姜芽1两盐,注意调匀,这个比例可多可少,但大约差不多。3、三至四个小时后,把盆里的盐水倒出,这...
  • 姜芽怎么炒的好吃
    发表于:2015-10-20
    1、食材准备:猪肉250克、姜芽100克、小葱2根、蒜3粒、泡椒30克、油、糖、味极鲜、蚝油、生粉各适量。2、瘦肉切丝,酸姜芽切丝,蒜子切片,葱切段,泡椒切粒。3、瘦肉放入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,...
  • 姜芽怎么腌制好吃又能长时间存放
    发表于:2015-11-12
    1、姜芽、青红椒洗净,放在阴凉处晾干水分。泡菜瓶子清洗干净,晒干瓶内水分。2、粗盐倒入盆内,倒入开水融化,花椒用热开水冲泡十分钟。3、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的,就可以放入泡菜瓶...
  • 姜芽怎么腌制才好吃
    发表于:2016-02-06
    姜芽怎么腌制才好吃总共有3个步骤,所需用料:姜芽、盐巴、白米醋、白砂糖。以下是腌制姜芽具体步骤:操作/步骤1、姜芽剥离红色洗净把姜芽上红色部分剥掉,洗净泥土。2、晾干水分撒盐放置一晚...
  • 姜芽怎么吃 姜芽的吃法
    发表于:2019-06-22
    1、浸渍姜芽:将姜芽晾干水,用盐腌三天后沥干水,放入干净的器皿中,加入冰糖和白醋,糖醋比例依个人口味放入,液面没过姜芽,一个月后即可食用。2、姜芽炒鸭片:将加工好的鸭剔肉去掉骨头,用鸡蛋清、...
  • 红芽姜怎么吃
    发表于:2019-05-30
    红芽姜可以腌制着吃。红芽姜也叫青州竹根姜,主要分布于山东青州市,植株生长势强,分枝多,根茎皮淡黄色,芽淡红色,肉蜡黄色,纤维少,风味品质佳。产量高,一般单株根茎重可达500克左右,喜温,耐寒性弱,...
  • 生姜发芽能种吗
    发表于:2020-09-05
    可以栽种。1、将发芽部分露出土面,如未发芽可将生姜放于水中,放入适量生根剂,浸泡一至两天即可栽种。2、栽种时间,建议选择春天雨水丰富时进行栽种,成活率高。3、建议种在沙质土壤,透气性排...
  • 姜发芽有毒吗
    发表于:2018-03-25
    姜块会发芽,香气和辛辣味会减弱,只可作为调味品食用,不宜作为药物原料用。生姜发芽属于常见的,也是可以吃的,生姜发芽没有毒性,生姜芽,也是可以吃的,发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开,可以发...
  • 生姜如何催芽
    发表于:2020-09-05
    1、掰种:在早春3月15日前后,选择晴天,把姜种从地窖里挖出,放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽,也可一块两芽。掰种的数量,一般每亩300千克到350千克;2...
  • 怎么防止姜发芽
    发表于:2018-04-06
    防止姜发芽的方法有四种。如果是短期存放可以放置在通风口,如果是长期存放,可以采用酒浸法、盐浸法以及埋土法。1、酒浸法将生姜洗净后,刮去皮,放在黄酒或白酒里,用盖盖住,防止酒香溢出。这...
  • 发芽的姜能吃吗
    发表于:2021-02-26
    当把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。实际上,市面上大多...
  • 发芽的姜怎么种
    发表于:2019-05-15
    1、生姜发芽之后,把姜发芽的地方连同部分姜块切下,种到盆土中,芽尖露出土面。2、然后浇透水,放在阳台处,三四天时间就会开始生长,然后保持盆土湿润,半个月时间新芽就可以冲出土层。3、如果养...
  • 发芽生姜可以吃吗
    发表于:2017-11-29
    生姜发芽后应尽快食用,否则生姜发芽后极易腐烂。发芽生姜的肉质干空纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏。所以生姜发芽后是可以吃的,只是会...
  • 生姜怎么发芽
    发表于:2021-05-26
    1、选择出芽率高,芽眼饱满,大小适宜,色正,无病虫的白肉姜种;2、将整块生姜按每个芽眼分开播种,每千克姜种可出芽32个以上;3、催芽,将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒,再选晴天晾...
  • 生姜发芽能吃吗
    发表于:2018-12-25
    1、生姜发芽是可以吃的。2、把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不...
  • 鲜姜长芽好不好
    发表于:2017-08-09
    1、鲜姜长芽也是能吃的。2、姜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜仍然可以吃,只是因其营养...
  • 姜生芽后能吃吗
    发表于:2015-10-07
    可以吃的。姜发芽和土豆发芽不同,土豆发芽时芽眼里会产生一种龙葵素,属于神经毒剂,有毒。把发芽的姜切开,发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要...
  • 怎么让生姜发芽
    发表于:2018-08-05
    1、将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒,再选晴天晾晒1-2天,并翻动1~2次,然后将姜种叠排堆(一般堆高不超过10厘米)在室内,适量喷水,上盖细沙等以保温保湿。堆内温度保持在25℃。2、...