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  • 吐司过期2天能吃吗
    发表于:2018-04-22
    不能吃了。因为有些食物过期了,其外表并没有发生什么变化,但可能在内部已经出现了真菌的小苞子,有时候甚至无法用肉眼看见,所以尽量过期的就不要吃了。吐司是西方面包,在欧式早餐中常见,其主...
  • 烫面吐司怎么做
    发表于:2015-12-04
    1、食材:黄油30g,水185g,高筋面粉225g,糖40g,全麦粉70g,奶粉20g,盐3g,酵母4g。2、烫种的做法。首先要先做烫种,准备好以下材料:黄油30克,水50克,高粉75克,糖5克。3、把除面粉以外的材料一起放进奶锅...
  • 吐司盒底部一定要有小孔吗
    发表于:2019-01-13
    吐司盒底部一定要有小孔。吐司面包出炉后一定要立刻脱模,因为在高温烘烤时面包表面及内部处于热量、水份的平衡交换中,小孔是保持热气均匀,吐司拖摸顺利成形。吐司,粤语(广东话)叫多士,实际上...
  • 吐司切片怎么切
    发表于:2019-02-28
    吐司切片的方法:在向上的一面用刀划出痕迹,浅浅的留个印就好,右面翻上来也划一刀,翻回顶面,侧面刀痕对着自己,沿着印子切即可,如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀,俯视视角下刀,切出来就均匀又好...
  • 两层小烤箱在哪层烤吐司
    发表于:2020-12-15
    开始烤时,先把吐司放上层,在吐司颜色变深前再把吐司放下层。烤土司面包最佳的温度为150至180摄氏度,因为吐司烤的时候上端会胀起,上端碰到发热管的话可能会烤焦,需要中途调整吐司位置。用吐...
  • 吐司不好脱膜为什么
    发表于:2018-12-20
    1、面团比例中湿性材料过多;没有烤制到位;吐司没有趁热脱模。2、吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经...
  • 吐司边角料可以做什么
    发表于:2015-11-04
    用料:吐司边角料、焦糖、椰蓉、法式奶酱、全蛋2个、砂糖、牛奶、盐少许。做法:1、加热细砂糖至焦化变成焦糖。烤盘中各放一小匙焦糖。2、吐司切厚丁。3、堆在烤盘中。4、撒葡萄干。5、将...
  • 汤种吐司最正宗的做法
    发表于:2020-08-14
    材料:面包粉280克、高粉100克、白糖40克、盐2克、酵母4克、牛奶80克、黄油35克、鸡蛋一个。做法:1、汤种的面包粉和水的比例是五比一,水和面粉稀释之后,不要有小疙瘩,搅拌成水糊状。2、小火...
  • 吐司怎么吃好吃又简单
    发表于:2015-10-29
    吐司怎么吃好吃又简单共有3步,吐司可以做成芝士烤吐司、奶油吐司、抹茶红豆吐司。以下是芝士烤吐司的具体操作步骤:操作/步骤1、鸡蛋放入吐司用小刀在吐司上划出长方形,挖出一半吐司,将挖...
  • 吐司要放冰箱还是常温
    发表于:2020-11-06
    放冰箱。相比于将吐司面包置于常温放着,立即放进冷藏室更能维持它的美味可口,而且还不容易变质。需注意的是一定要将包装袋封口,避免其他蔬菜与之串味。吐司,粤语广东话叫多士,西方面包,在欧...
  • 宇治抹茶吐司的做法
    发表于:2017-12-14
    1、先将红豆浸泡一晚,然后放适量冰糖隔水蒸,待红豆酥了关火晾凉,这里用蒸而不是煮可以让红豆颗粒完整不会烂掉。2、将除了黄油、蜜红豆外的所有材料混合厨师机揉面,揉到可以拉开厚膜时加入...
  • 生吐司是什么
    发表于:2019-03-25
    生吐司就是普通吐司制作的时候不加鸡蛋,日式生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”有异曲同工之妙,即追求入口即化的口感。生吐司的口感柔软,带着蜂蜜焦糖香和黄油香味,湿润、有弹性又有入...
  • 切片和吐司有什么区别
    发表于:2020-11-04
    1、是一个意思。吐司,是音译,粤语广东话叫多士,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司是面包再加工后的产物;2、国内说的土司面包在美国就叫面包,所谓的土司面包,指的是在面包上涂上一层...
  • v字仇杀队中吐司煎蛋的做法
    发表于:2020-03-10
    一,食材:吐司、鸡蛋、盐、黑胡椒可选、番茄酱可选、油。二,做法:1、所有食材准备好,准备一个圆口的杯子或模具;2、取一片吐司用杯口压出圆形;3、将圆形部分取出;4、平底锅放少许黄油;5、吐司放...
  • 香蕉吐司夹的做法
    发表于:2019-04-03
    1、香蕉吐司的用料白吐司片2片鸡蛋1个香蕉半根花生酱2勺2、2片吐司片上分别一勺花生酱并摸匀整个面。3、香蕉切片,挨个码放在涂了花生酱的吐司片上,并用另一片覆盖上来,轻轻按压一下。4、...
  • 如何挑选吐司
    发表于:2016-10-21
    1、看外型:塌倒或外型有凹陷的吐司,可能是倒模和烘烤不完全造成,最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常见山形和方形吐司,方形吐司是在烘烤时加盖,方便制作三明治;山形吐司不加盖,烘烤过程...
  • 烤箱烤吐司片要几分钟
    发表于:2015-10-31
    烤箱烤吐司片要35分钟左右。吐司,西式面包的一种,在欧式早餐中常见。主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白。经由摄氏约190度的烤炉,烤约30分钟,出炉后冷却切片。面包经过加热后,表面...
  • 吐司一片多少克
    发表于:2016-03-09
    一片吐司面包大概为50克左右。吐司面包属于高热量食物,一般一片吐司面包的热量就高达300大卡左右,所以食用一片吐司面包的热量需要慢跑30分钟才能消耗掉。吐司面包含有蛋白质、脂肪、碳...
  • 吐司没烤熟怎么补救
    发表于:2022-10-11
    1、进行回炉烘烤时,可以把烤箱温度调低,烘烤时要翻转一下面包,使得表皮慢点结皮,让面包里面的湿气能够迅速散发从而使得面包成熟。如果翻面不及时,则会导致面包受热不均匀,面包就会一块熟一...
  • 培根吐司卷做法图解
    发表于:2018-11-30
    1、将吐司去边后用擀面杖压平。2、鸡蛋打散,平底锅抹层油加入冷冻的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少许盐和胡椒调味。3、将蛋菜铺在吐司中间,盖上芝士,开始卷,卷好吐司后在外面再裹一片培根,然后...
  • 吐司怎么吃
    发表于:2015-10-30
    吐司怎么吃共有4步。可做三明治、酸奶吐司、砂糖烤吐司条等。准备食材:吐司片、油、鸡蛋、生菜、火腿肠、沙拉酱。以下是三明治的具体操作步骤:操作/步骤1、煎鸡蛋起锅烧油,放入鸡蛋,煎至...
  • 菠萝吐司家常做法
    发表于:2017-07-13
    1、除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加黄油继续揉至完成阶段。盖保鲜膜至温暖处发酵至两倍大(我用的冷藏发酵:室温发酵1小时,放入冰箱冷藏一夜)。发酵好的面团取出排气,擀开成长方形。2、...
  • 怎么吃法式吐司
    发表于:2019-02-13
    1、法式吐司做法:将吐司片(去边)放入蛋液碗里浸泡,尽量泡久一点,两面都浸透。2、开火,锅里放黄油,融化后将浸过的吐司片放入,两面煎至虎皮状即可。3、开始摆盘,用的是草莓和蓝莓,摆完后撒一些糖...
  • 北海道吐司和普通吐司有什么区别
    发表于:2020-07-20
    不同点:北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司,口感细腻润滑,北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油,味道香醇浓郁,北海道吐司是手撕面包的松软加上吐司面包的劲道的感觉,它比起一般的吐司...
  • 吐司常温能放几天
    发表于:2018-07-18
    吐司一般常温下,自制造之日起,可以保存3天,买回的吐司如当时不吃,次日就会发干。吐司保存办法是把吐司放在饼干筒或盒子里。但须先在盒内底上放层洗净的梨,然后把吐司放在梨上,再将盒子盖...
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