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  • 关东煮的来源
    发表于:2021-02-17
    关东煮是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”,现在在日、韩...
  • 什么叫关东煮
    发表于:2020-09-16
    关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等。将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带...
  • 做关东煮关于汤和酱是怎么做的
    发表于:2020-02-15
    材料:细味噌1大匙、甜辣酱1大匙、细砂糖适量、酱油2小匙、香油1小匙、水2大匙、太白粉适量。关东煮汤和酱的做法:1、将细味噌用少许水拌开,与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。2、...
  • 台湾关东煮怎么来的
    发表于:2018-03-29
    台湾关东煮是由日本关东煮传来的,在当地又被俗称作黑轮,这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每...
  • 关东煮小吃是源自哪里的
    发表于:2020-04-08
    关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。材料通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木...
  • 关东煮做法图解
    发表于:2017-08-30
    1、白萝卜横切1CM左右宽度,在十字切成四小块。2、汤料兑水,先煮白罗卜和鸡蛋。3、油炸类的豆制品切适当大小。4、热水焯过去多余油份。5、魔芋丝过水冲一遍。6、当萝卜煮至透明色的时候,...
  • 关东煮萝卜怎么煮
    发表于:2015-11-17
    准备材料:白萝卜、胡萝卜、猪肉、玉米段、魔芋粉、海鲜酱油、平菇、冬瓜、葱、枣、姜、蒜。步骤1:猪肉、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、平菇洗净,切片备用。步骤2:锅里放入清水干燥、裙带菜、海鲜酱...
  • 关东煮的汤有热量吗
    发表于:2021-07-13
    关东煮的汤有热量,主要的原因如下:关东煮的汤有植物油和动物脂肪如肥瞟等等,植物油和动物脂肪含有较高的热量,是汤水的主要热量来源;各种关东煮的食材在煮的过程中与汤底进行了营养成分的交...
  • 关东煮是什么小吃
    发表于:2020-04-08
    关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格...
  • 关东煮腰包在哪里买
    发表于:2017-02-02
    日本户外品牌GoSlowCaravan设计一向缤纷有趣,以趣味设计闻名的日本户外品牌GoSlowCaravan今季又推出关东煮的图案设计,并将图案注入T恤、连帽卫衣、外套及包包等单品之中,辅以不同的色彩...
  • 如何制作关东煮特辣汤料
    发表于:2020-10-04
    主配料:一锅鸡汤或者排骨汤、熟鸡肉或猪肉丝三两、木耳适量、海带适量、香菇适量、金针菜适量、粉条一两、生花生米十几粒、搅好的面糊。调料:食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉。步骤:1、先把...
  • 那些菜适合关东煮
    发表于:2020-11-21
    适合关东煮的菜有:白萝卜,海带,鱼丸,豆泡,魔芋结,西兰花,香菇干,贝素;制作步骤:1、将白萝卜去皮,切厚片备用,将海带洗净切条备用,锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜;2、再次开锅后撇除浮沫;3、放入适...
  • 关东煮怎么做
    发表于:2018-01-08
    1、准备食材:魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐,放入萝卜戳水滤去腥气,肉、蘑菇切块。2、倒入葱姜水、盐,打成肉泥,手作贡丸,煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加...
  • 水煮和关东煮有什么区别
    发表于:2020-08-23
    水煮的做法是将一些蔬菜、年糕、粉丝或豆制品煮在一个超大号的盆里,中间用几块铁板隔开,算是火锅的派生和简化。市井、平易、简单、辛辣而嘈杂,随处可见并且十分廉价。关东煮是日本人喜爱...
  • 关东煮的做法 关东煮怎么做
    发表于:2016-08-07
    步骤1准备食材:海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克。步骤2干海带取一部分洗干净。步骤3用水浸泡。步骤4白萝卜切片。步骤5...
  • 求一份关东煮食材名单
    发表于:2019-10-21
    1、虾丸,色泽鲜艳美观,酥香鲜美,是秋冬两季热食佳品。2、鱼豆腐,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋...
  • 什么蔬菜适合做关东煮
    发表于:2019-09-11
    适合做关东煮的蔬菜有白萝卜、红萝卜、海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋等。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆...
  • 关东煮必备菜品
    发表于:2016-02-03
    鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、包心鱼丸、黄金墨鱼丸、贡丸、北海香菇丸、腐皮墨鱼卷、腐皮鲜虾卷、海胆仙桃、海鲜浓汤包、日式野菜鱼腐、深海鲍鱼丸、五味章鱼烧、五月花丸、蟹籽龙...
  • 关东煮做好了怎么保存怎么做
    发表于:2021-09-23
    主料:海带结,冬瓜,娃娃菜,冻豆腐,山药,魔芋等。汤底料:昆布、苹果、白萝卜、胡萝卜、香菇、生抽、盐、甜辣酱等。步骤:苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足...
  • 关东煮腰包是什么牌子
    发表于:2021-08-12
    微博热搜上面的这款关东煮腰包来自日本品牌goslowcaravan。爱刷微博的朋友应该都有看到过热搜上面这款关东煮腰包了,将一串关东煮包包挂在腰上显得十分可爱。一个曾让时髦人士难以启齿...
  • 关东煮的汤料做法及配方谁知道
    发表于:2021-02-17
    关东煮汤料原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。关东煮汤料做法:1、干葱600克、姜100克、白胡椒60克、小茴香40克、干柴鱼100克,粉碎至粉末状即可。...
  • 关东煮是中国的吗
    发表于:2018-09-10
    关东煮不是中国的,关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别...
  • 关东煮一串有几个丸子
    发表于:2020-04-08
    一般是三个丸子。关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁...
  • 关东煮汤底怎么调
    发表于:2016-09-22
    调关东煮的汤底,先将白萝卜去皮切片,昆布泡开撕成大片,苹果切块,干香菇用温水泡开;在锅中加清水,加入这些食材和木鱼花,大火煮沸后转小火熬2小时,再捞出香菇、苹果、昆布不用,加入清酒、盐、酱...
  • 上海哪里的关东煮最好吃
    发表于:2021-05-31
    上海比较好吃的关东煮的地方有:1、鮨士道来福士广场店,地址是黄浦区西藏中路268号来福士广场B1层B1;2、岳GAKU日本料理,地址是长宁区虹桥路1452号古北国际财富中心B座4层;3、岳GAKU日本料理...
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