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  • 开一家自酿啤酒屋投资大吗
    发表于:2017-10-27
    开一家自酿啤酒屋,以300升的日产量来算,设备大约占到16万左右,剩下的就是房租和装修了。基本店面以及装修费用,根据地区的不同应该在15-30万左右,这两项加起来估计费用会在30万以上,这还不包...
  • 自酿啤酒屋需要办理什么证
    发表于:2017-10-29
    食品流通许可证即可如果仅在生产地零售,只需办理营业执照。如果你定量包装,农贸市场、超市等需要办理QS。QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万,跨区域销售,批发,进入批...
  • 自酿啤酒屋能开吗
    发表于:2017-10-27
    一、对于啤酒屋这种小规模,对外供应需求量没有那么大,只是供应给来本店的消费者,不流通于市场,是不违反国家的法律规定的;二、经营者按规定办了生产许可证,卫生许可证,质量许可证和经营许可证...
  • 啤酒算酒吗
    发表于:2020-11-12
    啤酒属于发酵酒,又叫麦酒、液体面包,是世上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一,消耗量仅次于水和茶,是世界排名第三的饮料,啤酒于二十世纪初传入中国属外来酒种,它是主要是通过大麦麦芽糖...
  • 啤酒为什么叫啤酒
    发表于:2020-11-12
    1、啤酒在20世纪初才传入我国,属于外来酒种。啤酒的“啤”字,中国过去的字典里是没有这个字的,后来有人根据德语啤酒和英语啤酒的发音,译成中文“啤”字,创造了这个外来语文字;2、德语的啤酒...
  • 白啤酒黄啤酒黑啤酒区别
    发表于:2016-04-14
    首先白啤、黄啤、黑啤并不完全是按照颜色区分的。白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒。黄啤可以说是最标准的啤酒,只用大麦、啤酒花、酵母酿酒,不加辅助原料。黑啤是...
  • 什么牌的啤酒是熟啤酒
    发表于:2020-09-13
    熟啤酒是经过巴氏杀菌的啤酒,不是按照品牌划分的。比如青岛啤酒,青岛优质,奥古特这两种是经过巴斯德杀菌的熟啤酒,而青岛纯生是属于经过物理膜过滤的啤酒,属于纯生啤酒。熟啤酒把鲜啤酒经过...
  • 啤酒梨为什么叫啤酒梨
    发表于:2019-08-17
    啤酒梨叫啤酒梨的原因:啤酒梨具有啤酒部分功效。一种水果的名称,我国是梨属植物中心发源地之一。亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。国内栽培的白梨、砂梨、...
  • 啤酒怎么分辨勾兑啤酒
    发表于:2016-02-06
    勾兑啤酒可通过观察酒色、闻气味、尝味道来分辨。1、观察酒色是否清亮,有杂无杂质,通常勾兑酒添加水之后会显得颜色不够透亮,故在购买时仔细观察就可以分辨出来。2、闻气味,真正的酒是味道...
  • 小型啤酒机怎样酿啤酒
    发表于:2017-10-29
    小型啤酒机Brewie是一种自动酿造机器,可以将家庭酿造归于客户(很少或根本没有经验的家庭)的范围之内,。它独特的功能与竞争对手的是,它允许一个完全自动化的过程,但不亚于传统的酿造任何步...
  • 黑啤酒和黄啤酒的差别
    发表于:2021-01-30
    黄啤酒和黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,从产生不同色度的啤酒。黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦...
  • 啤酒鸡翅应用哪种啤酒
    发表于:2020-05-11
    一般来说任何啤酒都可以,但麦香型啤酒比较香。啤酒鸡翅做法:1、锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干;2、大葱切成5厘米长的段,姜去皮切成...
  • 什么是精酿啤酒啤酒
    发表于:2017-10-25
    精酿啤酒是用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国...
  • 啤酒鸭什么时候放啤酒
    发表于:2016-10-12
    1、鸭子煮熟要出锅之前放。2、将鸭子洗好,弄干净,葱姜蒜洗干净切成片备用。青椒从中间切开,将里面的籽去除,然后切成段。3、鸭子切成块,放入加水的锅里面,加入生姜,大火煮开,换成中火煮,将鸭肉...
  • 啤酒花和啤酒膏的区别
    发表于:2017-05-29
    一、啤酒花啤酒花是草本植物,植株的茎、枝和叶柄都生有密集的绒毛。它的叶片呈卵形,叶子的基部呈心形或是近圆形,边缘具有锯齿,表面密生小刺毛,雄花排列成圆锥状花序,果穗呈球果状。果穗供制...
  • 啤酒为什么要加啤酒花
    发表于:2020-11-12
    1、赋予啤酒特有的香味,酒花中的酒花和酒花树脂在煮沸过程中经过复杂的变化,以及不良成分的蒸发,可赋予啤酒以特有的香味;2、赋予啤酒爽快的苦味;3、增加啤酒的防腐能力;4、提高啤酒的非生...
  • 世涛啤酒是什么啤酒
    发表于:2020-05-31
    1、2016年11月,鹅岛精酿啤酒于上海举行2015年份波旁世涛发布派对,这是波旁世涛啤酒系列在中国的首度亮相。同时,纪录片也首次在国内放映,讲述这款精酿杰作的诞生与发展;2、作为第一款经波旁...
  • 果啤算不算啤酒
    发表于:2020-04-10
    果啤属于啤酒。单字来解释,果就是水果的意思,啤,就是大家常喝的啤酒。把水果酿成果汁然后与啤酒掺在一起,就是果啤。现在市场上有卖的哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。果啤是一种口味...
  • 菠萝啤是啤酒吗
    发表于:2015-10-21
    是。菠萝啤是啤酒。一般是3-4度,和普通啤酒一样。菠萝啤全称菠萝啤酒,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合而产出的一种菠萝味啤酒。菠...
  • tiger啤酒
    发表于:2021-03-27
    简介:虎牌啤酒,诞生于1932年,是亚太酿酒集团的旗舰品牌。已在全球8个国家生产,60多个国家销售,足迹遍及欧洲、美国、拉丁美洲、澳洲和中东。亚太区作为虎牌啤酒的重要市场将继续显示强大的...
  • 白啤酒黄啤酒哪个口感好
    发表于:2021-03-24
    白啤酒主要指比利时白啤酒和德国的小麦啤酒,是属于那种水果气味比较重的啤酒,口感比较甜比较解渴,并且白啤酒比较纯净。黄啤酒,是指一般我们喝的青岛啤酒,属于皮尔森型啤酒,大麦芽含量高则重...
  • 做啤酒鸭用什么啤酒
    发表于:2017-10-27
    一般啤酒鸭就用生啤酒就行。用什么啤酒主要看吃的人的口味,如果吃的人口味重,就用酒味重点的啤酒;如果吃的人口味轻,就用酒味轻点的啤酒,因人而异。啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广...
  • 两罐啤酒做多少啤酒鸭
    发表于:2018-07-03
    做啤酒鸭一般是一只鸭子用一瓶啤酒的。如果是330ml的罐装啤酒,两罐只能做一只啤酒鸭。如果是500ml的罐装啤酒,两罐就能做两只啤酒鸭。啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱...
  • 啤酒花在啤酒中的作用
    发表于:2016-05-28
    1、赋予啤酒香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。2、有助于形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。3、有利于麦...
  • 啤酒和果啤属于酒吗
    发表于:2019-10-12
    属于酒。啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有一氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子...