石锅的精选

柳叶三锅黄骨鱼石锅的做法

发表于：2020-12-13

原料：黄骨鱼400克，水发黑木耳50克，莴笋100克，青、红椒圈各10克，香菜1克。调料：菜子油80克，蒜泥5克，郫县豆瓣20克，小料(姜片、葱段各8克)，A料(盐、味精、鸡精、鸡汁、辣鲜露各5克)，料酒15克，胡椒粉3...
石锅拌饭好吃吗怎么做

发表于：2019-11-20

石锅拌饭味道美味，营养均衡。原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱。做法：1.准备好蔬菜等原料，洗净，沥水。2.香菇、胡萝卜、香肠都切成细丝，微波加热3分钟，备用...
墨脱石锅如何保存

发表于：2016-10-25

1、墨脱石锅要尽量避免放在潮湿的地方保存，因为潮湿的环境对墨脱石锅是有损害的。2、在将墨脱石锅收起来之前，也要将石锅上的水迹全都擦干净才行。3、墨脱石锅在闲置了以后也不能完全不...
石锅闷蚬子石锅海鲜怎么做

发表于：2020-09-03

用料：香米50克，墨鱼2个，蛤蜊10个，草菇50克，干贝10克，青豆30克，洋葱半个，柿子椒1个，红椒1个，基围虾10个，色拉油适量，食盐适量，料酒适量，番茄酱适量柠檬汁适量。做法：准备所需的主要原料；将香米洗净后静...
石锅鱼怎么做

发表于：2018-03-29

石锅鱼的做法可以归纳为四个字：煞、片、腌、炸。第一步：选好草鱼，杀掉，洗干净，去掉鱼鳞、腮、鳍、腹内五脏，然后把鱼中间一劈两开，从鱼尾巴向鱼头方向贴着鱼骨开始片，片下的鱼肉与剩下的鱼排、...
石锅鱼香料配方

发表于：2019-11-20

原料：草鱼约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。制作：1、将红枣、...
石锅拌饭的酱是什么酱

发表于：2019-01-11

石锅拌饭的酱是以韩式辣椒酱为主。石锅拌饭酱组成：韩式辣椒酱50公克，淡口酱油1大匙，味噌30公克，姜汁1小匙，蒜泥1小匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻1大匙。韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的...
石锅鸭配料及步骤

发表于：2020-09-03

原料：袋装冰鲜鸭心、干辣椒、姜块、葱节、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香叶、精盐、味精、硝盐、红曲米、料酒、鲜汤、精炼油。作法：1、鸭心解冻，冲...
石锅鱼的做法和汤料的做法

发表于：2020-09-03

一.材料：草鱼鱼腩、五花肉、黄豆酱、葱、姜、蒜、八角、木耳、鲜蘑、油、清水、料酒、老抽、菠菜、枸杞子。二.步骤：1、将鱼腩洗净切块后沥干；2、将料酒倒入鱼腩块中腌制20分钟；3、锅中倒...
石锅茄子怎么做

发表于：2021-05-25

原料：羊腩300克，茄子500克，胡萝卜、青豆、玉米粒各20克；调料：老抽10克，盐2克，味精5克，鸡粉3克，海鲜酱、柱侯酱各10克，高汤300克，湿淀粉5克，葱段、姜片、蒜片各8克，色拉油1千克，自制卤水1千克，大葱段10...
石锅鱼的做法

发表于：2016-05-08

水养活了自然界各种各样的生活，而生活在水中的鱼类更是成千上万，鱼作为一种水生动物，往往许多的鱼类都有很好的食用价值，鱼的肉质通常都相对滑嫩，所以越来越多的人们开始选择食用，那么石锅鱼...
石锅饭多少卡路里

发表于：2018-07-02

每100克石锅饭里面大约含有热量为128大卡，属于高热量的食物之一，建议少吃。石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的...
石锅鸡怎么做求配方

发表于：2020-09-03

主料：手掌参、大鸡腿、蘑菇。配料：香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖。做法：1、手掌参泡水4至6个小时，洗净。2、大鸡腿洗净切块。3、手掌参、鸡腿在高压锅中压20至3...
石锅饭怎么做

发表于：2016-08-03

做石锅饭要先把想吃的食材炒熟，然后往石锅内壁上刷一层油，再将隔夜饭放入锅中压平，最后将之前炒熟的食材平铺在米饭上，然后盖上盖子将锅放在火上加热几分钟就可以了。现在街上售卖石锅拌饭...
石锅鱼怎么吃

发表于：2020-09-03

需要用筷子吃。石锅鱼材料：小桂鱼750克、豆豉、姜、蒜、干辣椒各5克、香菜段3克、盐15克、味精10克、鲜汤100克、色拉油1000克。做法：1、活桂鱼宰杀去内脏洗净待用，干椒切段，姜切片。2、锅...
韩国石锅拌饭调味辣酱的做法

发表于：2021-02-04

韩国辣酱：原料：黄酱1斤，糖稀半斤，辣椒面2只4两，根据个人口味而定。做法：1、将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。2、等黄酱冒泡之后，拿出即可。3、晾凉之后，倒入辣椒...
石锅鸡的做法有木有

发表于：2020-09-03

石锅鸡的做法：主料：土鸡一只，干蘑菇二两配料：姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣、糖、酱油；步骤：干蘑菇洗净，泡水4-6个小时，水留着后面有用；土鸡杀好去内脏后洗净，将蘑菇、姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣...
石锅鱼加盟那家好

发表于：2021-05-25

1、九门寨石锅鱼，隶属口口香总公司重要品牌，簱下有口口香餐饮技术培训加盟中心还拥有超过三十人的研发团队；2、妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼，通过多年对云南石锅鱼的研究，集合云南民间汽锅鸡的特...
石锅粉条怎么做

发表于：2020-09-03

用料:粉丝、虾、香肠、虾皮、辣白菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、鸡蛋、石锅。将香肠切片，葱姜蒜切末；除了鸡蛋和辣白菜，把其他材料放进石锅，开煤气煮开，倒入酱油和料酒，放入盐，撒一些胡椒粉；煮...
石锅发黄怎么清洗

发表于：2016-10-25

1、石锅变黄是因为石锅的使用时间比较长，炒菜的时候会有调料和油污滴在锅底，再加上长期的高温加热，而这些东西在锅底就容易变黄。2、将菠萝的皮收集起来，然后放在要清洗的变黄的石锅，然后倒...
石锅煮的东西有害吗

发表于：2021-05-25

石锅煮的东西对人体无害。石锅，简单的理解就是用石头做的锅子，石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，使用时不粘锅，并且石锅煮饭会产生对人体有益的各种微量元素，石锅鱼作为为清乾隆时...
石锅怎么洗干净

发表于：2016-07-30

刚买回来的石锅需要用淘米水浸泡之后加热十几分钟，然后用清水再冲洗一次才能清洁干净。石锅烹饪了食品没有及时清洗的话，可以将石锅将在水中长时间浸泡后再清洗。刚买回来的石锅需要清洗...
墨脱石锅裂开了怎么修

发表于：2016-10-25

1、如果只是裂开了比较小的缝隙的话，用墨脱石锅煮一锅米粥就可以了。这样粘稠的粥水是可以将石锅裂开的小缝隙给补上的，从而使石锅不再漏水。2、可以用合适的填充物将裂开的缝隙填补上，比...
石锅鱼头怎么煮

发表于：2020-09-03

原料：鱼头、辣椒300克、红花椒、青花椒、豆母子、老姜、蒜瓣、精盐、冰糖渣、味精、鸡精、胡椒粉、黄酒、梗姜葱、火锅红油、熟菜油、肉骨汤、鱼腥草、木姜子、藏红花、白寇、砂仁、香...
石锅拌饭可用砂锅做吗

发表于：2020-09-03

用砂锅做的拌饭和用石锅做的口感略有不同，但是砂锅可以用来代替石锅。用砂锅做拌饭的方法：原料：胡萝卜、小香肠、新鲜香菇、菠菜、豆芽、辣酱。做法：1、将蔬菜等原料洗干净，沥干水分备用；2、...