网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 正山小种是甜的吗
    发表于:2019-01-25
    正山小种的味道还是非常有特色的,但其实正宗的正山小种,其纯正滋味还是要以桂圆味道为主,当然往细了讲,还带些熟地瓜的淡淡香味,而且松烟味浓重,喝起来首先是有淡淡酸酸的味道,之后会有桂圆汤...
  • 金骏眉和正山小种两种红茶哪个好
    发表于:2019-09-10
    各有各的特点,因人而异,关键看个人喜好。两种茶特点如下:金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶...
  • 正山小种品质好的什么味道
    发表于:2019-01-27
    品质好的正山小种一般经过冲泡之后,会有一股桂元汤的味道,而且有着非常浓烈的香味,口感也很鲜醇。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小...
  • 正山小种几秒出汤
    发表于:2019-01-26
    60秒。因为经过60秒的浸泡,正山小种的味道就泡出来了。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。正山小种首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区...
  • 如何挑选正山小种茶叶
    发表于:2019-01-27
    挑选正山小种茶叶的方法:第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实,色泽乌润的为上等正山小种,反之则为次品或者赝品。第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏...
  • 正山小种和金骏眉的区别是什么
    发表于:2019-01-28
    正山小种和金骏眉的区别:一、选料不同正山小种所选用的原料是茶叶的一芽三叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。二、工艺不同金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小...
  • 正山小种的采摘标准
    发表于:2017-07-17
    正山小种的采摘标准:春茶采摘标准,采摘一芽一叶或二叶,留二、三叶;夏季采摘标准,采摘一芽一叶或二叶,留二叶,采摘以采顶养边、采高养低、采密养稀的原则进行采摘。正山小种的采摘标准:1、幼龄...
  • 正山小种外观是黑色吗
    发表于:2019-01-26
    正山小种外观是黑色,一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的,色泽有点铁青带褐,而且外观看起来会比较油润,这就是辨别正山小种最基本的一个看点。辨别正山小种红茶的真假,除了看还要闻,可...
  • 正山小种茶如何泡
    发表于:2019-01-28
    正山小种茶冲泡方法:第一,冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶,冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃的水温。第二,高冲水低斟...
  • 为什么正山小种是黑色的
    发表于:2019-01-26
    因为茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人...
  • 正山小种什么茶
    发表于:2019-01-26
    正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由...
  • 正山小种怎么保存
    发表于:2019-01-28
    正山小种常见的日常保存方法主要有以下两种:1、正山小种冰箱冷藏保存法将茶叶放到干燥、密封的容器内,放到冰箱之内冷藏即可,为了防潮或者防止气味散发,最好在盛放正山小种的容器外面外包...
  • 正山小种和金骏眉的有区别吗
    发表于:2019-01-28
    正山小种和金骏眉在鲜叶的采摘方面有所不同,正山小种采摘的是茶树嫩芽的1芽1叶或者1芽2叶作为茶叶的选料。而金骏眉必须采摘茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的叶子为选料。金骏眉茶,属于...
  • 红茶正山小种怎么保存
    发表于:2019-01-28
    红茶正山小种保存应将其放置在密封、避光的地方,同时茶叶都会比较容易受潮,所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好,存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味,冲泡出来的茶品的滋味...
  • 正山小种属于哪类红茶
    发表于:2019-01-26
    正山小种属于小种红茶,正山小种红茶是中国生产的一种红茶,是世界红茶的鼻祖,又称拉普山小种,是最古老的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。松针也称松叶、猪鬃松叶、...
  • 正山小种可以泡几泡
    发表于:2019-01-28
    正山小种可以泡三四泡。正山小种第一次冲泡时香气就已经完全发挥出来了,二次冲泡后香气已经散发了不少,到了三四次时香气就会随着时间的流逝慢慢消失了很多。正山小种又称拉普山小种,属红...
  • 怎么泡正山小种红茶
    发表于:2020-01-28
    如下:泡茶工具:泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。泡法:1、将水烧开,整个过程要求用于泡茶的水温保持在90摄氏度至95摄氏度之间,将倒入盖碗和小茶杯中,大约3至5秒后将水倒...
  • 正山小种用洗茶吗
    发表于:2019-01-26
    正山小种需要洗茶,因为茶叶在制作过程中,或多或少会掺杂有灰尘、细小杂物,通过洗茶可将其冲走,同时在制作、存放过程中茶叶本身会产生一些不良气味和吸入少量异杂味,洗茶后这些异味也会随着...
  • 正山小种的汤色有几种
    发表于:2019-01-28
    正山小种的汤色有红色,正山小种的品质是非常之高的,不管是外形上,还是内质上,都有其难得的独特之处。那么在外形上,其条索肥实,色泽乌润,有一股天然的花香,冲泡之后汤色橙黄红浓,香气高长带松烟...
  • 正山小种怎么泡
    发表于:2019-01-25
    首先正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,...
  • 金骏眉与正山小种有什么区别
    发表于:2016-02-22
    金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种,但是这两种又有什么区别呢?这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种...
  • 茶叶正山小种是红茶吗
    发表于:2019-01-27
    正山小种属于红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。红茶...
  • 正山小种大红袍是红茶吗
    发表于:2019-01-28
    正山小种是红茶,大红袍是乌龙茶(青茶),属半发酵茶,正山小种属于全发酵茶,也就是说茶叶的自然发酵程度已经达到100%,发酵过程自然停止,是红茶的鼻祖。另外区分大红袍和正山小种可以从茶干、茶...
  • 正山小种一年采摘几次
    发表于:2019-01-26
    正山小种一年只采摘一次,正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧...
  • 正山小种第一泡要倒掉吗
    发表于:2017-06-14
    正山小种第一泡要倒掉。因为第一泡为润茶,需要即冲即倒。第二泡浸泡时间大约10秒钟即可出汤,之后几泡依次稍微延长时间,一般冲十泡左右后,滋味尚甘甜。为了防止正山小种茶香气产生不良的影...
 1 2 3 下一页