叶炖的精选

芝麻叶炖豆腐怎么做

发表于：2021-04-11

用料：豆腐半盒、香油一勺、盐适量、芝麻叶适量、葱适量、花生碎适量、淀粉一小碗、葱姜蒜适量。具体步骤如下：1、锅里放油，葱姜蒜在锅内炒香，放入洗好后的芝麻叶翻炒。2、把切成小块的豆腐...
橘子叶炖猪蹄怎么做

发表于：2021-01-01

所需材料：猪蹄适量，橘子叶适量，黄豆适量，葱末适量，料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。具体步骤如下：1、猪蹄改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟，捞起，洗去污沫；2、黄豆、橘子叶洗净，和猪蹄入瓦罐中，加...
炖燕窝怎么炖

发表于：2018-04-05

准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量，将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟，最后5...
炖鸡怎么炖啊

发表于：2021-02-28

原料：小母鸡1只，大花菇2只，姜12片。步骤：1、把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；2、把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里；3、花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时；4...
陈皮香叶可以炖鸡吗

发表于：2020-03-16

陈皮香叶可以炖鸡，陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，为一种中药，还有营养功效，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮香叶...
鸡肉和茶叶能不能在一起炖

发表于：2019-08-08

原因：不会产生副作用。茶叶富含茶多酚，属酚类有机物。鸡肉中脂质最多，根据化学原理，脂质和酚互不反应，故茶叶炖鸡肉是安全的。鸡肉不能和一下食物同吃：1、鸡肉与鲤鱼相克，二者共食，对身体健康...
炖鸡蛋怎么炖

发表于：2017-09-12

1、将两个鸡蛋打散在碗里，加不要没过碗高度的水，冷热都可，加1／5勺盐。2、水加热烧开，把装鸡蛋的碗一块放进锅里，锅里的水不要没过碗，盖盖炖3～5分钟。3、关火端出来，加2／5的酱油，3／5醋，香喷喷的炖鸡...
白菜炖百叶的做法

发表于：2016-03-15

白菜价廉物美，做法多样，而且是怎么做都好吃，今天我就简单地做了白菜炖百叶，味道同样很好呢！白菜摘去外面的2张叶子，然后洗净，切去根部后再切成小段。百叶汆水后切成小斜块。炒菜锅置于煤气炉...
白菜炖百叶的做法

发表于：2023-11-05

白菜价廉物美，做法多样，而且是怎么做都好吃，今天我就简单地做了白菜炖百叶，味道同样很好呢！白菜摘去外面的2张叶子，然后洗净，切去根部后再切成小段。百叶汆水后切成小斜块。炒菜锅置于煤气炉...
怎么炖皮炖儿

发表于：2020-01-27

材料：猪皮适量、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、茴香适量。步骤：1、猪皮刮去里层的油脂。2、加水煮开三两分钟，捞出晾凉。3、再次刮净猪皮上的油脂。4、用...
为什么炖牛肉放茶叶

发表于：2018-08-30

炖牛肉放茶叶是因为两者营养互补，绿茶是凉性的，和牛肉搭配营养适中。少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，可使牛肉更易炖烂，肉不仅熟得快，而且味道清香。炖牛肉放茶叶时，正确的做法应该...
鲫鱼炖茶叶用什么茶好

发表于：2021-06-30

茶叶可用铁观音或普洱。以下是茶叶鲫鱼汤的做法：材料：茶叶10到12克、鲫鱼400到500克、生姜3片。具体步骤：茶叶用开水洗一遍；鲫鱼宰洗净，去鳞、鳃、脏杂。然后把茶叶纳入鲫鱼腹内，与生姜一起...
香叶炖肉起什么作用

发表于：2016-09-26

香叶有比较浓的味道，还带有一点辣味，炖肉时放点香叶可去除肉类的腥味，同时还有增香的作用，可让熬煮后放肉类增添清爽、甘甜的气味。香叶的味道浓郁，所以并不用放太多，1-2片几个，太多反而会盖...
炖野鸡怎么炖

发表于：2021-02-28

食材：野鸡，猪油，油，葱，姜，花椒，料酒，精盐，白糖，味精。炖野鸡的方法如下：1、先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块；2、熟猪油烧至180度时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油；3、炒锅留底油20克烧热，下葱...
炖鹅怎么炖

发表于：2015-11-11

主料：鹅1只，大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3个、桂皮2块、香叶3-5片、料酒30克、植物油30克、酱油30克、老抽酱油5克、盐6克、白糖5克、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量约0.5克。1、把...
炖鱼怎么炖

发表于：2016-09-10

一、炖乌江鱼。1、准备食材：乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和...
炖豪子怎么炖

发表于：2021-09-03

1、将貉肉洗净，放入沸水锅中焯一下，后捞出来洗去血污，切块。2、投入热锅内煸炒几下，烹入料酒、酱油，后加入精盐、葱、姜和适量水。3、武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至肉熟烂。4、后撒入胡椒粉...
鲫鱼能和豆腐芹菜叶一块炖汤吗

发表于：2021-01-14

准备材料：鲫鱼、豆腐、胡萝卜、生姜、芹菜叶、酱油、糖。做法：1、芹菜叶洗净沥干，生姜拍扁，胡萝卜切片；2、豆腐用大油锅炸干后，滤干油；3、鱼腹部划刀，下油锅烧煎至金黄色；4、另起锅下入生姜和胡...
炖猪肝怎么炖

发表于：2021-02-28

炖猪肝的做法：原料：煮后切碎的猪肝１大匙、切碎的胡萝卜１大匙、碎葱头２小匙、切碎的带荚豌豆２小匙、白酱油２大匙、黄油、肉汤、牛奶；制作步骤：1、把黄油放锅内熔化；2、将葱头放油锅内炒后加入猪肝...
紫苏叶可与鸡汤一起炖汤吗

发表于：2020-07-08

紫苏叶和鸡肉两者并不相克。紫苏叶食疗作用：紫苏叶味辛，性温，归肺、脾经，芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，解毒作用。鸡汤功效：解毒、降逆止呕、辅助降血脂等。紫苏叶炖鸡汤做法：1、三...
炖肉炖多久

发表于：2022-04-10

视情况而定。炖猪肉需要1个小时左右；炖牛肉需要2-3个小时；炖羊肉需要2个小时左右；炖鸡肉需要1-1.5小时；炖鸭肉用高压锅需要2小时左右，用普通锅炖鸭子需要2小时。所有的肉类炖煮时可适当增减...
炖牛肉怎么炖

发表于：2015-10-21

炖牛肉需要准备食材：牛肉2000克5人份、鲜姜1块、八角2颗、白蔻4粒、桂皮2小块、香叶4片、花椒适量、盐适量、红烧酱油适量。共分为5个步骤，以下是炖牛肉的详细操作：操作/步骤1、处理牛肉...
炖乌鸡怎么炖

发表于：2021-02-28

方法：1、把乌鸡洗干净后切去鸡头，把鸡肉切成块，留作备用；2、准备红枣四粒，枸杞子二十粒左右，花期参片十几片，参须四条；3、把生姜切碎，蒜切碎，葱剥好切碎，留作备用；4、把所有材料放进锅里，加入足量的...
炖鱼头怎么炖

发表于：2015-10-01

炖鱼做法共分为2步，需要的食材有草鱼1条、大葱、姜、蒜、酱油、醋、花椒、盐、油、盐、葱，以下是炖鱼的具体做法：操作/步骤1、准备食材把鱼处理干净，切成大块，放入料酒、盐、姜片、酱油腌制...
薄荷叶可以炖鸡吗

发表于：2019-04-03

1、薄荷叶是可以炖鸡。薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀...