大龙虾的精选

冷冻大龙虾蒸多久能熟

发表于：2018-08-28

清蒸龙虾需要时长：如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。...
活着的大龙虾如何保存

发表于：2018-09-09

用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放龙虾30斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰4-5斤，最后盖上...
大龙虾做法有哪几种

发表于：2019-08-13

大龙虾做法有3种。大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae，或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae，刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelida...
哪个国家的大龙虾最好吃

发表于：2020-05-07

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色。体大肥美，一般体重为一百到两百克，最大个体达五百克。澳洲龙虾生长快，产量高，每年四、五月份放养，十到十一月份收获。澳洲龙虾营养丰富...
小龙虾和大龙虾是一个物种吗

发表于：2016-06-18

小龙虾和大龙虾不是一个物种。小龙虾又叫克氏原螯虾，是螯虾科原螯虾属。而大龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，在我国分布的大概有八种。两者相比起来，大龙虾的价格也会更...
清蒸大龙虾怎么杀

发表于：2019-10-19

用刀柄将龙虾拍昏。用手套或毛巾护住双手，按住龙虾头和龙虾尾，双手同时反方向用力扭转并拉动龙虾。剥开虾壳，取出背部和腹部的肠线。取出完整的龙虾肉。把虾身压直，在背部和腹部的边缘将刀...
大龙虾怎么吃的方法

发表于：2015-10-07

大龙虾怎么吃的方法共有5步。可做蒜蓉大龙虾、清蒸大龙虾、大龙虾青菜粥。以下是蒜蓉大龙虾具体操作步骤：操作/步骤1、浸泡龙虾将龙虾刷干净，从尾部用剪刀把大龙虾剪开，冲洗干净。盆中加...
吃剩下的大龙虾怎么煲汤喝

发表于：2019-06-27

材料：吃剩下的大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。做法：1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别...
大龙虾怎么做

发表于：2015-11-05

用料：大龙虾1只、哈密瓜、葡萄干、胡萝卜、葱、姜、青红椒、盐、白糖、鸡汁。做法：1、龙虾去壳取肉。2、倒入盐水浸泡20分钟。3、食材切好备用。4、龙虾头尾入锅。5、倒入准备好的食材中...
大龙虾死了就不能吃了吗

发表于：2017-04-16

小龙虾买到家里，环境的改变，导致部分死亡是正常现象。小龙虾在适用之前一定要煮熟，防止有寄生虫以及其他杂菌。食用期间以及之后，不能马上吃维生素C含量极高的食物，或者维生素C的补充剂药丸...
椒盐大龙虾怎么做好吃

发表于：2021-01-08

椒盐大龙虾做法：1、酱买回来的龙虾清洗干净。2、用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。3、酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。4、处理干净的龙虾。5、酱龙虾斩件。6、用生粉和适量...
大龙虾头上的黄能吃吗

发表于：2017-04-02

大龙虾的头、虾黄最好不吃。虾头的重金属含量要高于虾身，因为虾的头部含有鳃和肾脏器官，重金属无法排出，而且头部还易积聚寄生虫。大龙虾的头部是吸收和处理毒素最多的地方，容易聚集水体中...
大龙虾要煮多久

发表于：2019-07-01

材料：大龙虾，海盐，黄油，生抽，鸡精，香油，姜。水煮大龙虾的做法：1、根据龙虾大小选择一个适合的大锅；2、将大龙虾洗净，冷水下锅；3、放入能没过龙虾的水和适量海盐；4、煮15至20分钟；5、煮熟后用冷水隔...
大龙虾怎么做蒸还是煮

发表于：2019-07-01

大龙虾煮比较好吃。蒜蓉大龙虾的做法:将大龙虾入锅蒸5分钟，取出卸下虾钳，用剔刀和筷子剔出里面的虾肉切下虾头，把虾身翻过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整，取出...
怎样烧大龙虾

发表于：2017-03-20

龙虾用清水泡2小时，用刷子刷净外壳，去头背部的筋。洗净放入白醋中泡半小时，沥干备用。锅内起油，油热放姜蒜炒香捞出，再倒入龙虾翻炒、待龙虾鲜红，放盐、料酒、老抽、白糖、辣椒酱。加水漫过...
大龙虾可以冷冻保存吗

发表于：2017-05-01

能放在冰箱冷冻室储藏。方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘)，加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。1、龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗...
大龙虾蒸多久

发表于：2015-11-25

500克左右要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。如将大龙虾改刀再清蒸，大火蒸１０分钟左右即可。清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。龙虾６００克、粉丝８０克、金针菇１００克、...
如何在家制作大龙虾

发表于：2020-10-05

所需材料：龙虾一只，马苏里拉奶酪，蒜，黑胡椒粉，白葡萄酒20ml，香菜，黄油，洋葱。具体制作步骤如下：1、把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，从背面握住龙虾，取出筷子，排水；2、卸掉两...
大龙虾怎么剥皮

发表于：2019-07-01

可以按照以下步骤操作：比较常见的是白灼虾，白灼虾一般是弯的，拿到之后先把虾压直，之后拿着虾头虾尾摇晃一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离；看准虾壳的第一节第二节和第三节，在每一节下脚的位置...
大龙虾头里面的黄是什么能吃吗

发表于：2018-08-24

大龙虾头里面的黄是虾黄，是不能吃的。虾的循环系统、呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，头部的垃圾毒素含量大，营养物质很少，为避免毒素侵袭，不吃大龙虾头里面的黄。虾头中有很多自身的垃圾...
麻辣大龙虾怎么正确食用

发表于：2020-12-07

1、去除虾的胃囊：用剪刀剪开虾头的前三分之一，然后取出虾胃；2、去虾线：将虾肉从中间分开，取出虾肠即可；3、吃虾黄：去掉虾胃即会露出蟹黄；4、剥虾肉：将煮熟蜷缩的虾尾轻轻分离，即可得到虾肉；...
波士顿大龙虾怎么做

发表于：2017-04-24

波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿大龙虾有许多种做法，比如清蒸波士顿大龙虾...
大龙虾死了怎么保存才新鲜

发表于：2016-10-03

先将虾用水洗好，放入一个金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结，待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，做熟...
大龙虾直接冻冰箱可以吗

发表于：2018-09-21

大龙虾直接冻冰箱可以。方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘)，加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。冷冻一个月还能吃，冷藏一个月就不能吃了。冻肉在-18℃...
大龙虾能放多久

发表于：2023-09-05

如将刚买来的大龙虾放入水池，加入几滴食用油和些许盐，不仅能放2-3天，还能让大龙虾将体内的泥沙吐干净。如将大龙虾放入装雪花冰的泡沫箱，早晚换冰，能放5-7天。如将大龙虾放置装有气泵的水池...