大龙虾的精选

冻的大龙虾保质期放在冰箱冷冻一个月还能吃，放在冰箱冷藏一个月，就不能吃了。建议你及早吃掉，冷冻的时间越长，营养流失的越多，而且口味会变差很多。冻肉在-18℃冷冻条件下，保质期为一年，冰箱...

龙虾用清水泡2小时，用刷子刷净外壳，去头背部的筋。洗净放入白醋中泡半小时，沥干备用。锅内起油，油热放姜蒜炒香捞出，再倒入龙虾翻炒、待龙虾鲜红，放盐、料酒、老抽、白糖、辣椒酱。加水漫过...

龙虾一共8条腿，两个钳子，龙又名大虾，龙头虾，因为龙虾的头部比较粗大，而且外壳非常坚硬，一般龙虾的长度是20厘米~40厘米之间，重量大约一斤上下，最重的可以达到5公斤以上，龙虾的营养也是非常丰富...

大龙虾做法有3种。大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae，或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae，刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelida...

材料：大龙虾，海盐，黄油，生抽，鸡精，香油，姜。水煮大龙虾的做法：1、根据龙虾大小选择一个适合的大锅；2、将大龙虾洗净，冷水下锅；3、放入能没过龙虾的水和适量海盐；4、煮15至20分钟；5、煮熟后用冷水隔...

大龙虾的生活习性如下：1、大龙虾的生理适应性较强，包括耐低氧和耐高温，卵和幼体除外。2、大龙虾栖息的水体为海洋、河流、湖泊、水库和池塘。白天潜伏在水体可陷蔽的地方，傍晚和黎明前出来...

熟冻与生冻都各有优点和缺点。生冻的优点是料理方式多，冻前未经处理、烹煮，解冻后有更多烹饪的可能性，但购买时的重量里常常包含水分，烹饪时间也更长，生冻会导致细胞壁内外不均衡，肉质收缩影...

都是海鲜类，要看个人的口味了。但做的好的话可都是鲜美的食物哦。做大闸蟹最好是清蒸，螃蟹会很鲜美。大龙虾一般外国做的比较多一些，做外国的主菜比较多。大龙虾一般用炒，或者是清蒸，也可以...

可以人工养殖。1、池塘条件。养殖大龙虾的池塘不要太深，一般不超过1.5米，池埂要有一定的坡度，有利于创造深浅结合、水温各异的水环境，同时能充分利用光能，提高水温，促进大龙虾生长；2、注意栽...

食材：大龙虾、油适量、生抽适量、姜适量、香葱适量、料酒适量。步骤：1、买回来的龙虾清洗干净。2、将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将...

死了的龙虾不能吃不能再保存。龙虾本身就不是很干净卫生，体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而龙虾属于高蛋白生物，夏季天气热，这种高蛋白食物易腐败变质，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容...

椒盐大龙虾做法：1、酱买回来的龙虾清洗干净。2、用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。3、酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。4、处理干净的龙虾。5、酱龙虾斩件。6、用生粉和适量...

材料：龙虾一尾，大蒜6粒，葱2支，香菜2根，沙拉油二分之一杯，味素二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙，酱油二分之一茶匙，清水1杯。做法：1、龙虾洗净切小块排盘；2、大蒜切碎，加上味素及清水，淋在虾上入蒸具蒸...

小青龙是大龙虾，属于龙虾的一个品种，而且还是一道富含蛋白质的中医食疗。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。龙虾(学名:Palinuridae)...

主料大龙虾1000g，辅料蛋清少许，淀粉少许，彩椒少许，盐少许，葱姜少许，爆炒大龙虾的做法步骤：1、取虾的中段取肉切片，加盐，蛋清、淀粉拌匀腌制一会。2、水煮开放腌制好的虾片汆7分熟。3、另起锅，加...

1、买龙虾时要注意龙虾的个头，一般一斤左右的龙虾最好保存。如果龙虾太大，保存起来会出现局部的损坏，所以龙虾要选择个头适中的为好，这是保存龙虾的关键。2、保存龙虾，最好是活着保存为好，买...

材料：大龙虾400克、葱适量、姜适量、食用油适量、淀粉适量、白糖适量。做法：1、大龙虾刷干净，葱切段，姜切片。2、大锅里放水煮开，将龙虾头部和钳子部分浸入滚水中，直至龙虾不再活动，大约5分钟...

大龙虾直接冻冰箱可以。方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘)，加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻。冷冻一个月还能吃，冷藏一个月就不能吃了。冻肉在-18℃...

1、在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿2、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了3、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线4、就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除5、洗干净后放进盆子...

锅里加切碎的洋葱碎、香叶，以及适量水；水深大概2cm，大火烧开；加入龙虾尾，倒入白葡萄酒，加盖煮5分钟；煮好的龙虾取出放凉，冷却后，用厨房剪刀，将龙虾壳从中间剪开，取出龙虾肉，注意保持虾壳的完整；龙虾...

大龙虾煮比较好吃。蒜蓉大龙虾的做法:将大龙虾入锅蒸5分钟，取出卸下虾钳，用剔刀和筷子剔出里面的虾肉切下虾头，把虾身翻过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整，取出...

清洗大龙虾要将龙虾放入水中浸泡一段时间，然后不断更换清水，这样才可以让龙虾将肚子中的脏东西吐出来。如果想要加快清洗速度，这个时候可以在水中放入几勺子白醋。龙虾是在污泥的环境中生...

食材：大龙虾1只，蒜，红椒，酱油，盐，黄油，生粉，色拉油，生菜叶，料酒；步骤：1、蒜头剁碎成蒜蓉，红椒取半只切蓉备用；2、处理龙虾，用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处，然后抽出筷子；3、拿掉虾...

大龙虾的头、虾黄最好不吃。虾头的重金属含量要高于虾身，因为虾的头部含有鳃和肾脏器官，重金属无法排出，而且头部还易积聚寄生虫。大龙虾的头部是吸收和处理毒素最多的地方，容易聚集水体中...

大龙虾头里面的黄是虾黄，是不能吃的。虾的循环系统、呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，头部的垃圾毒素含量大，营养物质很少，为避免毒素侵袭，不吃大龙虾头里面的黄。虾头中有很多自身的垃圾...