网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 南瓜饼煎起来里外都很硬怎么办
    发表于:2020-11-20
    可按以下方法尝试:1、南瓜皮洗净切片,笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉南瓜饼皮坯;2、豆沙搓圆馅,取南瓜饼坯包馅,压圆饼;3、锅内注入清油,待油温升至120摄氏度,南瓜饼放漏勺内入...
  • 煎鸡蛋怎么煎
    发表于:2019-04-03
    1、坐锅热油,动作利索的打入一个鸡蛋,鸡蛋清遇热油,就会迅速凝固。热锅冷油炒青菜还可以,但煎鸡蛋就必须用热锅热油,而且油还不能太少,因为太少了的话,鸡蛋就很容易和锅底接触,这样一接触,鸡蛋...
  • 煎饼由来
    发表于:2016-10-03
    传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和玉米面(应该为其他谷类,三国时期玉米...
  • 煎饼果子怎么来的
    发表于:2018-03-29
    虽然煎饼起源于山东,但是煎饼果子起源于天津地区,在天津地区流传着关于这种食物的种种传说,在明朝的时候,天津地区有很多来自各地的商人,有山东来的商人带来了煎饼,也就促使了煎饼果子在天津...
  • 蛋白霜可以煎来吃吗
    发表于:2018-11-22
    蛋白霜可以直接煎来吃,蛋白霜主要是由蛋白、柠檬汁、白砂糖制作出来的,是可以直接食用的,不过蛋白是生的,所以不建议食用过多,避免造成身体不适的情况,通常蛋白霜用来给海绵蛋糕或是戚风蛋糕...
  • 兔子要怎么拿起来和抱起来
    发表于:2020-08-07
    初次抱兔子之前,要先摸摸它的头,试探一下兔子的脾气。如果兔子把身体往后缩,说明正处在紧张状态,抱的时候不要举得太高。兔子是很胆小的动物,强迫它做不喜欢的事,就会拼命挣扎,很容易受伤。正...
  • 皮蛋和煎蛋一起吃吗
    发表于:2018-04-21
    皮蛋和煎蛋一起吃,两者的营养成分也不会起冲突反应,能够给身体补充营养。松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香...
  • 煎堆的由来
    发表于:2016-07-19
    煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。煎堆起源:煎...
  • 煎饼里放逢灰起什么煎饼里作用
    发表于:2018-05-10
    1、做煎饼不需要逢灰的。但是逢灰可以能够让煎饼软化面筋,大幅度提高延伸性。做煎饼可加酵母,也可加点食用碳酸氢铵,或者有的客户加入”老面“,就是发酵的面,主要起到膨松的作用,煎饼好咬。2...
  • 什么鱼煎出来更好吃
    发表于:2021-05-26
    黄花鱼、鳕鱼、带鱼、三文鱼等煎出来更好吃。如家常的香煎黄花鱼,所需材料:黄花鱼、面粉、盐、油。具体做法如下:1、黄花鱼从冰箱里拿出来解冻;2、去除内脏和鱼鳞后清洗干净;3、放入盐拌匀,...
  • 煎牛排为什么会翘起来
    发表于:2018-09-21
    煎牛排会翘起来是因为牛排肉在煎的时,肉质会越来越紧,水分会因为接触面的大小而挥发,边缘的水分散的快,中间的散的慢,导致其有所变形,所以要经常按压和翻面。牛排或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐...
  • 怎样和面放煎锅起泡
    发表于:2023-01-10
    1、和面要尽量软而又不至于不成形。2、加入适量的食用碱或者食品乳化剂。3、做饼的时候外面要敷上一层油。4、待锅里的油达到7、8成热的时候放饼入锅即可起泡。5、和面就是在粉状的物...
  • 芹菜和苦瓜能一起来煎水喝吗
    发表于:2019-10-17
    芹菜和苦瓜可以一起来煎水喝,因为这两样食品营养成分基本相同,一起食用不会引起任何不良反应。食用有清热解毒、润肺止咳、补血益气、降低血脂血压的功效,特别适合老人和三高人士食用。...
  • 站起来富起来强起来分别指什么
    发表于:2017-05-13
    站起来,富起来,强起来分别指的是以下三点:1、马克思主义中国化的开创性理论引领中国人民“站起来”,开启了中华民族伟大复兴的历史新纪元。2、马克思主义中国化的改革开放实践探索引领中国...
  • 煎锅中间凸起怎么煎蛋
    发表于:2018-05-15
    煎锅中间凸起可以把锅晃动画圈的煎蛋,或者用现在比较流行的煎蛋模具,将鸡蛋固定在中间。煎蛋的步骤:1、平底锅放上煎蛋模具,再用油烧热;2、打入鸡蛋到模具;3、蛋黄里边放盐;4、煎好一面后翻面...
  • 怎样煎水煎包 如何煎水煎包
    发表于:2018-06-02
    1、下锅之后,包子中间要留有空隙。2、先把包子底面煎黄再下面粉水,这时候一定要下热水,若是包子下锅后直接下面粉水,用冷水即可。3、加水至漫过包子三分之一处即可。4、喜欢大脆皮的,可以加...
  • 煎肉怎么煎
    发表于:2015-11-08
    用料:猪梅肉、烤肉酱、生姜。1、猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱。2、生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟。3、热油锅,把肉片夹进平底锅排好,中火煎。4、肉片变色,边缘翘起时翻面,同样中...
  • 谁知道高祖生煎的来历
    发表于:2020-06-03
    全名:咬不得高祖生煎这只是一个店名的名字,并没有什么来历,创始人是一帆。与历史并无挂钩。“高祖生煎”类型:快餐。总部在杭州。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃,是...
  • 煎饼的由来
    发表于:2021-01-12
    煎饼的由来有三个传说故事;第一是诸葛亮发明,诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,又不能造饭,诸葛亮便让伙夫以水和面粉为浆,将铜罗置...
  • 手抓饼怎么煎才能起酥
    发表于:2016-10-24
    1、尽量用平底锅。在煎手抓饼的时候尽量平铺在平底锅上,另外煎的时候火不能太大,要中小火慢慢煎到手抓饼底部金黄,煎到两面都呈金币黄色了之后将手抓饼盛出来就可以了。2、起酥的关键在猪...
  • 煎包怎么煎
    发表于:2015-10-23
    煎煎包需准备食材:水煎包、芝麻、油、葱花。一共四个步骤,下面是煎包详细操作:操作/步骤1、烧油起锅烧油,将包子放入锅中再沿着锅边淋入油。2、加水煎至包子底布变成焦黄色,放入水直至没过...
  • 糍粑怎样煎不粘一起
    发表于:2019-06-29
    防止糍粑煎时粘在一起的方法如下:1、糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎。2、炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎。3、小火炒出香味后,放入一茶匙糖。4、趁热拌匀,盛出待用。5、切好的糍粑均匀裹一...
  • 煎包由来
    发表于:2016-10-03
    水煎包是齐鲁名吃,距今已有360多年的历史,起源于利津县,当地人们简称它为煎包,明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。相传,清代著名作家...
  • 煎牛排时牛肉为什么会卷起来
    发表于:2021-06-30
    因为牛排肉在煎时肉质会越来越紧,水分会因为接触面的大小而挥发,边缘的水分散的快,中间的散的慢。因此会有所变形需要经常按压和翻面。煎牛排的做法:1、牛肉洗净,切成1厘米厚的片,牛肉需用刀...
  • 衬衫应该叠起来还是挂起来
    发表于:2021-03-15
    有空间就挂起来,那样不会起皱纹,但是空间小不常穿的就可以叠起来。叠衬衫的方法:把衬衫放在水平位置铺平,衬衫比较皱的地方要弄直。然后把衬衫的所有纽扣都扣起来,第一个纽扣也要。然后把衬...