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  • 盐豆怎么炒
    发表于:2015-12-01
    用料:蒜苔200g,盐豆小半碗,鸡蛋3个,大豆油适量,盐适量,辣椒粉适量,鸡精适量,干辣椒2根,五香粉适量。1、蒜苔洗净切成末状待炒。2、准备3个鸡蛋,敲碎放碗里搅拌均匀。3、准备小半碗盐豆,热锅倒油爆辣椒,随...
  • 盐豆炒鸡蛋做法
    发表于:2018-09-13
    1、把鸡蛋打在碗里搅拌,备用。2、在锅里倒入适量油(豆油会更佳),待热时把切好的尖椒放进锅里炒,马上在把盐豆放进锅里翻炒。3、等到盐豆炒的亮黄时,把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与...
  • 如何做邳州盐豆
    发表于:2019-11-01
    1、首先取优质黄豆数斤,根据家里人口数量而定。2、然后选上乘的红辣椒并碾成辣椒粉和食盐数斤,根据口味轻重浓淡调整比例。3、选季节性的新鲜萝卜洗净,并且切片。4、材料选配好之后进入具...
  • 姚弯特色小吃盐豆的做法
    发表于:2020-06-21
    1、先将清洗干净的黄豆浸泡18小时,然后入水锅中煮至熟透,捞起沥干水分2、趁热放入干净的大蒲包或食品袋中,外裹一层稻草或薄棉被捆牢,后放置于温暖干燥处进行发酵。温度应保持在20度左右,需...
  • 1斤黄豆做豆豉放多少盐
    发表于:2017-04-07
    1斤黄豆做豆豉放6到7克。即用大拇指盖那么大的小勺,一勺盐的量。如果温度高也可以放多一点,例如1两等。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉...
  • 盐炒黄豆怎么炒
    发表于:2020-01-10
    材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量。做法:1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒入锅中。3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由...
  • 盐水毛豆怎么做
    发表于:2015-10-15
    盐水毛豆需要准备:毛豆、盐、水、八角、桂平、油、花椒、辣椒。共分为3个步骤,以下是详细操作:操作/步骤1、清理毛豆毛豆清洗干净,剪去两端。2、烧开水锅中加水,放入八角、香叶、辣椒、桂皮...
  • 煮黑豆先放盐还是煮熟在放盐
    发表于:2021-04-07
    黑豆是煮熟的时候放盐。原料:黑豆60克,精盐适量。做法:1、把黑豆洗净;2、入锅后加水,用旺火烧沸;3、改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等,味...
  • 盐豆子怎么做
    发表于:2016-09-10
    准备食材:蚕豆、香菜、花生油、盐、花椒粉。准备好蚕豆,剥壳,冲洗干净。放入滚水中煮2-3分钟,捞出沥干水分。香菜切碎。热锅冷油,放入蚕豆。加花椒粉、加盐,拌匀。出锅前放香菜末拌匀即可。...
  • 盐水毛豆的做法
    发表于:2019-08-24
    1、把姜切片,葱切段。2、把凉水倒入锅中。3、放入毛豆、姜、葱、八角、盖锅盖煮熟即可。盐水,常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%),其中包括2000...
  • 椒盐土豆饼做法
    发表于:2018-05-07
    1、土豆刷洗干净,上锅煮熟。2、土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥。3、土豆泥放入盆里加入糯米粉。4、打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水,揉搓成团。5、分成平等的小团子,然后再搓圆、...
  • 椒盐黄豆怎么做
    发表于:2019-06-14
    1、材料:黄豆150克,椒盐5克。2、做法:炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。3、把黄豆趁热倒进一个密闭...
  • 盐焗豌豆做法
    发表于:2020-04-23
    豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量。不可溶性纤维有助于维持身体各项功能正常、预防憩室病和痔疮。高纤维食物容易使人产生饱足感,因此人体不容易感到饥饿。而...
  • 腌豆角放多少盐
    发表于:2020-03-28
    腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。腌制酸豆角的做法: 用料:豆角1000g,  鲜辣椒8个,蒜5瓣,盐20g。 1、市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾干,切小段备用。辣椒切段,大蒜切末。2、...
  • 豆浆加盐好么
    发表于:2020-02-18
    豆浆加盐会形成结块凝固,而且这种变化不可逆,即除去盐后不可恢复成液态的豆浆。豆浆营养丰富,但是它含有的很多营养元素有时候会和一些物质起冲突,一般来说,鲜豆浆的营养更高。豆浆,中国汉族...
  • 油盐豆角做法
    发表于:2020-06-25
    主料:豆角500g,辅料:油适量,盐半勺,大蒜2瓣。1、把豆角洗干净后,用水浸泡,减轻农药残留。2、捞起备用。3、把豆角焯水,捞起过一下冷水。4、热锅下油,把蒜头炒香。5、倒入豆角翻炒。6、炒至豆角...
  • 盐水煮蚕豆做法
    发表于:2018-07-25
    1、水煮蚕豆的时候就需要加盐。2、具体做法如下:大豆适量,放入水中清洗,加少许盐浸泡片刻,再冲洗一遍沥干水分;准备锅,加足量的水,水开前放入一小勺盐,搅拌下,让豆的颜色更翠绿。水开后放入蚕豆...
  • 盐水毛豆煮多久
    发表于:2015-10-21
    盐水毛豆煮十分钟。毛豆的制作方法一共分为5步,所需食材有:毛豆800克、花椒少许、香叶1-2片、八角1个、大蒜头1个、盐适量、小苏打少许、干辣椒。以下是盐水毛豆的具体烹饪方法:操作/步骤...
  • 盐水毛豆 盐水毛豆的做法
    发表于:2018-06-12
    1、毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、制作过程:将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分...
  • 椒盐土豆怎么做
    发表于:2019-09-07
    椒盐土豆的做法:一.材料:土豆两个、五花肉70克、葱一条、蚝油、、鸡精、椒盐粉二.做法:1、土豆去皮,滚刀切块,切好用清水泡一会。2、五花肉一块,洗干净,切小丁条。3、锅里下少许的油,放五花肉...
  • 霉豆腐放多少盐
    发表于:2018-07-21
    如果霉豆腐总量是一斤的话,加盐的量应该在6到7克。即用大拇指盖那么大的小勺,一勺盐的量。霉豆腐的一般制作食材:老豆腐6斤、花椒面50克、白胡椒粉15克、辣椒面250克、盐250克、高度粮食...
  • 盐焗黑豆的做法
    发表于:2018-11-24
    1、准备一盆水,水量可以覆盖黑豆。放入两大勺盐,适量黑椒粉,现磨的更香。烧开,放入洗好的黑豆,浸泡15分钟。(我原本泡30分钟,吸收太多水分了,烤很久才脆,但也更入味)2、180℃,分两盘,每10分钟翻一...
  • 霉豆腐盐放多少
    发表于:2019-10-01
    根据制作的原料,按比例放入,具体如下:主料:老豆腐6000克;配料:花椒面50克、白胡椒粉15克、辣椒面250克、盐250克、高度粮食白酒52度以上250克、纸箱、干净稻草,坛子;方法:1、首先将新鲜老豆腐沥...
  • 盐水腌炸豆腐放多少盐
    发表于:2020-01-10
    盐水腌炸豆腐原料:炸豆腐数块、白萝卜1个、香菇5朵;配料:油1勺、盐适量、淀粉适量、十三香适量、葱两根、高汤1碗;做法:1、先将白萝卜削皮,切丝,可用工具削丝,放入适量的盐,用手将萝卜丝抓出水;2...
  • 盐烤土豆怎么做
    发表于:2015-12-01
    1、准备好食材:土豆400克,黑胡椒粉1茶匙,辣椒粉2/1茶匙,橄榄油1汤匙,盐少许。2、土豆洗净去皮,切成薄一点的滚刀块。3、撒上盐、辣椒粉和胡椒粉,淋上橄榄油。4、放入一个保鲜袋中,用手揉搓,充分...