青茶的精选

首先云南大叶种晒青茶是普洱茶原料，按照国家标准，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普...

晒青茶的干燥工艺是采摘、萎凋、杀青、揉捻、日晒干燥。晒青即晒青毛茶，自然阳光，温度低，保留了活性物质的生长可能性，也为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力。晒青茶经过再次蒸...

大叶种晒青茶是古树茶，加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般，将随着年份而与日俱增，因此古树茶具备很高的升值空间，相较而言，台地茶或拼配茶的升值空间较小。古树茶也叫大...

按产地的不同，一般分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。闽北乌龙茶的名品：武夷岩茶，如大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂以及闽北水仙。闽南乌龙茶的名品：铁观音、...

素毛峰又叫做名蒙茶山素毛峰，是绿茶的一种。制作工艺依旧采用传统的“三炒三揉”制作方法，但是由于原料是一芽一叶，所以素毛峰的味道要比普通的绿茶更加鲜嫩醇爽。素毛峰的外形嫩绿、汤色...

我们在喝之前最好先把茶叶给撬一部分出来，提前放在一个容器中在空气中醒一醒，撬茶的时候尽量把茶叶撬完整一些，不要把茶叶全都撬断了。冲泡的时候放进盖碗中的时候，先一个在块的再放几个小...

青茶是绿茶叶。品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇，名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙。乌龙茶以本茶的创始人而得名。...

青茶属于半发酵茶，青茶也叫乌龙茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。发酵指人们借助微生物在有氧或...

晒青茶是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)，制作工艺是将晒青茶炒制之后，放在太阳底下晒干。像铁观音之类的乌龙茶，都是炒青茶，但是没有晾晒过程，所以不是晒青茶。普洱茶主要产于云南省...

青茶的品种有很多，比较出名的有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、武夷岩茶、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等，除此之外也有一些不是很出名的品种。中国现代名茶有数百种之多，根据...

青茶属于乌龙茶，乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年清雍正年间前后。乌龙茶的药理作用，突出表...

青茶按产地有闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、闽北乌龙茶、台湾乌龙茶。红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。闽北乌龙最主要...

青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条...

青茶又名乌龙茶，青茶种类包括：铁观音、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙，武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。乌龙茶，亦称青茶...

黑茶指女生打扮时髦，青茶指女生看起来与世无争，背地里却老喜欢乱嚼舌根的无知女，菊花茶是指看起来好相处的女生，这个梗其实代指的是一部分种类的女生。网络语言是指从网络中产生或应用于网...

1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一...

乌龙茶和青茶没有什么区别，乌龙茶又叫青茶，这种茶类属于半发酵茶或者全发酵茶，茶的种类比较多，是中国几大茶类之一。乌龙茶是一种中国传统的茶叶，乌龙茶创制于1725年（清雍正年间）前后，这种茶叶...

青茶，也称乌龙茶，它是六大茶类之一。青茶属于半发酵茶，它是一款独具鲜明特色的茶叶品种。1、饮用乌龙青茶有瘦身的作用，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，消食去...

“陕青”字面意思为陕西青茶，是对陕西绿茶的统称。8世纪是陆羽的茶经中已有对陕青的记载。陕青茶是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香...

安溪铁观音，凤凰水仙，东方美人，罗汉沉香，红水乌龙，乌龙红茶，红乌龙等茶叶都属于青茶。乌龙茶亦称青茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，也是六大茶类之...

绿茶和青茶主要由发酵度、加工工艺、茶色、色泽、滋味、茶性、香气，七个方面来区别。1、发酵度区别绿茶是不发酵茶，即发酵度为0%；而青茶属于半发酵，发酵度为10%-70%。2、加工工艺区别：绿茶...

大叶种晒青茶是好茶。大叶种晒青茶是生茶。大叶晒青也称为晒青绿茶或者滇青，是选用云南大叶种茶树鲜叶经过杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方...

首先采摘新鲜的茶叶，采摘完鲜叶之后，迅速将鲜叶摊开，马上进入摊晾工序。之所以要进行摊晾，是为了减少鲜叶及枝梗的含水量，以便以为杀青奠定基础。晒干鲜叶后放置于锅中进行翻炒，直到变色后，晒...

炒青茶是通过炒干的方式来完成，而蒸青茶是通过蒸汽的方式来实现的。炒青茶是因其干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。炒青茶的主要品种有眉茶、珠茶、西...

晒青就是普洱茶，或者说普洱茶原料。晒青的主要工艺流程是杀青、揉捻、日晒干燥。日晒干燥是普洱茶最关键的工艺。日晒的温度不会杀死活性酶。保留了活性酶，同时还保留了活性酶需要的百分...