美味的精选

白水煮肉做法：主料：猪肉400g；辅料：糖，鸡精，胡椒粉，葱一根，酱油，八角，十三香，香叶，葱，姜，山楂片，芝麻油，牛肉酱，香菜，盐，蒜泥；步骤：1、猪肉洗净；2、打开锅，倒水烧开，将猪肉放入锅中烫一下，再拿出洗净；3、将洗净的...

美味手牵手是卤猪手。所需材料：新鲜猪蹄两只、蒜末一大勺、辣椒粉适量。步骤：1、猪蹄斩去多余的的肉，只留下猪蹄尖，清理干净毛发，一剖两开，放入冷盐水里滴几滴白醋煮开，焯掉血水捞出冲洗干净；2...

原料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。1、山药冼净，去皮切断。2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫。3、放姜片葱结后，加黄酒，转小火。4、煮20分钟，捞出葱结后，放山药，开中火沸滕后再转小火。5...

美味小吃有：1、粉蒸牛羊肉；2、腊牛羊肉；3、炒粉鱼；4、炒凉粉；5、牛羊肉泡馍；6、辣子蒜羊血；7、葫芦头泡馍；8、石子馍；9、菜疙瘩；10、酱辣子；11、豆腐脑；12、粉汤羊血；13、水盆大肉；14、水盆羊肉；15、...

回味无穷、味道鲜美、耐人寻味、其味无穷、新鲜味美、津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、垂涎三尺、秀色可餐等。...

1、我用的是普通的紫菜，买整张的紫菜也可以2、把紫菜撕成这样的小条就可以了3、烤盘里铺好锡纸，再把撕好的紫菜平铺在烤盘里4、在紫菜上均匀的刷上芝麻油刷完油后撒上芝麻和盐（生芝麻即可...

去除鸡中翅两端的软骨，将中间的两根骨头拆掉后，用鸡蛋青，黄酒，少许盐腌制，准备金针菇，冬笋，火腿丝穿入鸡翅，另外根据需要还可以加香菇丝，蛋丝等．隔水蒸约二十分钟后加入青葱在蒸二分钟出笼，鸡翅在...

1、一个红薯，蒸熟去皮。2、飞饼皮提前从冰箱拿出，室温放软。3、红薯加入淡奶油、绵白糖搅拌均匀4、大家别用打蛋器搅，有点坑，会卡在里面出不来。5、两张飞饼皮叠加在一起，杆实。6、切出2块...

1、里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。2、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里...

红枣、枸杞、香菇等。食材：鸡适量、红枣适量、桂圆适量、枸杞适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、香菇适量。步骤：1、将整鸡切块，清洗干净备用。2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用...

炸肉丸材料：猪前腿五花肉、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽、黄豆酱、葱末、姜汁、鸡蛋、清水、玉米淀粉。做法：1、把猪前腿五花肉洗净沥干，切成粗长条；2、用绞肉机绞碎；3、把绞好的肉放入容器，...

1、取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油2、再将黑椒碎略炒一会儿3、再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香4、加入布朗少司后，煮约5至6分钟，撞入软牛油即可...

美味鲜是生抽，是采取酿造的方法制成的，也是可以放心的食用的。在购买之前最好要了解到自己需要生抽还是老抽，不要购买错误，耽误了做菜的进程。酱油这种调味品是中国的一种非常传统的调料，主...

1、橄榄油适量盐适量柠檬汁适量2、食材：马鲛鱼块。3、马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。4、热锅，倒入适量的橄榄油。5、放入马鲛鱼块。6、盖锅盖。7、煎至双面金...

原料：干辣椒2000克、豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5克、荜拨10克、化猪油500克、生菜油5500克。...

1、奶锅倒入牛奶500ml，开小火边搅拌边煮到边缘冒小泡，关火2、煮好的牛奶倒入小碗中，静置晾凉，待表面形成一层奶皮3、鸡蛋3个分离蛋清和蛋黄，蛋清部分加入炼乳轻轻搅拌均匀4、用牙签轻轻挑开...

大部分高校对学生都是有吃饭的补贴的，有些学校是把钱直接打学生卡上，如按月打几十块钱，有些是直接补贴给食堂的，厦大应该属于后者，这样食堂的饭菜就相对而言便宜些了。比如清华大学有二十几...

1、牛肉洗切片2、用盐+白糖+蚝油搅拌均匀，腌制10分钟3、西芹切丝，洋葱切半圆丝备用。4、锅内加入大蒜爆香，等到熟了，在放入牛肉爆炒。5、等牛肉炒熟了，再加入洋葱和西芹，继续翻炒。加入盐巴，...

1、将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团2、盖上湿布醒40分钟3、醒好的面团搓长条切双数的剂子4、每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油5、再将...

第一、准备适量扁豆，用清水洗净，去除豆筋，用手掰开，放入盘中备用。第二、炒锅中不用放油，将扁豆倒入锅中，小火慢煎，煎至外表变软，稍微发黄，就可以盛出来，放入盘中备用。注意，一定要小火，否则即使扁...

1、准备食材。辣椒粉50克、白芝麻15克、食用油80毫升；2、将辣椒粉分成三等份；3、将第一份辣椒粉、白芝麻、一勺盐放入大碗内；4、锅中倒入食用油，大火烧至油开始冒烟，然后关火；5、将油倒入碗...

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”...

1、洗净2、掏空3、蒸4、功效经验步骤：1梨两个，洗净。2将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。3上屉蒸15分钟左右。4雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有润肺，补肺的功效。...

1、原则：甜酸互补；软硬结合。2、最好不要用味道太突出的，以免影响整体的效果。比如芒果和木瓜，单独吃味道都不错，但是香味太大，做沙拉往往会影响其他水果的味道。3、一般来说，苹果和香蕉是经...

食材：排骨500克、白萝卜500克、水发木耳100克、香菜20克、桂皮10克、干人参10克、香叶2片、花椒5克、大葱10克、姜15克、香醋少许、食盐适量、十三香适量。制作方法：1、排骨放入锅中倒入...