不脆的精选

薯片潮了不脆了怎么办

发表于：2022-07-07

1、微波炉加热：薯片不脆了可以将其取出装入盘中，放入微波炉中加热30秒的时间，可将薯片吸收的水分蒸发掉，恢复松脆的感。吃剩下的薯片要及时的将封口封住，能够避免受潮出现不脆的现象。2、油...
土豆炸薯条为什么不脆

发表于：2018-11-20

土豆炸薯条之所以不脆是没有把土豆条事项冷冻。炸薯条时，土豆不可以焯水后就炸，必须将焯水的土豆冰冻5小时，然后再在放入到油锅中炸，因为冰冻的土豆，放入油锅后，土豆因为温度低，可以快速吸热...
瓜子受潮不脆了小妙招

发表于：2022-03-05

1、将瓜子放进密封袋里，再放入冰箱里面冷冻一晚上即可。2、将受潮的瓜子放入微波炉开大火转3到4分钟，即可恢复瓜子的香脆感。3、将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火翻炒10-15分钟即可恢复瓜子...
自己爆玉米花不脆怎么办

发表于：2018-01-30

1、自己爆玉米花不脆，可以试试这样做：首先将玉米豆挑一下去除杂质。2、将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油。3、将玉米豆倒进去。4、用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油。5、加入...
瓜子不脆了怎么弄

发表于：2018-11-28

瓜子不脆了可以放入冰箱的冷冻层中冷冻。12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感，因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结...
为什么爆的肥肠不脆

发表于：2018-09-13

可能是因为炒肥肠的时候油温太低了，而且炒的时间太短所以爆的肥肠不脆。用旺火烧热炒锅，下花生油烧至四成热时放入肠头，边炸、边翻动，炸至大红色，倒入漏勺沥去油。将炒锅放回炉上，下蒜茸、葱...
炸的麻花不脆怎么回事

发表于：2016-08-09

炸的麻花不脆，可能是存放时间比较长的缘故，这个时候麻花里面的水分会加大，从而口感变软，另外，炸麻花的时候油温较低，麻花没有炸透，也会出现不脆的情况。在炸完麻花之后还要密封保存，避免长时间...
米花糖回潮了不脆了怎么办

发表于：2018-04-20

米花糖回潮了不脆了可将其放置在微波炉中高火加热一分钟，即可重新恢复其酥脆口感。冰箱冷藏也可达到相同的效果，米花糖放置在盘子中，上方覆盖一层纸巾，放入冰箱冷藏即可。也可将其使用吹分...
炸土豆不脆为什么

发表于：2018-11-20

炸土豆不脆是因为淀粉含量太多导致。土豆片或者土豆条切好以后，应该先用清水泡或者洗，去掉其中的淀粉；然后再拿去油炸，这样才是脆的。还可以先把薯条放进冰箱里面去速冻一下，再炸更好吃。炸...
泡出来的白萝卜为什么不脆

发表于：2020-05-10

通常白萝卜腌制时没有吸收到足够的水分便会不脆。泡出来的白萝卜变脆的方法：把萝卜切好用白酒和盐腌一晚上（一般5小时），然后用小水不停的冲洗，冲洗到没有盐味即可。泡制白萝卜的方法：1、把萝...
瓜子不脆了怎么办

发表于：2018-07-12

将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从...
贡菜为什么不脆

发表于：2018-04-17

贡菜不脆可能是买老了，或者抄老了导致的。贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等...
锅巴不脆了怎么才能变脆

发表于：2015-10-18

1、冰箱冷冻：受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时，冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤：利用微波炉或是烤箱烘烤，锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可，若仍旧软塌再以30秒的时间，继续加热。3、太阳晒：在...
瓜子不脆了怎么变脆

发表于：2023-07-25

1、将瓜子放在微波炉专用容器中，注意一次不要堆太多，要平铺；2、中火微波2分钟后，重复微波操作，将其微波到想要的脆度即可。其他方法：1、取一个干净的盘子，将瓜子均匀地平摊到盘子中，将其放到室...
烤的泡芙为什么不脆

发表于：2015-12-02

可能原因如下：1、制作过程中打开了烤箱。因为制作泡芙，面粉受热是膨胀的基础，一般是用烤箱内部的热对流使面粉受热烫热，如果中途打开烤箱，刚烫熟的面糊遇到冷空气后，短短十几秒内就会冷却，遇...
糖醋蒜不脆了还能不能吃

发表于：2019-12-12

1、这就要看糖醋蒜是否变质了。2、正确方法腌制出来的糖醋蒜，是脆嫩爽口的，要是才腌制出来，就不脆了，那是因为原料没有选好，或者是腌制的方法不对，从而导致了糖醋蒜失败，要是没有出现变质的情...
薯片不脆了怎么办

发表于：2019-12-06

1、微波炉加热：薯片不脆了可以将其取出装入盘中，放入微波炉中加热30秒的时间，可将薯片吸收的水分蒸发掉，恢复松脆的感。吃剩下的薯片要及时的将封口封住，能够避免受潮出现不脆的现象。2、油...
为什么酥肉出锅一会就不脆了

发表于：2023-09-07

通常是糊没调对。糊分很多种，有蛋清糊、蛋黄糊、脆皮糊、水粉糊、拖蛋拍粉糊等，每种糊又有各种的优缺点，比如蛋清糊炸出来的东西口感软嫩，全蛋糊炸出来口感焦脆但易回软，脆皮糊以蓬松为主，酥...
烤红薯片为什么不脆

发表于：2018-11-29

烤红薯片不脆的原因在于没有把红薯中的水分蒸发出来。烤红薯片的时候要注意火候，热的时候红薯片是软的，当红薯片四周蜷缩，卷起，中心用手触摸感觉干燥，没有水分的时候就可以拿出来了。晾凉以...
瓜子受潮不脆了怎么办

发表于：2015-10-05

1、冰箱冷冻。将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在...
炒花生米不脆怎么办

发表于：2021-03-16

花生米炒脆的具体步骤如下：材料：250克花生米、适量醋、盐。1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2分钟，既可清洗；2、将花生米捞出，铺开控干水分；3、将炒锅烧热，放入两汤勺油后将花生米放到锅...
花生米不脆了怎么办

发表于：2018-11-13

就是炸好后，趁热洒上少许白酒，拌匀，稍凉后再撒上少许盐，最后放入密封的容器里保存，吃的时候在打开。这样处理的不易回潮，一般可以放15天以上。烧锅，放油，油在锅底起泡时，放入花生仁，然后将花生仁...
为什么糯米船烤出来不脆

发表于：2016-07-21

糯米船烤出来不脆可能是烤的时候不够，或者是温度不够造成的。如果想烤出脆糯米船，可尝试以下的步骤：1、除杏仁片外，所有材料倒入小奶锅中，加热至120度。2、趁热倒入杏仁片，拌匀，整理好形状，不...
肥肠炒出来是脆的好还是不脆的好

发表于：2023-02-25

肥肠炒出来是脆的好，如果不脆则容易影响口感，导致嚼不烂。做猪大肠要选择新鲜的猪大肠，这样炒出来更脆更好吃，大肠要清洗干净，清洗的时候放一点食用碱，这样可以使炒出来的猪大肠更脆。猪大肠...
为什么我做的拔丝香蕉一点也不脆

发表于：2020-07-29

可能是油的时间不对。原料：香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。做法：1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层；2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊；3、把植物油倒入炒勺内，在...