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  • 五花肉炒干豆角怎么做
    发表于:2021-05-08
    五花肉烧干豆角制作方法:主料:五花肉200克、干豆角100克。辅料:油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。步骤:1、将干豆角用温水泡软;2、将泡软的干豆角切成几段;3、五花肉切...
  • 炒干香菇怎么炒好吃吗
    发表于:2016-10-03
    干香菇冷水泡3-4小时,或者用温水泡快一些。香菇、青椒、胡萝卜切成片;猪肉切片之后,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟;油锅倒入猪肉翻炒至变色;加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀;最后倒入...
  • 胡萝卜炒干豆腐丝的做法
    发表于:2021-01-26
    主料:胡萝卜100克、干豆腐适量、肉片100克;辅料:大葱10克、盐适量;做法:1、油热后,爆香大葱;2、加入肉片;3、加入胡萝卜,炒到变色;4、加入干豆腐,盐,加少许水,煮开;5、出锅。备注:干豆腐最好先用开水...
  • 瓜子炒干和烘干有什么区别
    发表于:2021-07-13
    烘干是将水分控制在国家标准,炒干是将瓜子进行加热炒熟制成成品;烘干是指用某种方式去除溶剂保留固体含量的工艺过程,通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程,按照热传导、热对流...
  • 炒干豆腐可以放小苏打吗
    发表于:2017-09-16
    1、炒干豆腐可以放小苏打。干豆腐属于豆制品,所以会有一股豆腥味,影响口感。做干豆腐,最好不要直接下锅炒,锅中加水放小苏打可以使干豆腐又滑又嫩没有豆腥味。2、锅中加水,烧开以后加入一点...
  • 黑木耳如何炒干研成粉
    发表于:2021-01-30
    黑木耳用锅炒受热不均匀,因为它是翘翘的,凸凹不平,火候不好掌握。洗净,晾干,晒干都行,炒干不行,会破坏成分。可以用以下方法研成粉:1、用微波炉:用高火档,时间一分钟。用手按能压碎就可,再把它放...
  • 炒饭怎么炒干
    发表于:2015-10-22
    用料:午餐肉80克、黄瓜50克、鸡蛋1个、米饭150克、葱8克。1、葱末8克,午餐肉80克切丁、黄瓜50克切丁。2、鸡蛋1个,打散,食用油5ML,倒入蛋液,小火炒熟。3、倒入午餐肉,黄瓜丁,翻炒均匀,盐2克,翻炒...
  • 怎么炒干虾
    发表于:2015-11-30
    用料:虾干100克、油一勺、盐少许、葱3根、辣椒2个、大蒜4瓣。1、辣椒切片,大蒜拍碎,葱切碎。2、干虾去掉杂质,倒入凉水,泡几分钟。3、藠头切片。4、锅烧热,倒入少许油。将藠头放进锅里,倒入青红椒片。加...
  • 炒干虾米怎么做
    发表于:2016-10-03
    准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈;河虾倒入清水,浸泡30分钟;锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香;倒入虾米,中火翻炒至变色;倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀;倒入红椒,葱段,翻炒均匀即可。...
  • 怎么炒干蘑菇
    发表于:2015-11-20
    食材:干蘑菇1把,五花肉1小块,线椒2个,植物油适量,葱姜末少许,蒜末2瓣的量,盐适量,酱油少许。1、备好食材,蘑菇提前泡软,择洗干净,大的撕成条。2、辣椒洗净五花肉切薄片,辣椒斜刀切椒圈。2、锅内加少许...
  • 如何炒干黄豆好吃
    发表于:2021-06-07
    干炒好吃。食材:干黄豆。配料:香叶,桂皮,八角,花椒,干红辣椒,五香粉,食盐,橄榄油。做法:1、准备适量干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上,至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右;2、锅里放入...
  • 辣椒炒干豆腐怎么做
    发表于:2020-12-23
    原料:干豆腐、青椒、瘦肉、葱、干红辣椒、蒜、生抽、蚝油、盐、水淀粉、鸡精。步骤;1、干豆腐切成条。2、青椒切成小块。3、猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。4、葱、干红辣椒切丝,蒜切片。5、...
  • 炒干蚕豆怎么做好吃
    发表于:2020-03-16
    主料:蚕豆一篮。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。1、将蚕豆剥壳,洗净待用;2、倒入油锅中,预热;3、将蚕豆倒入油锅中翻炒;4、炒至蚕豆的皮裂开;5、加入一点点水,防止干锅,盖上盖子慢炖;6...
  • 青椒炒干鱿鱼什么做
    发表于:2020-11-02
    食材用料:干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜一个、酱油适量、葱花适量、盐适量等。做法:准备好食材,干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个;干鱿鱼洗干净,放在锅里用热水煮滚,大概煮半个小时左右。干鱿鱼煮熟...
  • 牛肉炒干豆角怎么做
    发表于:2015-11-27
    1、牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干,干豆角用水泡发。2、牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干。3、倒入牛肉翻炒,加3勺白酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、2个八角、1个桂...
  • 如何炒干牛肉
    发表于:2020-05-19
    主料:牛肉适量、红尖椒;调料:蒜、生姜、香油、盐1、先把干牛肉洗净,放入锅里加水煮上20分钟,再切成片;2、将红尖椒,姜,蒜子洗净,红尖椒,姜切成丝,蒜子切片;3、将香油放入锅里,烧热,放入红尖椒,姜,蒜,盐,...
  • 炒干鸭怎么做
    发表于:2016-10-03
    主料:鸭肉200克、啤酒100克。辅料:大葱10克、大蒜1瓣、姜5克、干辣椒8克、食用油5毫升、生抽3克、盐2克、白砂糖3克。倒入食用油,加葱姜蒜和干辣椒,大火爆香。倒入鸭肉,煎至两面金黄。加生...
  • 炒干面粉怎么给孩子吃
    发表于:2019-02-03
    1、先将炒锅烘干,锅中要做到无油无水,手背放在锅15厘米高出,感觉不是太烤人的程度,即可。2、在锅中倒入面粉,先中火快速翻炒2分钟,炒去面粉里的潮湿气。3、接下来要将火温调到中小火,不停地快...
  • 酸豆角炒干鱿鱼怎样炒
    发表于:2020-06-04
    1、将鱿鱼切条,切记不要太细,因为炒完缩水严重。将其洗干净备用;2、豇豆切成和鱿鱼差不多的长度,过水洗一遍;3、拍蒜,切碎,切少量姜;4、水壶烧点开水,直接开水浇烫鱿鱼;5、放少量油,油热后加入花...
  • 炒干虾怎么炒好吃又简单
    发表于:2016-10-03
    主料:虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料:食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入处理干净的虾。翻炒一会儿变...
  • 炒干豆腐怎么做好吃
    发表于:2015-10-22
    用料:豆腐干150克、猪瘦肉50克、胡萝卜半个、尖椒1个、洋葱3个、猪肉肥10克、食盐3克、酱油5毫升、蚝油3克、玉米淀粉2克、白糖2克、蒜1瓣、植物油适量、水适量。1、准备所有材料全部切...
  • 辣椒炒干虾的做法
    发表于:2020-12-23
    材料主料:干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切成葱花,大蒜要切细,辣椒切成小块。2、开大火,将油倒入锅中。把干...
  • 韭菜炒干虾怎么做好吃
    发表于:2016-10-03
    韭菜炒干虾的做法:1、准备材料:韭菜100克、虾干30克、盐10克、生抽10克。2、虾干放入温水中浸泡30分钟。3、取虾仁备用。4、韭菜洗净,切成3~4厘米的小段。5、锅中倒入油,烧至七成热下入虾...
  • 黄瓜炒干虾仁的做法
    发表于:2018-08-22
    1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中...
  • 蛋炒饭如何把湿米饭炒干
    发表于:2016-02-03
    蛋炒饭把湿米饭炒干需要准备材料:鸡蛋、米饭、盐。共分为3个步骤。以下是把蛋炒饭湿米饭炒干详细操作:操作/步骤1、锅中倒入米饭炒散捞出将米饭倒入锅中,炒散捞出。2、锅中倒入鸡蛋翻炒均...
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