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  • 龙虾头蒸鸡蛋糕怎么做
    发表于:2019-09-27
    主料:鸡蛋,龙虾头。步骤:将鸡蛋打入盆中,用筷子搅打成鸡蛋液备用。将葱去皮洗净,切成葱花。在鸡蛋液中加入龙虾头。在鸡蛋液中加入十三香、盐,搅打均匀。在鸡蛋液中倒入适量清水,一个鸡蛋放多...
  • 如何蒸窝头
    发表于:2020-10-05
    原料:玉米粉,白砂糖,泡打粉。步骤:1、将玉米面放入盆中,倒入适量白砂糖和泡打粉,搅匀;2、向盆中倒入适量温水,将玉米面等与温水均匀混合;3、将玉米面等揉成细致有弹性的面团,放置于干燥处静置30...
  • 蒸馒头要蒸几分钟
    发表于:2017-08-30
    先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。将最后一次发酵...
  • 馒头的蒸法
    发表于:2020-12-06
    主料:面粉、清水、酵母。辅料:白糖。做法:1、准备面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖适量。2、面粉放入大盘,加白糖和6克酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉直至表面光滑,揉好后盖布...
  • 怎样蒸馒头 蒸馒头的方法
    发表于:2017-11-08
    1、取适量面粉,发酵粉和清水,搅拌均匀后放入面粉中。2、把面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,静置2小时。3、当面团出现蜂窝状时说明已经好了,发好的面团做成合适大小的面剂子。4、揉成馒头...
  • 蒸馒头要用什么蒸
    发表于:2018-12-30
    1、酵母蒸馒头这种方法简单用时很短,而且容易操作,适合新手。蒸出来的馒头同样松软劲道有弹性,而且还有一丝丝甜味,也是非常好吃的。2、蒸馒头勿用热水:许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样...
  • 蒸鱼头要蒸多少分钟
    发表于:2022-07-22
    根据情况而定。蒸鱼头要蒸多少分钟主要取决于鱼头的大小及炉灶的火力。鱼头较大的要蒸10至20分钟左右,而鱼头较小的需要7至8分钟左右即可。其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱...
  • 芋头蒸排骨要蒸多久
    发表于:2015-10-30
    上汽后30分钟。芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,而芋头软糯、不干、咸香,因此一定要选用又肥又瘦的排骨,再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放,让芋头充分吸收排骨中的肉汁...
  • 怎样使用蒸箱蒸馒头
    发表于:2020-07-02
    1、将酵母用30度的温水化开,静置5分钟,使酵母完全活化;2、将面粉和细糖混合均匀,做成粉墙;3、将酵母水逐渐倒入,进行和面,和成不沾手不沾案板的面团;4、将面团放在温暖潮湿的环境下发酵一倍大,...
  • 蒸箱蒸馒头怎样能蒸好
    发表于:2016-02-03
    蒸箱蒸馒头需要准备材料:面团、蒸箱。共分为2个步骤,以下是蒸箱蒸馒头的详细操作:操作/步骤1、蒸醒发的面团15分钟100度蒸醒发好的面团15分钟。2、焖5分钟取出时间到后不要马上取出,焖5分...
  • 怎么蒸馒头
    发表于:2015-11-28
    1、用温水稀释酵母。稀释酵母的办法依次是这样的:面盆里倒入适量凉水,然后开始加热水,一边加一边试水温,大约四十度左右就可以,手温感觉不烫手很温和为准。你也可以单独用一个碗稀释酵母,然...
  • 蒸馒头怎么蒸呀
    发表于:2019-06-20
    1、先把温水倒入面粉里面,搅拌均匀之后,再慢慢的倒入面粉中,充分搅拌至均匀揉成面团。2、之后再放着温暖的地方发酵,等待三十分钟左右发酵会变大两倍,如出气再揉成面团之后再放置二十分钟左...
  • 蒸馒头如何蒸好
    发表于:2018-10-25
    1、在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。2、酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。3、面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜...
  • 如何蒸鱼头
    发表于:2020-10-04
    蒸鱼头的做法及步骤:一、主料:鱼头,辣椒。二、辅料:生姜,大蒜籽,香葱,精制油,蒸鱼汁,味精,鸡精,黄酒,胡椒粉。三、做法及步骤:1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细...
  • 馒头蒸多久
    发表于:2021-12-15
    视情况而定。馒头蒸多久需要根据锅的大小以及馒头的大小来定,稍有偏差都会过生或过硬,又或者软塌不成形。蒸馒头时可以按自身需求选择冷、热水,如果感觉生胚醒发时间到了但还不够大或者不...
  • 芋头蒸多久
    发表于:2021-09-16
    15分钟。用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。若采用一般的锅来蒸,当然时间也更长一点。还需根据每个人的口感不同,有的喜好吃软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿...
  • 蒸馒头怎么蒸
    发表于:2018-02-02
    1、首先准备一个大一点的和面盆,然后准备一个干净的小碗,把酵母放在一个小碗里面,加入适量的清水,搅拌均匀,然后倒入面粉里,用筷子顺时针搅拌均匀之后再开始揉面,把面团揉好了之后,先不要急着...
  • 蒸罐头蒸多长时间
    发表于:2015-11-03
    上汽之后蒸15分钟左右即可。罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征...
  • 怎么看馒头蒸没蒸熟
    发表于:2016-06-15
    1、时间判断,馒头上锅并且烧开水后再蒸15-20分钟左右,馒头就熟了。2、按压馒头,用勺子的勺背轻轻按压馒头表面,如果能弹起来,则说明馒头蒸熟了。3、撕馒头,拿出一个馒头去撕馒头的皮,如果能够...
  • 蒸馒头多久
    发表于:2018-04-15
    蒸馒头需要20分钟,将面团揉好之后用保鲜膜包裹,放在温暖环境中发酵,再把面团揉成长条,分成小面团揉成馒头胚子。再将馒头放入蒸锅中,盖锅加热醒发20分钟。醒发后蒸锅内重新加入冷水,再将馒头...
  • 怎么蒸馒头 蒸馒头的方法
    发表于:2018-08-27
    1、准备好面粉、水、盐、白糖、酵母。在面粉里放入盐、白糖,搅拌均匀。面粉放入发酵粉,放置稍热地方,两小时左右就可以了,冬天可能会时间长些。把发好的面揉成光滑的面团。2、面团放在温热...
  • 如何蒸好馒头 蒸馒头的方法详解
    发表于:2018-06-01
    1、取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中,把面粉揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上,静置两小时,当面团出现蜂窝状时,说明已经发好了。2、发好的面团做成合适大小的面剂子,然后再揉成馒...
  • 老面头发面蒸馒头
    发表于:2020-12-21
    制作过程:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1至2小时。和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好...
  • 蒸箱蒸馒头使用方法
    发表于:2017-08-15
    1、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘,每个馒头中间需要有一定的间隔。2、取出水箱加满水,开启蒸箱,选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪,将装有馒头的...
  • 搬家蒸馒头蒸糖的还是死馒头
    发表于:2023-03-11
    搬家蒸馒头蒸糖的,寓意蒸蒸日上,生活甜甜蜜蜜、幸福美满。馒头,古称蛮头,别称馍、馍馍、蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人...