菌种的精选

鹿茸菇液体菌种如何制备

发表于：2015-12-10

1、制作培养基。木屑50份、米糠15份、麸皮8份、绵籽壳15份，石灰2份、营养土13份，水90份。将这些原料进行混合，控制PH值6，装入培养瓶，每瓶450份，压盖封装。2、培养瓶杀菌。培养瓶送入真空杀菌...
做酸奶哪个牌子的菌种好

发表于：2020-02-15

制作酸奶的菌种推荐：1、川秀菌粉。这是一种酸奶发酵剂，由双歧杆菌、乳酸菌等五株联菌组合而成。川秀菌粉采用丹麦进口的原料，是中国酸奶发酵剂的第一品牌，连续多年行业类销量第一。2、佰生...
菌种冻干粉如何保存

发表于：2021-07-29

对于干燥热敏性制品和需要保持生物活性的物质，冻干是一种有效的方法。保存方法：将需要干燥的制品在低温下使其所含的水分冻结，然后放在真空的环境下干燥，让水分由固体状态直接升华为水蒸气...
污水处理菌种怎样培养

发表于：2018-11-24

1、用甘度粉末的硝化细菌投在一个2L的桶中，然后取好氧池中的水混合搅拌成液体状，并投加在好氧池中，进出水关闭两天时间闷曝，第三天缓慢进水，第七天正常进出水即可。2、好氧池中需要补充部分...
蘑菇菌种买回来怎么种

发表于：2018-12-02

1、蘑菇菌种在出菇前不要直接喷水到菌面，以免破坏菌丝的生长，每天喷水雾，喷湿袋口即可，请注意不喷到菌体面。2、喷湿袋口后，找个阴暗潮湿的地方放置即可（如厨房水槽，水缸上方等等），静待出菇。3...
为什么液体菌种要用发酵罐发酵

发表于：2020-06-11

以下为液体菌种要用发酵罐发酵的原因：1、因为液体发酵罐为全封闭式、立式结构的卫生洁净型容器设备，具有可加热、保温、冷却、搅拌等功能；2、发酵罐机械密封，性能安全可靠；3、发酵罐的水循...
em菌是什么菌种

发表于：2016-03-20

em菌是有效微生物菌群，包括光合菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。em菌运用在种植业上可促进光合作用，抵抗病原菌，让根系更发达。运用在养殖业上可提高饲料利用率，降低成本，除臭，改善养殖环境...
怎样制作香菇菌种

发表于：2020-07-03

制作步骤：1、按照春夏之交能有三分疏露，七分荫蔽；2、砍低留高，利于操作管理和场地的通风；3、清除场地的枯枝落叶以及场外围数米内；4、根据地形平整地开壁人行道，清沟排渍；5、自然荫蔽不足时搭...
菌种扩大培养的目的是什么

发表于：2019-09-16

菌种扩大培养的目的就是要为每次发酵罐的投料提供相当数量的代谢旺盛的种子。因为发酵时间的长短和接种量的大小有关，接种量大，发酵时间则短。将较多数量的成熟菌体接入发酵罐中，就有利于...
酸奶发酵时为什么使用混合菌种

发表于：2020-08-18

酸乳是以牛奶为主要原料，接种保加利亚酸杆菌、乳酸链球菌、嗜热链球菌等菌种，经发酵，使乳中的蛋白质凝结成块状，而制成的一种乳制品。原因：混合菌在发酵过程能弥补单一菌种发酵的不足。比如...
平菇菌种的制作

发表于：2019-10-12

1、土豆200克取汁，葡萄糖粉20克，琼脂20克，水1000毫升，磷酸二氢钾3克，硫酸镁一点五克，蛋白胨3克。2、去皮土豆切片1000毫升开水中煮个三十分钟，煮熟后用纱布过滤取汁，注意水一定要够1000毫升，不...
菌种指的是什么

发表于：2020-12-31

菌种指国家指定的几个菌种保藏中心的成品菌种。菌种在液氮状态下，盛放在安瓿管中，企业生产按国家要求，必须要国家指定的菌保中心购买菌种，不得采用外来菌种。一些分装企业多选择有扩繁能力...
如何自制红茶菌菌种

发表于：2019-11-01

自制红茶菌菌种的步骤：1、准备一个玻璃瓶，清洗干净并用开水烫几遍；2、在玻璃瓶中加入三分之二的温开水，加入1至2勺白酒和1至2勺蜂蜜；3、用2至4层纱布将瓶口包好，放到常温、阴凉处；4、15天左右...
如何培养平菇菌种

发表于：2020-10-09

培养菌种需要一定的技术和设备，可以采用玉米粒培养菌种，下面是具体的方法：1、玉米粒浸泡和水煮：选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水浸泡10到12小时，捞去漂浮的玉米粒，再煮3到4小时。要勤搅...
如何自制菌种

发表于：2018-12-20

1、需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦，甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面，盖上盖子。2、浸泡之后，将麦子装进玻璃罐子，然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。3、煮过之后，放置冷...
试管菌种买回来怎么种

发表于：2020-08-30

1、菌种刚买回来，为确保其活性应该首先进行活化。活化采用固体培养基，采用梯度稀释法或划线法进行接种。如果是新手建议采用梯度稀释法；2、固体平板上的菌长出来之后，选择分散较好的单菌落...
大球盖菇菌种制作

发表于：2021-07-20

1、母种培养：1、麦芽糖酵母琼脂培养基（MYA）大豆蛋白胨（豆胨）1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。2、马铃薯葡萄糖酵母琼脂培养基（PDYA）马铃薯300克（加水1500毫升，煮20分钟，用滤...
怎样制作em菌种

发表于：2020-02-03

1、培育室及用具：暗室一间，50L的红色塑料桶、量筒、矿泉水瓶、PH试纸；2、原料：EM菌种、红糖、蜂蜜、水、发酵促进剂；3、将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用；4、在每个桶中放...
菌种保存的意义

发表于：2020-04-26

菌种保存是为了减慢或停止菌种的生长繁殖，不被杂菌污染，在较长时期内保持著生活能力。以便为扩大生产提供大量，可靠的优质菌株。菌种是用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放...
如何制作食用菌菌种

发表于：2018-12-05

生产上用的母种，不管是从外地引进的，还是自己分离的菌种，对母种的转接一般应控制在三代以内，且菌龄要适宜。按常规法接种后将母种放入培养室内，温度23～25℃，空气相对湿度65％左右培养7～10天，菌丝...
如何培养红茶菌菌种

发表于：2020-10-09

红茶菌菌种的培养原料：红茶菌是由红茶或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶等、白糖或冰糖、蜂蜜和水酿制而成。其培养方法如下：按比例把茶叶，洁净水，白糖称取；茶叶用白纱布包好；水放铝锅或钢精锅烧开杀...
发酵饲料用什么菌种

发表于：2017-12-10

发酵饲料常用的微生物有:地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)等。发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂...
酸奶菌种可以做醋吗

发表于：2020-06-04

酸奶菌种是一种高纯度的浓缩的以及标准的冷冻以及冷冻干燥发酵剂菌种。它只能用于发酵，并做出酸奶。制做醋的原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。因此酸奶菌种...
发酵鸡粪饲料菌种选择注意什么

发表于：2016-01-08

菌种选用能大量利用非蛋白氮、适宜在鸡粪为主要原料的培养基中生长，且生产性能稳定的酵母菌。发酵料为热喷鸡粪20%~35%,棉籽饼15%~25%,玉米蛋白粉10%~20%，酒精糟25%~30%，芝麻饼10%~20%等...
高中长期保存菌种的方法是什么

发表于：2019-01-10

长期保存菌种的方法为：将菌种接种在适宜的斜面培养基上，最适条件下培养至菌种长出健壮菌落后注入灭菌的液体石蜡，使其覆盖整个斜面，再直立放置于低温（4～6℃）干燥处进行保存。菌种，是用于发酵过...