网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 平菇菌种如何培养
    发表于:2019-10-12
    平菇菌种培养基的配方:土豆200克取汁、葡萄糖粉20克、琼脂20克、,水1000毫升、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克、蛋白胨3克。平菇菌种培养步骤如下:1、去皮土豆切片,1000毫升开水中煮三十分钟...
  • 菌种复壮的主要原理
    发表于:2020-04-26
    因为菌种保存久了,会自发的产生变异,自发突变对微生物来说很常见,发生变异后,微生物的特性就会改变,变成不是我们想要的特性。但是,在保存的菌种中,发生突变的微生物不可能是全部,总有一部分微...
  • 试管菌种买回来怎么种
    发表于:2020-08-30
    1、菌种刚买回来,为确保其活性应该首先进行活化。活化采用固体培养基,采用梯度稀释法或划线法进行接种。如果是新手建议采用梯度稀释法;2、固体平板上的菌长出来之后,选择分散较好的单菌落...
  • 发酵鸡粪饲料菌种选择注意什么
    发表于:2016-01-08
    菌种选用能大量利用非蛋白氮、适宜在鸡粪为主要原料的培养基中生长,且生产性能稳定的酵母菌。发酵料为热喷鸡粪20%~35%,棉籽饼15%~25%,玉米蛋白粉10%~20%,酒精糟25%~30%,芝麻饼10%~20%等...
  • 如何对一级菌种培养基进行灭菌
    发表于:2018-11-06
    对一级菌种培养基进行灭菌的方法是采用高压灭菌进行灭菌。一般培养基可用121℃保持20min即可达到灭菌效果,已经把菌丝营养体、孢子、芽孢全部杀死。但如果基质内含有葡萄糖、马铃薯、豆...
  • 菌种扩大培养的目的是什么
    发表于:2019-09-16
    菌种扩大培养的目的就是要为每次发酵罐的投料提供相当数量的代谢旺盛的种子。因为发酵时间的长短和接种量的大小有关,接种量大,发酵时间则短。将较多数量的成熟菌体接入发酵罐中,就有利于...
  • 发酵菌种可以不放红糖吗
    发表于:2021-02-26
    发酵菌种是需要添加红糖的。1、发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发...
  • 如何自制菌种
    发表于:2018-12-20
    1、需要买一些没有经过处理的小麦或者黑麦,甚至是玉米都可以。然后把一个咖啡过滤网罩在上面,盖上盖子。2、浸泡之后,将麦子装进玻璃罐子,然后放进锅中煮沸20分钟杀菌。3、煮过之后,放置冷...
  • 鹿茸菇液体菌种如何制备
    发表于:2015-12-10
    1、制作培养基。木屑50份、米糠15份、麸皮8份、绵籽壳15份,石灰2份、营养土13份,水90份。将这些原料进行混合,控制PH值6,装入培养瓶,每瓶450份,压盖封装。2、培养瓶杀菌。培养瓶送入真空杀菌...
  • 金针菇菌种怎样培植
    发表于:2019-09-11
    金针菇栽培方法有熟料栽培法:1、熟料栽培:熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高;2、栽培季节利用自然温度栽培金针...
  • 怎样制作em菌种
    发表于:2020-02-03
    1、培育室及用具:暗室一间,50L的红色塑料桶、量筒、矿泉水瓶、PH试纸;2、原料:EM菌种、红糖、蜂蜜、水、发酵促进剂;3、将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具经灭菌消毒处理备用;4、在每个桶中放...
  • 影响菌种活力的因素有哪些
    发表于:2019-05-07
    影响菌种活力的因素有:数量,温度,pH以及培养基营养物的种类及比例。菌种通过自然选育、有性杂交、人工诱变和细胞融合等方法选育出的优良菌株,再经过菌丝无性繁殖应用于生产。从遗传学上看...
  • 如何培养红茶菌菌种
    发表于:2020-10-09
    红茶菌菌种的培养原料:红茶菌是由红茶或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶等、白糖或冰糖、蜂蜜和水酿制而成。其培养方法如下:按比例把茶叶,洁净水,白糖称取;茶叶用白纱布包好;水放铝锅或钢精锅烧开杀...
  • 如何制作食用菌菌种
    发表于:2018-12-05
    生产上用的母种,不管是从外地引进的,还是自己分离的菌种,对母种的转接一般应控制在三代以内,且菌龄要适宜。按常规法接种后将母种放入培养室内,温度23~25℃,空气相对湿度65%左右培养7~10天,菌丝...
  • 如何培养平菇菌种
    发表于:2020-10-09
    培养菌种需要一定的技术和设备,可以采用玉米粒培养菌种,下面是具体的方法:1、玉米粒浸泡和水煮:选无霉变、颗粒饱满的玉米粒,先用清水浸泡10到12小时,捞去漂浮的玉米粒,再煮3到4小时。要勤搅...
  • 如何在家自制菌种
    发表于:2018-11-06
    要在家自制菌种,可以将用于制作菌种的枝条切成小段,然后摆放在消毒池内,压盖好后注入清水,直至没过枝条;泡透后加入少量的生石灰,直至PH值呈现为偏碱性,然后将枝条沥去水分装入聚丙烯菌种袋,每...
  • 蘑菇菌种发霉怎么防止
    发表于:2020-11-25
    防止蘑菇菌种发霉的方法:1、播种后要及时检查菌种块,发现有绿色菌落,立即挖除并再次消毒,然后补上新种块;2、生产环境不清洁,空气中的病菌孢子会乘机而侵。生产中的菌丝愈合及定植或采菇时,...
  • 酸奶发酵的主要微生物菌种有哪些
    发表于:2019-12-07
    酸奶发酵的主要微生物菌种有:1、经典乳酸菌:能够维持肠道正常细菌生态,缓解便秘,治疗及预防胃十二指肠溃疡,分解乳糖;2、乳双歧杆菌:可以用于治疗及预防结肠癌;3、干酪乳杆菌:具有抑制幽门螺旋...
  • 大球盖菇菌种制作
    发表于:2021-07-20
    1、母种培养:1、麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克,加水至1000毫升。2、马铃薯葡萄糖酵母琼脂培养基(PDYA)马铃薯300克(加水1500毫升,煮20分钟,用滤...
  • 菌种有什么作用有哪些品种
    发表于:2016-08-21
    用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。食用菌、工业菌、农用...
  • 菌种筛选的一般流程是什么
    发表于:2019-01-30
    菌种筛选指将从自然界或实验室保藏的菌株中用不同方法选出具有特殊性能的菌株,如筛选抗生菌时可用能对其产生拮抗作用的菌作为筛选对象进行筛选,在筛选能利用烃类的菌时可用仅含烃类的培...
  • 蘑菇菌种的制作方法
    发表于:2016-08-01
    准备小麦或者玉米等让在容器中,加一个过滤网罩在上方,盖上盖子。然后放入锅中煮沸20分钟左右进行杀菌,让其冷却后从蘑菇菌柄上截取一段,放入容器中。最后将整个容器放入黑暗、阴凉的地方即...
  • 封茗囧菌是什么菌种
    发表于:2021-02-25
    封茗囧菌不是菌类,是一位网络歌手的网名。封茗囧菌,出生于1998年6月7日,B站知名UP主,翻唱女歌手,因其独特的嗓音和风格受到了广大粉丝的喜爱,代表作《东京不太热》、《干物女》、《前尘如梦...
  • 怎样制作香菇菌种
    发表于:2020-07-03
    制作步骤:1、按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽;2、砍低留高,利于操作管理和场地的通风;3、清除场地的枯枝落叶以及场外围数米内;4、根据地形平整地开壁人行道,清沟排渍;5、自然荫蔽不足时搭...
  • 菌种保藏方法
    发表于:2018-04-05
    常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏,这是最简单的方法,把菌种放在斜面培养基上培养成熟,之后挑选健壮的菌丝,边缘保存,温度应在4-6℃,一般情况下可以保藏大概2-4个月的时间。或者放在保护剂中...
 1 2 3 下一页