紫菜的精选

紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫...

食材：猪肉馅、紫菜、香菜葱、鸡蛋、香菇、木耳、盐。紫菜猪肉馅饺子的做法：1、紫菜洗净切碎，香菇木耳泡好并切碎；2、将香菜、葱切碎放到碗里备用；3、把鸡蛋打到猪肉碎里；4、将切碎的材料放到...

黄瓜紫菜炒鸡蛋的做法如下：用料：紫菜30克，鸡蛋50克，黄瓜一根，盐5克，植物油50克。做法步骤：1、将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；2、将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜搅匀；3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油...

海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理，添加油脂、盐和其他调料等制成的。海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿...

1、紫菜可以放冰箱冷藏，新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前将紫菜晒干，然后再将晒干的紫菜用真空袋装起来放进冰箱，如果是从超市买回来的干紫菜，只要是真空包装也可以放入冰箱保存；2、...

紫菜蛋花汤中加入生菜食用后不会引起不良反应，并且有以下好处：1、紫菜蛋花汤里放生菜可以使味道更加鲜美，增加食欲；2、紫菜蛋花汤里放生菜可以均衡营养，补充多种人体需要的维生素；3、生菜本...

紫菜海藻类维生素A和维生素C含量最高。此外，钾和钠等微量元素的含量也很高。紫菜为红毛藻科紫菜属植物，是一类生长在潮间带的海藻，是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模...

紫菜豆腐鲜茄汤具有清热解毒，消滞利尿的功效，以下为制作菜品的步骤：1、准备紫菜2张，豆腐1件，番茄3个，鲜草菇100克，白菜200克，生姜2片，作为备用材料；2、鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放...

可能是因为烹调的原因。因为紫菜洗净后本身是没有太多明显异味的，之所以尝起来发苦可能是因为烹调原因或者没有洗净，因为海水中含有某些微量元素发苦，这也就是为什么海水尝起来又咸又苦的...

干紫菜做法:1、一般宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤；2、紫菜的吃法还有如凉拌、炒食、制馅、炸丸子、脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等；3、制作紫菜...

1、把紫菜打开，小心地揭起一片，然后顺着筋络撕成薄薄的丝丝缕缕；2、把炒锅烧热，倒一点点橄榄油，注意油要少加一点；3、油热后，把火调小，然后把紫菜丝倒进锅里，加一把芝麻，慢慢地烘培；4、此间需要不...

海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔。海苔是由紫菜加工制成的产品，含有丰富的维生素以及矿物元素，但紫菜不都是海苔，紫菜是海中互生藻类生物的统称，其外表呈现绿色或者红色。海苔从加工方法可...

紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可，大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，...

紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物...

紫菜鲫鱼汤是一道菜品，主料是鲫鱼、紫色，辅料是清水、鱼露、鸡粉。做法：1、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中，煎至双面金黄关火；2、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中，盖锅盖大火煮滚，转小火煲40分...

紫菜以紫褐色或紫红色颜色最好。选购紫菜时，以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄，大小均匀，入口味鲜不咸，有紫菜特有的清香，质嫩体轻，身干，无杂质者为上品。而片厚而发黄绿色，色暗淡，有杂物...

紫菜面条的做法，主料需要紫菜20克、面条200克、盐半勺、味精2克。锅里倒入清水，加入面条，接着，放入紫菜。稍微煮5到8分钟，加入盐和味精，搅拌均匀，即可食用。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带...

紫菜含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素，有补肾养心、降低血压、促进人体代谢等多种功效。紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜是食物纤维，可以保持...

原料：粳米、清水、猪肉、紫菜、精盐、味精、葱花、香油。做法：1、将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，然后将粳米放入锅中；2、锅中倒入清水大火煮粥；3、将猪肉切细末，倒入锅内煮熟；4、加入紫菜、精盐...

若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。选购紫菜，以深紫色、薄而有光泽的较新鲜。紫菜是弱酸性无热量食品，放面、放汤，或烘干作...

没有坏处。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：1、多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用，多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；2、多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血...

1、准备食材，黄瓜、火腿和盐渍萝卜切成条状，胡萝卜切细丝；2、鸡蛋打散，锅中放适量油烧热后把鸡蛋倒入锅中，用小火摊成鸡蛋皮，晾凉后切条状；3、用摊蛋皮的锅中底油，把胡萝卜炒软盛出备用；4、米饭...

蒸15分钟。准备材料：紫菜，肉胶，蟹柳，玉米粒。将玉米粒和肉胶混和，铺好寿司帘。放一张保鲜膜在上面，铺一张紫菜，放上混和好的玉米粒肉胶。放两条蟹柳在肉胶上面，卷起来。放蒸锅里蒸，先大火蒸，水开...

海蛎炒紫菜的做法：材料：海蛎400克，紫菜30克，油适量，盐适量，酱油适量，蒜苗1根。步骤：1、海蛎洗干净，沥干水。2、紫菜洗干净沥干水。3、起油锅，下蒜白爆香。4、下海蛎翻炒。5、下酱油。6、下紫菜翻...

以一道菜为例，以白菜紫菜鸡蛋汤为例；做法如下：主料：紫菜20g，大白菜100g，鸡蛋50g；辅料：油适量，盐一勺，虾皮一小撮，香油几滴；步骤：准备紫菜和白菜；白菜切丝；鸡蛋打入碗中，打散；锅中放入适量的清水，放紫菜，大...