冷库的精选

冷库储存水果不放防腐剂。冷库本身便是靠降低温度来延长储存时间，因此不会放防腐剂。水果保鲜领域采用的技术手段主要有物理和化学两大类，每一类衍生的新技术很多，各自依托不同的保鲜原理...

常见阴凉库的温度一般为10℃至20℃，湿度40%至70%。保鲜冷库温度一般0℃至10℃，湿度90%左右。冷藏库温度一般-18℃，湿度90%左右。阴凉库采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高压发泡工艺一次灌注...

1、臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。2、甲醛法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液进行消...

如果是还能吃的话不是很坏，可以处理价卖，你可以将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使水果清脆香甜，这样可以找个厂家去做罐头水果。多看看关于水果保鲜方面的文章...

1、上限：冷库设定的最高温度值。是要达到制冷效果的最高温度。2、下限：冷库设定的最低温度值。低于最低温度会损坏冷冻的食物的品质。3、表示：能控制的温度范围。由于季节的不同，或者存储...

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白...

1、温度管理：在贮藏过程中应保持库温在0.5℃，必须保持库温的稳定，库温波动应小于0.5℃，库温波动太大易造成袋内结露而引起果实的腐烂和药害发生；2、通风换气：红提葡萄采后在低温条件下虽然呼...

1、库房冷库的库房形式多种多样，高度也可变化。但一个原则是贮运方便，故一般高4米左右，库房的大小依贮藏物品的性质、贮藏量和冷库的性质而定。一般冷库以一层较为方便，但较占地面;2、制冷...

冷库除霜方法大致分为：压缩空气除霜、人工扫霜、水冲霜、热气融霜、电热融霜五种。1、压缩空气除霜：无霜式速冻装置采用压缩空气巡回式喷射蒸发器表面，随时清除蒸发器表面的微小凝霜，使蒸...

土豆黑心出现这种现象有两个原因，一是土豆在冷库中储存，长期处于低温；二是土豆在生长过程中，受到菌类感染，自然形成。土豆一般贮存温度适合1~3℃，0°以下就会冻伤。冷库存的土豆黑心可能是冷...

冷库：河北省石家庄市裕华区嘉华路西口与107国道交口南行400米。无极冷库：河北省石家庄市无极县希望西路与牡丹街交叉口西150米。贾市庄通泽果品冷库：河北省石家庄市藁城区藁贾线与234省道...

小龙虾在冷库中能存活多久一般取决于冷库中的温度，如果温度比较低的话一般只能存活1-2天左右。小龙虾保存方法：将小龙虾用网兜装好，然后在存放的过程中让小龙虾保持湿润的状态（不需要多加...

在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间为3个月。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合...

控制库温为4-6℃，湿度85-90％，冷库温度随果实成熟度而异，一般成熟度低的果实要求温度稍高。冷藏库需要注意通风换气，排除过多的二氧化碳等有害气体，换气一般在早晨进行，大概可以储存2-3个月左...

可以承揽冷库工程的营业执照，可以向工商部门提交申请办理，申请了营业执照之后才可以开店经营。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。...

不可以。冷库属于食品低温冷藏装置，空调属于舒适性制冷装置。二者的蒸发温度相差很大，冷库压缩机95%是用工频50hz0.4kw的市电。空调主要是根据人体舒适度设计的蒸发温度为7、2摄氏度的空...

西瓜冷库最佳的储存温度为2到4度，相对湿度维持在百分之75至百分之85，储存期为14至21天。西瓜属于呼吸跃变型果类，具有采后后熟特性，储存过程中瓜瓤纤维增多，储存不当会导致腐烂损伤加剧。西...

1、茄子在冷库存放方法：茄子可以储存在冷库内保鲜冷藏。不同种类的茄子存放温度不同，一般茄子的存放温度在10度到12度间，相对湿度百分之九十到百分之九十五，秋收茄子适温在8度。一般认为夏...

辣椒在保鲜冷库储存2-3个月。绝大部分品种的辣椒对于保鲜冷库温度的要求在9至12摄氏度之间，库内的相对湿度需要保持在百分之九十到九十五左右，这种条件下辣椒的保鲜储藏周期可以保持在两...

冷库温度一般为－18-－23度，很多的超市或者是物流中转地都会安装这些冷冻库来防止物品变质，这个温度适合各类的物品进行低温保存，比如肉类或者是海鲜。不同的商品的贮存的条件有区别，需要结合...

洋葱的冷库保存方法：1、选择适宜的采收期，洋葱应在近地面叶枯黄，假茎倒伏，鳞茎表皮干枯，呈现出特有颜色时采收2、采收的洋葱应在通风向阳处进行充分晾晒，剔除机械伤、病虫、发育不良的洋葱，去...

樱桃放冰箱里保存，通常约可保持2到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，将樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不...

板栗的冷藏保存时间与板栗的品质和状态有一定的关系，如果板栗的成熟度不好或者是已经剥壳剥皮的板栗，只能保存3-5天左右，保存过久就很容易长虫或变色变味；如果板栗是完整状态，保存时间会久...

新鲜辣椒在保鲜冷库储存1-3个月。在保鲜冷库内辣椒会被低温抑制体内微生物生长，减少新陈代谢速度腐烂率，提升辣椒的保鲜期。辣椒冷库适宜保鲜温度在8℃~12℃，相对湿度90%-95%左右，温度幅度...

冷库节能性这个在设计初期客户一般都没有重视，但是往往一个冷库运营是否赢利，赢利的多少都在电费上，同样的冷库出租，别人电费每天每平方在5-8毛钱，而你的冷库运行电费只在3毛左右，同样的出租...