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  • 鸡柳腌料配方是什么
    发表于:2015-11-30
    1、原料:鸡胸肉1块、盐5克、辣椒面10克、花椒面3克、白胡椒5克、酱油15ml、白酒15ml、蜂蜜15ml、淀粉、面包糠少许。2、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜,切成手指粗细的长条,然后加入盐、酱油、...
  • 鸡柳空气炸锅烤多久
    发表于:2015-11-21
    将鸡柳装进预热好的空气炸锅中,200度8分钟即可。中间取出翻动一下。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃,都非常美味。口感酥脆,外酥里嫩,关键是少油。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸...
  • 自制鸡柳的家常做法是什么
    发表于:2018-11-06
    食材用料:鸡胸肉1块,料酒2勺,蒜适量,姜适量,鸡蛋1个,盐少许,生抽2勺,生粉适量,白糖少许,花椒粉1勺,面包糠适量,黑胡椒1勺步骤:1、鸡胸肉洗干净切成细条状。2、姜蒜切好,把鸡肉和姜蒜放到碗里。3、调...
  • 雪花鸡柳的做法
    发表于:2017-07-09
    1、鸡胸脯切片,再切丝,加入盐,料酒,蛋清和淀粉。2、用手抓抓,搅拌均匀,稍微腌制一会。3、面包糠一小碗。面包糠可以买现成的,也可以把面包晒干搅拌碎,也成了面包糠,买的话这种黄糠炸的会比较漂...
  • 德克士的孜然鸡柳是用什么做的
    发表于:2019-07-05
    德克士的孜然鸡柳是用鸡胸肉做的,具体做法如下:1、洋葱,红甜椒切丝备用;2、把鸡胸肉片成条;3、在切好的鸡肉条中加洋葱、盐、生抽、料酒、白糖、孜然、淀粉并拌匀腌制约15分钟;4、热锅下油,油...
  • 鸡柳的做法不用面包糠
    发表于:2019-05-13
    1、鸡胸肉洗净去油切条备用。2、切好的鸡胸肉加入调料打入鸡蛋腌制半小时。3、腌好的鸡胸肉加入适量的淀粉。4、起锅烧油,油热下锅炸,小火慢炸,炸至金黄捞出,所有的炸完后再高油温复炸一次...
  • 鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩
    发表于:2021-01-17
    1、做的时候要用刀背拍鸡胸肉几下,肉更松一些,切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时;2、准备好面包糠;3、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液,放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠;4、锅内倒入色拉油...
  • 鸡柳是鸡哪部分肉
    发表于:2019-08-08
    鸡柳是鸡的鸡胸脯肉。鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸...
  • 鸡柳怎么做
    发表于:2018-03-29
    将鸡胸肉洗干净后切条,放入适量的蒜泥、盐、料酒、胡椒后腌制一刻钟,再倒入干淀粉搅拌,加入面包糠拌匀,将其放在烧开的油锅中煎炸,待两面被炸成金黄色即可。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的...
  • 鸡柳可以用烤箱烤吗
    发表于:2015-10-25
    可以用烤箱烤。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。新...
  • 鸡柳怎么炸才更脆
    发表于:2021-07-01
    材料:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油;做法:1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时;2、腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实;3、锅中油八成热时...
  • 鸡柳怎么裹面包糠快点求支招
    发表于:2021-07-01
    在裹面包糠前,先保证鸡柳是湿润的,再撒上面粉,在裹蛋液沾面包糠,面包糠要干燥,油温低应该在6成热。具体步骤:拍粉,把鸡柳放在粉面上前先拍上一层干淀粉或干面粉,解决有些原料表面光滑;拖蛋,用全...
  • 糖醋鸡柳做法图解
    发表于:2017-08-12
    1、准备食材:鸡胸肉、黄瓜、洋葱、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、白糖、鸡精。2、鸡胸肉横剖成两大片,再将每一大片切成1.5厘米宽均匀柳条。放人酱油、胡椒粉,拌匀入味,再加入淀粉,抓匀,抓匀轻轻...
  • 雪花鸡柳如何炸
    发表于:2016-09-09
    1、准备食材:鸡胸肉、雪花片、低筋面粉、鸡蛋、五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油、蚝油。2、鸡胸肉洗净切条,加入五香粉、盐、酱油、蚝油、半个蛋清抓匀腌15分钟。3、鸡胸肉以低筋面粉...
  • 速冻鸡柳可不可以直接蒸着吃
    发表于:2021-05-19
    速冻鸡柳最好在解冻后进行油炸,直接蒸会破坏口味。油炸鸡柳做法:食材:鸡肉适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,面包糠适量,淀粉适量,蛋清适量,调和油适量。步骤:1、鸡肉洗净控干,切均匀的条状;2、放入盐...
  • 鸡柳是合成肉吗
    发表于:2018-05-15
    鸡柳不是合成肉,鸡柳是用鸡胸肉做成的。由于切成条的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以因此而得名,是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。鸡柳蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮...
  • 速冻鸡柳可以用电饼铛吗
    发表于:2019-06-21
    速冻鸡柳可以用电饼铛,使用时很简单,先用湿巾将内胆表面擦试一下,上面刷上油层,插上电源后,将需要烤制的东西摆放在上面,然后合一块即可。每隔一会揭开看一下烤制的状况,不需要来回翻烤制品的...
  • 鸡柳是什么东西鸡肉的一部分吗
    发表于:2021-01-17
    鸡柳是用鸡胸肉切成条状,切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,所以叫鸡柳。“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看...
  • 铁板鸡柳怎么腌制
    发表于:2020-08-10
    主料:鸡胸肉300克,鸡蛋1个。辅料:油适量,炸鸡粉适量,面包屑适量。做法:1、鸡胸肉,炸鸡粉,面包屑,鸡蛋准备好。2、将鸡胸肉改刀切成长条,筷子粗细即可。3、放入炸鸡粉。4、放入料酒,抓拌均匀后,放入...
  • 鸡柳是什么肉做的
    发表于:2015-10-15
    1、鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。2、无骨...
  • 求教油炸鸡柳的做法要用什么配料
    发表于:2020-10-27
    主料:鸡柳200克。调料:色拉油适量。炸鸡柳的做法:取适量冷冻鸡柳。空炸锅待用。选择炸温200摄氏度,直接把冷冻鸡柳放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15分钟到20分钟。炸至10分钟时,拉出炸篮...
  • 鸡柳的做法 孜然
    发表于:2019-04-12
    洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然,淀粉拌匀腌制约15分钟。热锅下油,油烧到稍稍冒青烟。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠,入油锅炸...
  • 鸡柳可以煮着吃吗
    发表于:2023-07-19
    鸡柳可以煮着吃。鸡柳就是鸡胸肉,煮鸡柳时,不宜煮时间过长,煮熟即可。但煮鸡柳的口感不如炸制的鸡柳,鸡柳通过水煮口感会变软。鸡柳合适做炸鸡柳,从冰箱拿出来后无需解冻,锅中油热7成热,直接...
  • 鸡柳是鸡的哪个部位
    发表于:2017-06-21
    1、鸡柳是用鸡胸肉切成条状,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶。2、鸡柳常见的做法如下:准备材料:鸡胸肉3块、腌肉料、大蒜、料...
  • 鸡柳怎么炸
    发表于:2015-10-12
    炸鸡柳的所需材料有鸡胸肉、生粉、鸡蛋、面包糠、盐、白胡椒粉、五香粉、料酒。共分为以下5个步骤:操作/步骤1、切鸡胸肉鸡胸肉洗净后,切成大概0.5cm的片状。2、腌制鸡胸肉鸡胸肉放入容...
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