网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 粉子馍做法图粉子馍怎么做
    发表于:2021-09-03
    1、面粉沉淀。小麦面粉经水洗捞出面筋,沉淀下来的小麦淀粉经调和,手工在热锅上摊制。2、发面。将面粉倒入揉面盆内,加适量水用力揉捏,发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。3、揪剂...
  • 粉丝煎包做法图解
    发表于:2018-10-05
    1、红薯粉提前泡发;沥干水分,切碎;五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎;香葱和姜切碎;2、锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油;加入香葱和姜末;3、加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味;放入粉丝翻...
  • 牛腩米粉做法图解
    发表于:2018-06-10
    1、牛腩切2厘米见方的小块,放入水八角桂皮花椒料酒老抽香叶,开启高压锅炖肉模式,冷却后放入冰箱冷藏,备用。2、准备好一切佐料,土豆切滚刀。3、小火放入山茶油,熬化黄油。4、放入所有调料。5...
  • 粉红烧麦做法图解
    发表于:2019-02-24
    1、糯米头天泡好,第二天煮的时候少放点水,用电饭煲快煮,一煮完就开盖,不需要闷。2、一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。烫面,醒发约半个小时。3、五花肉、黑木耳、胡萝卜...
  • 攸县米粉做法图解
    发表于:2018-03-10
    1、将攸县米粉提前用温水泡发。坐锅,煮一锅水。2、调碗底:一小匙猪油,少许盐,一匙特鲜酱油,舀一些开水冲在碗里做汤。3、将泡发的米粉放漏勺里,浸在开水里烫30秒,提起,抖几下,抖落多余水分,将粉...
  • 饺子粉是什么粉
    发表于:2022-03-01
    饺子粉是高筋粉。高筋粉包出的饺子皮比较筋道,而且不易破皮。在蒸饺子的时候,在蒸笼里放入一些烘焙纸、油纸或者白菜叶、荷叶,可以有效防止蒸饺子粘底。素馅蒸饺蒸20分钟即可,肉馅蒸25分钟...
  • 用腻子粉怎么粉墙内墙腻子粉
    发表于:2018-10-29
    在使用内墙腻子粉时,先把水倒进容器内,然后把腻子粉倒进水里,同时不断搅动,搅拌匀称成膏状之后就可以用腻子刀往内墙上均匀刮抹了。-般情况下,每次刮腻子不要太厚,以不超过2mm为好,正常刮抹...
  • 早餐汤粉做法图解
    发表于:2017-09-02
    1、准备食材,河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。2、依次切好,装盘备用。3、锅里放清水,水沸腾后,下河粉,40秒左右,漏勺捞起。4、装碗里,备用。我准备的是两人份量。5、开始做河粉的汤底。蒜粒爆香...
  • 葫芦粉扑怎么用图解
    发表于:2018-01-10
    用法类似一般的海绵扑,上粉底霜时,先打湿粉扑,然后挤干水分,沾取粉底霜上粉,手法上可以是点涂,一点点点着涂,也可以轻轻往外推开的手法;上粉底液时,可以不用打湿,直接沾粉底液上粉,手法和粉底霜一...
  • 粉红烧卖做法图解
    发表于:2019-01-21
    1、准备好红米和糯米先用清水浸泡6个小时。然后沥干水份。放在蒸锅后蒸熟。2、一斤米线菜加200克开水烫一下,取约250克粉红色的汤汁。3、猪肉切成小丁,加适量盐和料酒抓匀。泡发好香菇,记...
  • 椰汁凉粉做法图解
    发表于:2018-06-12
    1、食材明细:绿豆凉粉400克,椰子粉32克,枸杞子8粒,蜂蜜2勺,糖桂花1勺2、准备好凉粉。3、准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。4、枸杞子切细粒,放入碗中;加入糖桂花、蜂蜜拌成调味汁。5、椰粉...
  • 肉丝番茄粉做法图解
    发表于:2017-08-04
    1、主料:猪肉、西红柿、面。调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒2、做法:猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)各式西红柿肉丝淀粉拌匀。3、西红柿切成丝,加入盐拌匀。4、热水下面...
  • 缤纷凉粉做法图解
    发表于:2019-03-21
    1、取一个保鲜大碗,倒入30g白凉粉,然后加入30g凉白开水;2、搅拌均匀;加入850g的沸水;搅拌均匀,静置1小时;3、待冷却后送入冰箱冷藏;1小时候从冰箱取出,即成晶莹剔透膏状;4、加入五彩缤纷调料(即:黑...
  • 广东黑凉粉做法图解
    发表于:2018-02-04
    1、取100g凉粉倒入碗中,用500ML水调匀。剩下2000ML水煮开。2、倒入开水锅中,边倒边搅动,以免结块。开中小火慢慢烧,记得要不停搅动。3、煮的小开就行了。(要是你水加太多就煮开,放凉后也会...
  • 鲜汤米粉做法图解
    发表于:2019-03-11
    1、取米粉适量放入碗中;加入适量水,将米粉泡开;将葱和姜洗净切好;2、在锅中放入适量色拉油;加入切好的姜沫爆香;放入适量水;加入2g食盐;3、加入适量麻辣鲜;加入适量酱油;将米粉放入锅中;煮一会,煮...
  • 串肠意粉做法图解
    发表于:2018-06-07
    1、火腿肠切断,意面7-8根穿过火腿段,根据人员确定面量和火腿肠的用量。2、番茄去皮切成丁,姜片和香葱备好。3、肉馅最好用生抽腌制一下,加淀粉一勺。早上着急只拍没腌的。4、坐油,油热后下...
  • 虾粉蒸蛋做法图解
    发表于:2017-09-03
    1、两只鸡蛋,打入碗里搅拌均匀。加入50度上下的温水。温水少量加入,同时不停的搅拌。2、加水搅拌均匀之后,可以把蛋液过滤一遍。也可以省略此步。3、加入虾粉、盐、猪油,搅拌均匀。用勺子...
  • 拌海凉粉做法图解
    发表于:2017-08-29
    1、海凉粉洗净控干水份备用海凉粉买回来要及时吃否则会化成水暂时不吃可以放在冰箱里冷藏一会。2、准备黄瓜、香菜、蒜、红辣椒备用。3、黄瓜切成细丝状。4、黄瓜和海凉粉装入容器中。...
  • 肉末米粉做法图解
    发表于:2019-03-22
    1、准备食材。2、葱花,蒜末,姜末备用。3、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。4、加入豆瓣酱炒香。5、加入一碗清水。6、倒入米粉,加入生抽,老抽调味。7、大火烧开煮三分钟...
  • 瘦肉汤粉做法图解
    发表于:2017-06-23
    1、食材:河粉500克,白菜2片瘦肉200克,盐适量,花生油适量。2、白菜洗净;瘦肉切片备用。3、锅内倒入约河粉2倍的水,烧开。4、放入瘦肉。5、水再次开时放入青菜。6、放入花生油和盐。7、最后放...
  • 粉丝肉末做法图解
    发表于:2017-11-25
    1、制作食材:粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱、姜各5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。2、制作流程:粉丝用温水泡软;葱、姜切末。将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干...
  • 山粉饼做法图解
    发表于:2018-05-01
    1、山粉加水调成糊,不可太稀,否则饼翻不过来,也不可太稠,饼不容易熟。2、花生米炒熟、去衣、捣成碎末;胡萝卜、香菇、猪肉切成碎粒。3、油锅烧热放入香菇粒炒香,放入猪肉和盐继续炒,加点料酒...
  • 羊肉粉汤做法图解
    发表于:2018-03-19
    1、腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮,香叶,八角,草果,花椒放入一次性茶包变香料包。2、炒锅烧热,加少许油,放入羊排翻炒,至表面变色。3、加入郫县豆瓣...
  • 芝士意粉做法图解
    发表于:2019-03-23
    1、主料:意粉适量、芝士片适量。2、辅料:蒜头适量;配料:橄榄油适量、葱蒜粉适量。3、芝士切丁;4、蒜头切片;5、烧开一锅水,将意粉煮到刚熟;6、捞出过凉水;7、平底锅放入橄榄油;8、放入蒜片略...
  • 三鲜冰粉做法图解
    发表于:2018-09-08
    1、准备好要用的材料。2、银耳用清水泡发,枸杞用水浸泡。3、洗干净去掉杂质后撕成小朵。4、用水煮开后捞出放凉备用。5、壶内装水烧开(我用的是养生壶),放入小汤圆煮。6、煮到小汤圆快浮上...