刀豆的精选

哪些人不宜吃刀豆

发表于：2018-07-25

小孩子和老人有胃病的不适合吃，因为不高温煮熟是很容易拉肚子的。刀豆（学名：Canavaliagladiata(Jacq.)DC.）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常...
刀豆和扁豆是一种吗

发表于：2021-03-07

刀豆：一年生缠绕状草质藤本。茎长可达数米，无毛或稍被毛。三出复叶，叶柄长7至15厘米；顶生小叶通常宽卵形或卵状长椭圆形，长8至20厘米，宽5至16厘米，顶端渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘，两面无毛，侧...
剁椒刀豆做法大全

发表于：2017-12-23

1、做法一：刀豆，辣椒洗净。太阳底下晾干。刀豆切小片，辣椒切碎，蒜切末。把切好的刀豆，蒜，辣椒放入容器中，加入盐和糖，盖上盖子放冰箱里腌制1~2天就可以吃了。2、做法二：红辣椒，刀豆，摘干净，提前一...
刀豆是发物吗

发表于：2020-03-30

刀豆不是发物。刀豆，味甘，性平，无毒。养生主要功效是能够温中焦，顺气，调养肠胃，益肾，补元气。一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。发物是指富于营养...
刀豆怎么判断熟没熟

发表于：2023-09-14

1、观察颜色：如果刀豆变色了，说明刀豆熟了。2、观察软度：用铲子很容易切断刀豆，说明刀豆熟了。3、尝刀豆：如果没有吱吱声，说明刀豆熟了。...
什么季节种刀豆

发表于：2021-05-29

刀豆春、夏、秋均可栽培，生长季节长，必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种，刀豆一般分春季栽培、夏秋季栽培，春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采...
刀豆怎么炒好吃?

发表于：2015-11-06

准备材料：刀豆３００克、猪瘦肉１００克、红辣椒１个、蒜瓣４个、油适量、盐３克、酱油１０毫升。1、刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。2、锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。3、翻炒至...
刀豆做法大全妈妈的味道

发表于：2019-06-08

1、做法一：准备刀豆，青椒和大蒜头；刀豆摘去头和末尾，青椒去籽；清洗干净。刀豆切丝；青椒切丝；蒜头切碎。锅烧热，倒入少量油，放入蒜粒稍微煸香，倒入刀豆丝；翻炒，加入适量白醋，生抽，蚝油，一点盐，继续翻炒...
刀豆晒干了怎么做好吃

发表于：2021-03-07

做法：1、干刀豆片提前一晚上泡发。洗净备用。锅内放油，将猪肉片炒至变色，入姜丝、蒜粒爆香。2、入备好的刀豆片，翻炒几下。3、入清水，煮至熟软。4、入酱油、盐、鸡精，增色添味。5、最后撒入...
刀豆能和猪肉一起吃吗

发表于：2017-11-29

刀豆不能和猪肉一起吃，易发生腹胀，腹泻。刀豆属于豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果食用。...
刀豆有什么高产栽培技术

发表于：2015-12-15

1、种植时间。刀豆属于比较耐热性的植物，所以在春、夏、秋三季均可以进行播种，不过每个季节种植刀豆的品种会有稍微的一点区别，我们会根据季节的变化选择相对应抗性较好的品种。在春季种...
刀豆与土豆怎么炒

发表于：2016-10-03

刀豆适量、土豆1个、食用油适量、盐适量、蒜3瓣、生抽2大勺、老抽1小勺。土豆切粗条，刀豆去筋切段。热锅冷油，下蒜瓣炒香后下土豆条炒至微微焦黄，下刀豆翻炒均匀。下生抽、老抽，炒至上色均...
海刀豆能吃吗

发表于：2018-05-06

海刀豆不能吃，因为该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为豆荚和种子有毒。人中毒后头晕、呕吐，严重者昏迷。豆荚和种子经水煮沸、清水漂洗可供食用，但常因加工不当而发生中毒...
刀豆要煮熟透了才能吃吗

发表于：2021-03-07

刀豆要煮熟透才能吃。原因：刀豆角中所含的毒性物质有两种，一种是豆荚外皮中的皂素，它能破坏人体细胞引起溶血，但因其在豆角外层，易被烹调加热而破坏。一种是植物血球凝集素，这种毒素存在于豆...
刀豆怎么做才好吃

发表于：2015-11-23

第一、刀豆要选择很嫩的那种，一旦刀豆的颜色不是那么的嫩绿，这样的刀豆是很难吃的。刀豆买回来之后清洗干净去掉两头，然后切成段。第二、偏瘦的五花肉清洗干净切片，再准备一些生姜和小葱，喜...
刀豆腌制可以生吃吗

发表于：2017-10-30

刀豆是不可生吃的。刀豆中的营养物质非常丰富，对于很多疾病都有很好的效果，比如：冠心病、脑血管硬化、口腔炎症、眼部疾病等等，但是虽然到都得营养物质非常之多，要清楚一点的是其中同时也含...
扁刀豆的做法刀豆的家常做法

发表于：2017-06-25

1、刀豆洗净后将两侧的茎撕掉，去除两头，斜刀切成5毫米左右的条。2、红椒洗净后去蒂，对剖成两半，去籽，再斜刀切成丝。3、锅中放入食用油，油热后倒入刀豆翻炒，炒半分钟左右，刀豆包裹上油后变得更...
四季豆和刀豆的区别

发表于：2017-11-25

一、叶子区别四季豆的叶子是对生单叶，形状接近心脏形，顶端生长的小叶呈阔卵形或菱状卵形，长大约4到16厘米，宽大约3到11厘米，叶子的先端急尖，基部呈圆形或宽楔形，两面的叶脉长有柔毛，侧面生长时...
酸辣刀豆的做法

发表于：2015-10-14

第一、刀豆吃起来口感比较的硬，在做酸辣刀豆的时候，一定要处理好刀豆，用刀把刀豆的两个边全部切掉，不然做好了之后真的咽不下去，然后切开刀豆，形状随你自己。第二、既然是酸辣刀豆，那么就一定...
腌制的刀豆可以生吃吗

发表于：2019-09-05

腌制的刀豆不可以生吃，刀豆所含的毒性物质有两种，一种是豆荚外皮中的皂素，它能破坏人体细胞引起溶血，但因在豆角外面，容易在烹调加热后被破坏。一种是植物血球凝集素，这种毒素存在于豆粒中，毒...
种刀豆什么时候适宜

发表于：2017-07-16

1、在春季种植一般是二三月份的样子，夏季是五月份左右播种而秋季是在八月播种就会定植。2、适合刀豆种子发芽的温度最好是在二十五到三十度之间，而适合刀豆苗生长的最佳温度是在二十到二...
刀豆烧土豆做法

发表于：2017-10-25

1、刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。2、土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。4、热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、...
刀豆煮面怎么做

发表于：2017-08-05

1、材料切好备用。2、锅里加水，蒸面条，水开后，蒸八到十分钟。3、锅里加少量的油，先放肥肉炒一下，在放入葱姜蒜，红辣椒，炒出香味，加入瘦肉翻炒，肉发白时，加入酱油，盐。4、加入豆角，快炒熟时，加入味精...
酸刀豆怎么泡又酸又脆

发表于：2015-11-12

泡酸刀豆又酸又脆的方法：1、准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。2、辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜...
怎么炒刀豆

发表于：2015-10-25

准备材料：刀豆３００克、猪瘦肉１００克、红辣椒１个、蒜瓣４个、油适量、盐３克、酱油１０毫升。1、刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切块。2、锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉片。3、翻炒至...

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