饼家的精选

1、奇华饼家：位于旺角太子道193号旺角东站闸内18号铺，奇华月饼是香港最为著名和历史悠久的月饼品牌，自1938年创立奇华饼家以来，已经历70多年的风雨，现已成长为香港乃至全球最著名和品牌最为...

1、准备小葱、西红柿、火腿肠分别去皮处理干净，切成小丁2、准备面粉在锅中，加入切好的小丁，再加入两个鸡蛋，加入盐、十三香粉，用的调料比较简单哈，把所有的配料在一块搅拌均匀3、电饼铛加适...

松饼是十分简单易做的西点，大家当做早餐或者下午茶。下面来介绍一下做法。将松饼预拌粉倒到大碗中。打入一颗鸡蛋，加入适量纯净水，搅拌成湖。在锅中加入适量的食用油，倒入一勺的面糊，将面糊...

原料：面粉、食用油、酵母。步骤：1、面粉加水，和上酵母揉好，等面发好。2、准备好案板、面粉。把发好的面取出，并揉动，直到面团光滑。3、把面团分成拳头大小的小面团，并揉光滑。4、取一小团面，用...

1、先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水。2、在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，（由于面粉的吸...

烧饼是中国特有的面饼。烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉...

1、和面：和面的时候最好用四十摄氏度左右的温水，无论冬夏都可如此。加水的量要适宜，和好之后要发一会，这样待会擀面的时候不会太软也不会太硬。2、擀面成形：先将面团擀薄，放油放盐，然后卷成条...

1、面粉加入热水，搅拌成絮状，面粉向中间按压，根据面粉情况添水。2、成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团，揉到盆光、面光、手光、不粘连为止，将面团翻转，盖上保鲜膜静置15分钟。3、面板上撒适量...

1、核桃仁20克和葡萄干20克切碎，不用太碎。只要不太整就行。放入干桂花2克2、冰糖15克用刀背切碎放到馅料里。3、加入白砂糖60克和糖桂花1大勺拌匀，面粉40克放到无水的锅中翻炒变的微黄，...

1、和面，做油酥，一半开水一半温水和面，和好放着醒面2、准备一小碗面粉，撒上黑芝麻，少许盐，搅拌均匀，油烧热，倒入面粉中，搅拌均匀，稍放凉，开始做3、擀面皮，提起来半透明即可4、抹上油酥，折扇子方式一...

1、将腊肉洗净切成片备用；将姜和葱洗净切好备用；取适量灰面装在碗中；加入切好的姜和葱；2、加入适量食盐；加入适量水；将灰面搅拌均匀；锅中放入适量油，烧热；3、将腊肉片放入和好的灰面中，均匀地沾...

材料：柿子。柿饼做法：1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，用手轻轻将其挤压成饼状。3、再次将挤过的柿子放回...

家常饼可以做香脆家常饼、酱香家常饼、葱香家常饼、家常炒饼丝、烫面家常饼等，以家常炒饼丝为例，共有5个步骤，以下是家常炒饼丝的详细操作：操作/步骤1、准备配菜碗中打3个鸡蛋，筷子打散备用...

家常饼是家中常备的主食，味道津软可口，接下来一起来学习下家常饼的做法吧。准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成...

1、将面粉倒入容器，加入150ml开水，搅拌均匀。加入适量冷水，将面粉揉至标变光滑，盖上保鲜膜，静置30分钟。将面团搓成长条状，分成8等分，再分别搓成长条状。2、将其压扁，然后擀成薄片用刷子刷上葱...

1、鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放入碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油，半勺盐，加入生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右...

1、首先，准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用；锅中倒入油，放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒，待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即...

1、剁鱼肉前要在鱼肉里加入一汤勺海盐。2、剁20分钟鱼肉，剁到鱼肉很粘，再用刀宽的一面剁10分钟。3、将一汤勺的生粉倒入半碗水中搅拌，将分好的鱼肉搓圆压扁。4、使用平底锅，倒入适量的油，油...

1、土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。2、用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。3、用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。4、放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。5、用手抓均匀，手沾水，将...

乔家栅月饼厂家是南昌乔府食品有限公司。南昌乔府食品有限公司是由上海乔家栅饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人共同发起设立的有限公司，经营乔家栅品牌，是乔家栅...

1、食材：面粉420克，水250克，酵母4克，白糖4克，精盐1克，油适量，熟粉适量，鸡蛋一个2、称量好所用原料；准备少量色拉油；面粉倒入面包桶；放入酵母，白糖，盐。启动和面程序3、发至两倍大小；揉匀排气，搓成长条...

1、将面粉加水和好，饧一个小时后备用；2、粉条放在热水里泡15分钟，猪肉切丝，蒜苔切3-5厘米的段，洋葱切片；3、烙饼（1）把饧好的面揪成三分之一拳头大小的面团；（2）把面团压扁，饼状面团一面刷上油，把另一...

把糖，黄油放入有热水的锅里，融化，放置十分钟，用打蛋器刮黄油，将黄油摁成小块。用打蛋器搅拌黄油，待黄油成面絮状，放入生鸡蛋液，快速搅拌，加入面粉与奶粉的混合物，搅拌成面絮，分成两部分。一部分加...

薯饼的家常做法共有4步。需准备番薯300克、糯米粉150克、油适量、糖2汤匙。以下是薯饼具体操作步骤：操作/步骤1、蒸红薯红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。2、和成面团蒸熟后，取出研成茸，加入白砂...

制作鸡蛋饼需准备食材：鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、水、盐。一共3步，以下是制作鸡蛋饼的详细操作：操作/步骤1、搅拌均匀碗中打入鸡蛋，加入面粉、葱花、火腿丁、盐、水，用筷子搅拌均匀。2、均...