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  • 发面饼中间不熟怎么办
    发表于:2018-11-29
    发面饼中间不熟可以选择用食用油,然后烧热放在锅里面煎一下,这样肯定里面就熟了,其实做这种饼非常好吃,可以在里面加上馅料的,比如说加点白糖红糖馅,或者可以选择加上一点芝麻,还有香葱,盐都是...
  • 发面饼面里用放碱吗
    发表于:2019-07-13
    放适量的碱。先放酵母粉发酵,最好找东西盖起来。做法为:食材:面粉300克、酵母4克、温水170克、糖2克、盐1克。1、准备好面粉;2、面粉加入所有的材料,再加入温水慢慢搅拌,呈面絮状;3、再和成很...
  • 怎样用泡打粉做发面饼
    发表于:2020-02-03
    材料:泡打粉、发酵粉、白糖、温水、盐、色拉油。做法:1、将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入泡打粉中,发酵一段时间。2、将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡,将面团揉成...
  • 鸡蛋发面饼家常做法
    发表于:2018-06-02
    1、一个鸡蛋、20克绵白糖,喜欢吃甜的可以多加糖。10克食用油、2克酵母,搅拌均匀。2、搅拌均匀后加面粉、普通面粉就可以,准备和面。3、先用筷子搅拌、如图。最后用手揉成面团。4、面开了,...
  • 发面饼怎么做好吃
    发表于:2021-07-29
    1、准备好食材。面粉300克、清水190克、酵母粉2克。香油10毫升、麻椒粉1茶匙、盐1茶匙。2、香油、麻椒粉、盐混合调匀如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉,加入面粉和面,放冰箱冷藏...
  • 烤箱烤发面饼多长时间
    发表于:2020-12-28
    烤箱烤发面饼大约需要20分钟。烤发面饼的步骤:1、所有材料放入面包机揉成光滑面团。取出放一大盆里,盖上醒发2个小时;2、面团发至原来2至3倍大时取出;3、揉成光滑的圆形面团后,擀成大大的、...
  • 红薯发面饼的家常做法
    发表于:2018-08-24
    1、红薯去皮,切块,煮15分钟至熟;沘去水分;加入面粉,酵母盐;揉面,发酵;发酵好的面团。2、再揉面,擀薄,抹油,刀切,分九分,折叠。这一步就是为了分层。3、放入蒸屉,再醒20分钟,锅开蒸20分钟。...
  • 做发面饼用什么高汤和面最好
    发表于:2021-04-05
    做发面饼用鸡汤和面最好。做法如下:准备食材:面粉300克、酵母4克、鸡汤170克、糖2克、盐1克。准备好面粉。面粉加入所有的材料,加入鸡汤慢慢搅拌呈面絮状。再和成很湿润的面团。包入保鲜...
  • 发面饼怎么烙怎么我烙出来的很硬
    发表于:2020-02-18
    烙发面饼的原料:面粉。烙发面饼的配料:植物油、牛奶一袋、鸡蛋一个、碱面一勺、酵母粉两勺、碱一小勺、黑芝麻少许、盐两勺。烙发面饼的做法:1、把植物油一勺、鸡蛋、发酵粉、盐倒在牛奶...
  • 做发面饼牛奶鸡蛋能一起放吗
    发表于:2020-02-15
    原因:因为牛奶中含有乳糖,鸡蛋中含有大量的蛋白质,蛋白质食用以后可以分解为氨基酸,这两种食物都不含有葡萄糖,所以如果单纯食用牛奶和鸡蛋,会导致血液中的葡萄糖减少,这样就会消耗乳糖,减少牛...
  • 电饼铛烙发面饼怎么做
    发表于:2021-03-05
    食材:面粉1公斤、洋葱一个盐、麻辣粉适量。制作步骤:1、1公斤面发好,分成4份,每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉。2、将面团揉好,等待使用。3、另外一个擀成电饼铛大小,放入热好的盘中。4、选...
  • 牛奶怎么做发面饼好吃
    发表于:2020-05-09
    1、酵母用一小匙温水泡融化,牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下;2、将酵母加入盆中,用手揉匀成为基本光滑的面团;3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,发酵至2倍大,取出回温,分成等份的面团,滚...
  • 如何用电饭锅烙发面饼
    发表于:2021-06-04
    材料:普通面粉100克、高活性干酵母5克、温水适量。制作方法:1、用适量30度温水将酵母粉化开,将酵母水倒入面粉中,和成面团;2、放入温暖处发酵40分钟后将面团取出,分出一小团;3、将电饭锅预热,...
  • 无油发面饼怎么做
    发表于:2020-06-13
    无油发面饼的做法:材料:小麦面粉500克,红糖适量,芝麻适量。1、面粉合成面团。2、发酵至两倍大。3、排气,醒面,搓成长条,分成小剂子。4、准备红糖,拌上适量的干面粉。5、依次包起来。6、包好上...
  • 胡萝卜发面饼怎么做才好吃
    发表于:2019-08-02
    主料:面粉、胡萝卜。配料:油、酵母粉、清水。步骤:1、面粉中加入酵母粉和水,使之发酵至两倍大。2、取出面团,揉搓光滑,放置几分钟。3、按需要将面团分成小剂子,用擀面杖擀成圆饼状。4、将胡萝...
  • 发面饼怎么做又软又香窍门
    发表于:2018-04-29
    发面饼要做的又软又香,和面的时候加入少许植物油,充分发酵,再擀好面皮抹上油,这样做出来的发面饼暄软又有嚼劲。发面饼柔软多层,外皮酥香,里面暄软,而且发面食物更容易消化吸收,不会增加肠胃负...
  • 南瓜发面饼怎么做
    发表于:2015-12-01
    1、生南瓜蒸好后,切成块。2、放入食物料理机的搅拌杯中,加40克的水进行搅打,打成泥。3、这是南瓜发面饼的原料:面粉、南瓜泥、酵母粉。4、将三种原料混合后,慢慢地加入水,和成光滑柔软的面团...
  • 发面饼的比例及配方
    发表于:2020-02-18
    1、发面饼的用料比例:散装面粉2杯;酵母粉半包,约3、5g;泡打粉适量;开水半碗;冷水半碗;花生油适量;食盐适量。2、发面饼的配方:面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟;醒发好的面团,在面...
  • 发面饼和死面饼的区别是什么啊
    发表于:2019-07-13
    1、死面饼比发面饼要硬一些。发面饼是软软的,按一下面,它会使你的手弹起来,而死面饼则不会;2、发面饼是面粉加水再加酵母,经过发酵后的面做成的发面饼,而死面饼是面粉加水后做成的,面没有经过...
  • 彩色蔬菜汁发面饼怎样做好吃
    发表于:2021-03-18
    材料准备:面粉250克,酵母2克,白糖10克,菠菜200克,白芝麻适量;制作步骤:1、先把菠菜洗净切碎,然后放入料理机中打成蔬菜泥;2、在面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁;3、然后放到面板上揉均匀,制成面团;4...
  • 如何用烤箱做发面饼
    发表于:2019-10-31
    食材:高粉400克、牛奶190克、酵母4克、淡奶油200克、盐6克。做法:1、将所有材料放入面包机揉成光滑面团;2、取出、揉成光滑面团,醒发20分钟左右;3、将圆形面团压扁,擀成圆饼状,放入刷油的10寸...
  • 发面饼怎么做
    发表于:2016-08-05
    酵母粉中加入水,搅拌均匀,加入面粉中,搅成絮状,揉制成团,盖上保鲜膜静置发酵至完全膨胀。面团揉搓排气,拉成条状,均匀切分,然后按扁继续揉合面团,擀制成饼,约厚2厘米,静置十分钟。平底锅开小火,面...
  • 披萨发面饼用哪种酵母好
    发表于:2020-11-12
    做披萨饼皮对酵母的要求并不高,普通的就可以。平时常用的是安琪酵母和梅山酵母。比萨,又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵...
  • 烙发面饼怎样才不发硬
    发表于:2019-04-03
    烙发面饼要顺着一个方向搅拌才不发硬,用手指或者是筷子在面团的中间戳上一个洞,如果没有出现回缩的情况,就证明是发酵成功了,发酵成功面团之后,就可以开始进行后续的操作了。许多人在家做出...
  • 烤箱烤发面饼温度多少
    发表于:2015-11-30
    1、大约在220摄氏度左右。几分钟即可,火温不易太高。2、发面饼材料:自发粉300g,牛奶200g,盐6g,油20g。3、所有材料放入面包机揉成光滑面团。面应和稀一点,取出放一大盆里,盖上醒发2个小时;4、...
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