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  • 土豆干不泡直接炖行吗
    发表于:2015-10-02
    行。土豆干炖之前不用泡,将其多煮五分钟即可。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的...
  • 干鱿鱼不用碱怎么泡发
    发表于:2018-09-27
    干鱿鱼不用碱,可以油发,也就是将干鱿鱼用香油10克,同时放入温水中,泡至胀软为止。干鱿鱼是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味。在中国古书中就记载干鱿鱼与乌贼相似,但...
  • 干虾米要不要先泡一下
    发表于:2023-07-19
    干虾米要先泡一下,通常将干虾米放入冷水中浸泡10分钟左右即可,还可以选择用温水浸泡5分钟左右。等干虾米浸泡好之后,再用清水冲洗两到三遍,因干虾米在加工的过程中会沾染非常多的灰尘、细...
  • 干海蜇怎么泡不起来
    发表于:2018-10-11
    水温过低,所以才无法将干海蜇泡起来的,一般都是选择用温水来冲泡,水温必须保持在40度到60度左右。这样泡制1~2天才可以将海蜇泡起来,另外海蜇含有很高的营养价值,能够很好的补充身体营养。...
  • 干虾泡多久炒出来不硬
    发表于:2015-11-28
    热水泡发1-3小时,具体时间根据实际情况而定。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,...
  • 干百合熬粥前要不要泡
    发表于:2016-09-05
    干百合熬粥前要泡。1、温水泡发:先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出后置于温水中慢慢泡发即可。2、碱水泡发:将少许食用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。泡发速度...
  • 干桂圆泡水用不用去壳
    发表于:2015-10-25
    干桂圆泡水需要去壳。风干的桂圆表壳不够干净卫生,干桂圆带壳泡水影响桂圆本身营养的释放,影响泡出来的茶的口感。每天可用10粒桂圆肉,用开水冲泡饮用,冲泡至没有味道,再把桂圆肉慢慢嚼碎吞...
  • 橘子皮不晒干能泡水吗
    发表于:2015-10-06
    不能。新鲜橘子皮虽然闻起来气味芳香,但橘子在生长过程中需要喷洒农药来杀虫,表面可能会携带农药残留及保存过程中喷洒的保鲜剂,这两种物质用清水或果蔬清洗剂都很难将其去除掉,进入体内可...
  • 干燕窝不泡能炖吗
    发表于:2018-04-19
    干燕窝不泡能炖,但是燕窝泡发后再炖口感更佳,燕窝泡开之后,将燕盏按照燕窝的纹理撕成丝再开始炖煮。燕窝,就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科...
  • 干贝煮汤要不要泡
    发表于:2019-07-16
    干贝煮汤前需要用清水先浸泡15分钟,让干贝自然发涨,这样可以让干贝煮出的汤更加鲜美。干贝煮汤方法:材料:干贝10克、菠菜250克、鸡蛋2个、淀粉适量、食用油20克、鸡油1小匙、料酒大匙、胡...
  • 干豆丝煮前要不要泡水
    发表于:2023-09-14
    干豆丝煮前不要泡水。泡水反而会让营养成分减少。干豆丝的主料是绿豆和大米。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙磷铁、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B2、烟酸等营养成分。豆丝是武...
  • 干柠檬片怎么泡不苦
    发表于:2016-10-13
    1、清洗干净:新鲜柠檬的表皮都会有一层蜡,某些还可能残留有农药,所以在食用之前一定要用盐搓洗或热水浸泡去蜡质和农药。2、切薄片:柠檬尽量切薄一些,泡的时候一片即可,否则不只是苦了,还会很...
  • 干木耳不泡直接煮行吗
    发表于:2017-12-29
    建议泡开再煮。目前市场上的木耳大多数都是经过人工培育出来的,往往会添加有很多尿素、铵盐等物质,这些物质容易与细菌、真菌等微生物发生反应而产生亚硝酸盐,如果不经过泡发直接煮,那么它...
  • 香菇干泡了多久不能吃
    发表于:2018-06-14
    1、干香菇泡了几天可能有细菌大量繁殖,如果是泡发时间在24小时之内,嗅一下有没有酸臭,再看看有没有发黏,或者腐败变质,如果没有就可以吃。2、但是如果泡了几天建议还是不要吃了,毕竟在水里泡...
  • 枸杞洗后不干能泡酒吗
    发表于:2017-07-08
    枸杞洗后不干能泡酒,但是没有晒干就泡酒,会导致酒里有更多水份,这样酒会容易出现变质,所以泡酒的时候需要将枸杞水分蒸发完再泡。枸杞,是茄科、枸杞属植物,枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏...
  • 干干贝如何泡发
    发表于:2019-04-09
    先用冷水将干贝浸泡约2小时,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒,以便除去腥味,增加清甜口感,接着将干贝放入蒸锅中,用中火蒸制约1小时,待可用手轻易拆散即可...
  • 干柠檬片怎么泡才不苦
    发表于:2021-07-27
    苦的原因是柠檬皮,去掉柠檬皮就不会苦。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。干柠檬片建议置于室内阴凉干燥...
  • 桂花果泡酒要不要晒干
    发表于:2015-10-19
    不需要。如果桂花果用来泡酒,只需将其洗干净后,沥干水分,不是滴水状态就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡,可加入适量冰糖调味,因为白酒具有一定的杀菌消毒作用,同时晒干后的桂花果泡酒更难...
  • 干贝煮粥要不要提前泡
    发表于:2015-11-17
    干贝煮粥要提前泡,共5个步骤,需要准备大米、干贝,以下是干贝煮粥的具体操作步骤:操作/步骤1、大米和干贝洗净浸泡大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。2、大米沥干加油腌制大米沥干水分...
  • 干黄豆能不能用开水泡
    发表于:2015-10-28
    能。干黄豆可以用开水泡,且效果比较好,开水烫能够短时间让干黄豆泡发,是快速泡发干黄豆的一种方法。但开水温度很高,会导致黄豆的营养成分有一定的流失,因此建议用温水泡发黄豆,虽然没有开水...
  • 干香菇泡多久不能吃了
    发表于:2015-10-28
    两天。干香菇即冬菇,这种食用菇的个体较小,浸泡时间在8-12小时左右,若干香菇浸泡两天以上则不能食用。干香菇要浸泡之后才能食用,因浸泡之后食用口感更好。若干香菇有一点发霉,但是内部没有...
  • 干香菇泡多久不能吃
    发表于:2018-11-22
    1、干香菇水分含量非常少,一般用常温水浸泡个头较小的干香菇,通常需要十个小时左右,而体积较大的则需要十二个小时以上,而用温热水浸泡干香菇,可缩短至一至二个小时就能泡好,非常节省时间。...
  • 干茶树菇怎么泡才不硬
    发表于:2018-09-30
    用清水将干茶树菇表面的浮尘冲洗干净,然后再往容器中倒入60度左右的温水,水量以能淹没茶树菇为宜。接下来再往容器中加入一勺白糖,搅至白糖融化。这样能加快茶树菇的软化速度,同时还能让茶...
  • 干香菇不泡能直接煮吗
    发表于:2018-01-15
    1、干香菇不泡不能直接煮。干香菇没经过泡洗煮肯定是不能吃的,一定要先清洗香菇,然后用热水浸泡,可以在热水中加点糖。2、香菇的营养价值:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种...
  • 葡萄干可不可以泡酒
    发表于:2015-11-03
    可以。葡萄干洗净,完全晾干后去除蒂头,用刀在葡萄干上割划数刀,以一层葡萄干、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中,再倒入白酒封紧瓶口,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。葡...