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  • 花胶干鲍汤有什么功效
    发表于:2020-04-17
    花胶干鲍汤有滋补功效,具体如下:从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能...
  • 鲍鱼壳汤放什么
    发表于:2019-01-17
    鲍鱼壳汤放一些干贝、枸杞、鸡肉等食材进行搭配,不仅可以提升汤味的鲜美,汤中的精华是更容易被人体吸收的。如果鲍鱼是没有宰杀的,需要将鲍鱼撬出来之后,将藏在底下的内脏清理掉。注意用钢...
  • 鲍鱼煲鸡怎么煲汤
    发表于:2016-08-19
    1、准备食材:鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油。2、将鸡肉洗干净并用盐和花生油腌好。3、把鲍鱼用生粉洗几遍,然后对半切开。4、用刀垂直横竖把鲍鱼肉切十字,深度...
  • 鲍鱼石斛汤
    发表于:2021-03-22
    鲍鱼石斛汤的做法:石斛稍微漂洗一下;黄豆洗净浸泡2小时;苦瓜去瓤,洗净,切厚块;鲜鲍鱼由售者处理干净即可;猪瘦肉洗净,切块;生姜洗净,切块;将洗净的猪瘦肉,石斛,鲍鱼,黄豆,苦瓜与生姜一起放进炖盅,加入...
  • 鲍鱼汤的做法
    发表于:2021-03-22
    1、准备主料鲍鱼两个,辅料葱花适量,鸡蛋适量。2、已经能够煮熟的鲍鱼两个,鲍鱼去壳。鲍鱼肉切碎,小葱切碎,取奶锅,放入清水或者高汤,放入葱花与鲍鱼碎,加入适量的食用盐,烧开。3、开锅以后,加入...
  • 鲍鱼怎么炖汤
    发表于:2020-03-13
    准备食材:鲍鱼2个,排骨5块,莲子适量,枸杞适量,姜适量,料酒适量。纯净水适量;鲍鱼很脏,洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次。能抠掉的都抠掉;清理好的鲍鱼切2刀,不要切断;锅...
  • 上汤焗鲍鱼怎么做
    发表于:2019-11-06
    材料:鲍鱼、鲍鱼汁、水、味精、海鲜酱油。做法步骤:1、准备材料;2、将鲍鱼洗净,用刀在鲍鱼肉上划上十字花刀;3、在锅里注入水,水开后放入鲍鱼,煮熟捞出;4、再把鲍鱼壳过一下水,捞出;5、将鲍鱼放...
  • 鲍鱼炖鸡汤怎么做
    发表于:2016-02-09
    鲍鱼炖鸡汤怎么做。相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。准备食材:鸡肉、鲍鱼、姜、蒜、花生油、盐、生粉、料酒、砂糖、酱油等。将鸡肉洗干净...
  • 鲍鱼如何煲汤啊
    发表于:2021-03-22
    用料:肉鸡半只、猪骨200g、花胶两只、鲜鲍鱼10只、生姜3片;步骤:1、将所有材料清洗处理,肉鸡和猪骨焯水处理,花胶用清水洗净斩件(或整只),鲜鲍鱼去内脏连壳洗刷干净;2、所有食材放入煲汤煲内放...
  • 鲍鱼煲汤的做法
    发表于:2020-03-13
    鲍鱼鸡汤:原料:鲜鲍鱼仔、土鸡、姜、盐。做法:1、将新鲜鲍鱼仔用清水稍做清洗;2、用小刀从鲍鱼壳边缘插入,把鲍鱼肉和壳分离;3、将鲍鱼壳清洗干净;4、在鲍鱼肉中加入盐进行揉抓,再用清水清洗干...
  • 鲍鱼排骨汤
    发表于:2020-07-20
    材料:排骨、小鲍鱼若干、姜片、料酒、盐。做法:1、鲍鱼去除杂质,清洗干净;2、排骨入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开然后转入电砂锅;3、加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加...
  • 鲍鱼仔怎么做汤
    发表于:2020-07-20
    鲍鱼仔做汤需要以下步骤:1、将鲍鱼泡于冷水中48小时;2、取出后用沸水泡一晚,使其自然舒展,回复原状;3、将鲍鱼四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质;4、洗净后加水没过鲍鱼,置于...
  • 鲍鱼汤怎么去腥
    发表于:2020-03-13
    鲍鱼汤去腥方法:鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后,上锅蒸10分钟即可去除腥味。用白酒浸泡可去除鲍鱼腥味。用柠檬汁浸泡可去除鲍鱼腥味。...
  • 鲍鱼汤怎么煲
    发表于:2019-03-16
    1、准备适量枸杞、300克猪腱子肉、3头鲍鱼(约300克)、适量食盐。2、将鲍鱼去除内脏后清洗干净,放置一旁备用。3、猪腱子肉剔除筋膜、油脂后汆水洗干净待用。4、在炖盅内加入500ml纯净水后...
  • 鲍鱼鸡汤怎么做
    发表于:2015-10-23
    用料:汤小调原味鸡汤两盒、山药一根、鲍鱼4只、草药汤一碗、枸杞一把、盐巴少许、鸡精一勺、料酒一勺。1、山药提前去皮切段,鲍鱼提前洗好划开,放入料酒生姜去腥。生姜切片。2、鸡汤剪开...
  • 鲍鱼煲汤要多久
    发表于:2019-06-04
    新鲜鲍鱼煲汤一般是90分钟(一个半小时),但是蒸着吃就只需10分钟左右即可,一般鲍鱼不会煮太久。煮鲍鱼的时间其实得看怎么煮,还有鲍鱼的大小而定。体型越大的鲍鱼,烹调所用的时间就要越长,因此...
  • 鲍鱼排骨汤怎么做
    发表于:2015-10-23
    用料:肋骨1根、姜4片、盐适量、鲍鱼4只。1、杀鲍鱼,用新的牙刷刷洗干净。切4片姜备用。2、排骨洗干净,切2片姜,一起放锅里焯水。3、水煮开即可关火。捞出排骨,洗去浮沫。4、排骨洗好备用。5...
  • 鲍鱼鸡汤怎么炖
    发表于:2021-03-22
    一、食材:鲍鱼一千克,鸡肉适量,姜适量,食盐适量。二、具体做法如下:1、将小刀从鲍鱼壳边缘插进去,使鲍鱼肉和壳分离,备用分离出的鲍鱼肉。2、将鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠扔掉,将壳上的泥清洗干净...
  • 鲍鱼汤家庭做法
    发表于:2022-09-17
    1、准备鲜鲍鱼、腱子肉、精瘦火腿肉、洋参、清水。2、鲍鱼去肠,将壳、肉洗净。3、猪腱子肉切厚片,精瘦火腿肉切条。4、将用料依次放入炖锅,高温加热见滚,关小火炖4小时即可。鲍鱼为螺类的...
  • 鸽子鲍鱼汤的做法
    发表于:2018-03-23
    1、准备食材:鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。2、首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,备用。3、鲍鱼纵横切花刀。4、锅加水,水中加黄酒一汤勺,开火,水开后鸽子和小鲍鱼一起下锅,出水两...
  • 鲍鱼用什么煲汤
    发表于:2020-02-27
    鲍鱼用猪腱子肉和枸杞煲汤。食材原料:鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。具体做法:1、鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉剔除筋膜、油脂,并入水洗干净后待用。2、炖盅内加入500毫升的纯净...
  • 浓汤鲍鱼怎么做
    发表于:2019-10-10
    浓汤鲍鱼做法步骤:1、用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈,撬开;2、将鲍鱼肉取出,去掉内脏;3、用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝;4、分切成小丁;5、蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁;6、锅中下入...
  • 干鲍鱼如何熬鸡汤
    发表于:2019-07-16
    1、将鲍鱼泡于冷水中48小时,中途不停换水,泡好后洗干净;2、加水淹过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时;3、取出加入砂锅,并在其中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖等材料,慢炖8小时;4、关火...
  • 鲍鱼怎么煲汤好吃
    发表于:2015-11-27
    1、主料:鲍鱼3个、瘦肉200克。辅料:淮山20克、沙参50克、红枣4颗、枸杞10克、姜2片、食盐适量。2、将淮山、沙参洗净,红枣去核切片。3、鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。4、将所有材料放...
  • 鲍鱼汤的做法有哪几种汤
    发表于:2017-03-21
    鲍鱼汤的做法有很多种,常见的有:鲍鱼排骨玉米汤、鲍鱼瘦肉汤、清炖鲍鱼汤等。清炖鲍鱼汤的做法:准备好材料,莲子百合清洗干净;锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用;鲍...