青豆的精选

1、青豆煮前要先泡水3小时左右，烧开后用小火煮需2小时才会熟烂，或用压力锅上压后保压在半小时左右也会煮熟烂。2、青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用，青红鸡丁，青豆搭...

青豆冷冻方法：方法一：若需要短期保存，采用新鲜保存法，方法如下：把青豆先剥好;装在保鲜袋里，不要沾到水;放在冰箱冷冻。方法二：若需要长期保存，采用长期保存法，方法如下：把青豆用开水烫一下；用冷水...

1、青豆米长期保存要先把青豆剥开，用开水烫一下，但不能烫太久，烫太久就会把青豆米烫熟，然后用冷水冲凉，再用保险袋装起来放进冷冻室，这样可以放上半年都不会坏。不是长期保存，可以把青豆先剥...

一，食材：主料：虾仁400克、青豆75克、鸡蛋1个、红辣椒1个、淀粉适量辅料：食用油30克、香油1小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、味精半小匙二，做法步骤：1、将虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀...

1、食材：青豆100克，瘦肉100克，盐适量，酱油1勺，十三香1勺，黑胡椒半勺，芝麻油1勺，鸡精少许。2、方法：将青豆洗净后，放入煮锅中，加入凉水超过青豆，水烧开后，转小火煮20分钟，直至青豆煮熟。3、将煮熟的青...

只要不是发生霉变、腐烂等情况，豆类发了芽是可以吃的，黄豆芽、绿豆芽是常吃的菜。大豆发芽这个问题不需要多做解释，大豆出芽以后就是豆芽，一道美食啊。黄豆出芽叫黄豆芽，绿豆出芽叫绿豆芽。...

能。青豆在催光的条件下生出青豆芽，是很正常的现象，不会影响口感和营养价值。且青豆中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素A、维生素C、维生素K、维生素B等营养成分，还能提供少...

青豆苗怎么炒才好吃共有5步。准备食材：青豆苗、鸡胸脯肉、鸡蛋清、食盐、白糖、鸡粉、香醋、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜汁。以下是青豆苗怎么炒才好吃的具体操作步骤：操作/步骤1、准备...

青豆炒蛋做法如下：一、原料：青豆150克，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱1段，姜2片，鸡精适量。二、步骤：1、首先将剥好的青豆清洗干净。2、青豆放滚水中煮五分钟，捞起用清水浸冷，盛入盘中。3、鸡蛋打散加...

将提前泡发好的糯米准备好，一般泡8小时以上。把胡萝卜切成丁。将腊肉洗净，然后切成细粒。将糯米沥干水分，放入盐适量和生抽半勺，将其搅拌均匀。加入胡萝卜丁和腊肉丁，将其搅拌均匀。将香葱...

1、准备好青豆，子排，丝瓜，菜脯，洗净备用。2、汤锅加水煮开，菜脯切片下锅。（顺手先拍，后切再下锅）3、子排用细盐水泡洗干净。4、菜脯煮至出味，将子排下锅。5、汤底大开后，沥去泡沫。6、上盖煮焖一...

青豆烧牛肉做法：食材：精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克、水淀粉10克、豆瓣15克、花椒面2克、鸡精3克、料酒3克、嫩肉粉5克、盐4克、上汤、酱油适量。制作步骤：1、牛肉洗净...

材料：腊肉80克、青豆200克、干冬菇3朵、红辣椒30克、油适量、盐适量、鸡粉适量、姜末适量。具体做法：1、冬菇提前泡发；2、青豆焯下水，捞起，在冷水中过一次，沥干；3、把红辣椒洗净；4、腊肉放在蒸...

毛豆一般指新鲜连荚的黄豆，种皮一般为黄色，青豆的种皮一般为青绿色。大豆古称菽，是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称，约有5000多年的栽培历史，起源于中国，中国种植的大豆作物约有九成是...

可做青红鸡丁；主料：鸡胸肉300克、青豆200克、胡萝卜、青椒。辅料：淀粉、酱油、料酒、鸡精、盐、生姜。做法：1、将鸡胸肉洗净切丁后放入碗内，加适量淀粉、酱油、料酒、鸡精、盐腌制入味；2、胡...

新鲜青豆好吃的做法：材料：青豆适量、豆皮适量、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。具体步骤：1、将豆皮泡发；2、将豆皮撕成条；3、将青豆洗干净；4、坐锅，放油，炒香葱末；5、倒入豆皮翻炒一会；6、...

炒青豆需要先焯水。先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。青豆不适宜久煮，否则会变色。一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火...

1、直接保存法：将青豆去掉壳，装入保鲜袋里，注意不要沾到水，直接放在冰箱冷冻保存，可保存半年。2、焯水保存法：青豆用开水烫至熟，用冷水冲凉后沥干水分，再放进冷冻室冷冻保存，可保存半年。3、氮...

红萝卜去皮切丁备用，火腿肠切丁备用。锅中倒入水，水开下入青豆，煮2分钟，再下入玉米粒和红萝卜丁，继续煮2分钟，捞出备用。锅中放入油，油温五成热，倒入煮好的青豆、红萝卜丁及玉米粒，翻炒2分钟，加...

把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，沥干水分。炒锅里倒入适量清水，加入盐、油，烧开后倒入豌豆米，煮2分钟，颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，用保鲜袋或保...

青豆汤主要材料：青豆100克、洋葱末适量、黄油适量、面粉适量、盐适量、胡椒适量、鸡汤适量。做法步骤：1、锅内加入黄油，将洋葱末煸香后倒入青豆，略炒一下，加入鸡汤，用大火煮沸；2、用黄油将面...

把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，沥干水分。炒锅里倒入适量清水，加入盐、油，烧开后倒入豌豆米，煮2分钟，颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，用保鲜袋或保...

青豆放冰箱发芽了，也是可以吃的。青豆与土豆不同，青豆发芽后不会产生有毒的龙葵碱，而且青豆发芽后产生的嫩芽营养还十分丰富，并且有“活体蔬菜”之称，所以是可以食用的。防止青豆发芽的方法...

青豆煮熟的做法步骤：1、先把青豆放入水中浸泡3小时左右；2、浸泡之后洗净，然后放入电锅中用大火烧开；3、烧开后用小火煮需2小时即可煮熟烂，或用压力锅上压后保压在半小时左右也可煮熟烂。青...

主料：鲜虾，青豆，蛋清，淀粉；辅料：胡椒，油，味精，盐；步骤：1、蛋清打匀，虾剥去壳，去头；2、用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向搅拌2分钟，放置10分钟；3、锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开，倒入青...