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  • 馍馍发霉了怎么制成酱
    发表于:2019-10-05
    1、掰块:将馒头掰成枣大的块,放入盆内封好发酵。2、扫毛:当馒头生出黑毛时,取出,晒干再扫掉黑毛。3、发酵:把扫去黑毛的馒头块倒入盆内,加入凉白开水和盐,反复搅拌成糊状,放入作料小包封好,放在...
  • 馍馍上的红点是什么
    发表于:2023-08-07
    馍馍上的红点是可食用色素。馍馍上点红色一是代表喜庆,二是用于方便区分其它馒头馅。蒸好的馒头,在馒头上饰以红点可以与其它馒头区分开来,也有不点红点直接在馒头顶上粘一个小红枣的。...
  • 怎样蒸枣馍馍
    发表于:2020-02-03
    蒸枣馍馍的方法如下:1、将干枣清洗干净,随后用水发泡,大至泡软即可。2、在面粉中加入奶粉、白糖,随后将温水冲好的酵母粉放入面粉中进行发酵,并将面粉揉成团状进行醒面。3、醒面时会产生许...
  • 如何炒馍馍
    发表于:2019-10-25
    做法:一.材料:干馍馍两个、午餐肉或碎肉少量。辅料:洋葱半个、青椒一个、葱少许、姜少许、蒜少许。二.做法:1、午餐肉切成小丁,洋葱切碎,辣椒切碎。葱姜蒜备好;2、馍馍切成薄片,小碗中放少许水...
  • 馍馍是什么
    发表于:2018-07-22
    馍馍是中国北方的传统食品,馒头就是馍馍,是中国传统面食之一。传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。...
  • 赫曼陆龟能不能吃馍馍
    发表于:2023-03-11
    赫曼陆龟不能吃馍馍,赫曼陆龟是杂食性,喜欢吃豆类植物,有时也会捕食蚯蚓、蜗牛及昆虫。赫曼陆龟是欧系陆龟的代表品种之一。其寿命较长,饲养情况下不冬眠约有70-80年;按时冬眠约有120年寿命...
  • 艾馍馍不能和什么一起吃
    发表于:2017-11-01
    1、在中药学中,艾草不在十八反与狮鹫畏中,所以并没有很大的配伍禁忌。2、但是艾叶本身就有小毒,所以不能大量服用。建议使用时一定要注意食用量。3、艾草叶洗净剁细,红糖倒入热水化开,加入...
  • 玉米馍馍的简单做法
    发表于:2016-02-29
    玉米馍馍的简单做法面粉,玉米面,白糖,放入容器中酵母用温水化开酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵面团发酵到两倍大取出,揉匀,醒20分钟醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子...
  • 馍馍哥红豆馒头做法
    发表于:2020-11-25
    1、红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类”键操作;2、煮好的豆子使其软烂且锅中无水;3、根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆轻微压碎并且和糖搅拌均匀;4、将面粉500...
  • 如何用老式曲子发面蒸馍馍
    发表于:2021-09-12
    1、面肥用温水泡软,面粉准备好;2、放入面肥,和成光滑的面团,覆上保鲜膜,发酵;3、发好之后,放入适量的碱面;4、再揉好,分成小剂,做成馒头状;5、都做好,放入蒸锅中,大火烧开中火蒸15分钟,关火,虚蒸3分钟...
  • 馍馍花卷怎么做
    发表于:2015-12-02
    1、准备好用料。主料:小麦粉5瓢;辅料:酵子适量,水适量,碱面3勺荏油(紫苏油)适量,盐适量。2、发酵酵子(搅酵子):在碗中加入温水,将酵子放入碗中,用手捏碎,搅拌均匀,放在暖和点的地方,等待发酵成蜂窝状就...
  • 怎样蒸的馍馍好吃
    发表于:2020-02-03
    为保证制作的馍馍味道、口感俱佳,需要注意以下几方面问题:1、和面时加入发酵粉的量一定要合适,否则发酵粉用量太大,会导致制作完成的馍馍有酸涩味,而发酵粉用量不足,则会导致馍馍膨胀不完全,...
  • 腊肉馍馍怎么做才是外酥里嫩
    发表于:2020-12-23
    白吉馍做法:1、少量温水将酵母化开成酵母水。2、300g面粉加入酵母水,加入适量清水,用手揉和成软硬适中的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。3、面团发好取出,加入剩余面粉(30g),继续揉和成面团...
  • 馍馍哥玉米自发粉配方
    发表于:2020-05-07
    采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂,再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌,混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉,配方一般包括如下组份:精制小麦粉、膨发剂,其重量...
  • 馍馍上点的红色是什么
    发表于:2023-07-13
    馍馍上点的红色是可食用色素。馍馍上点红色一是代表喜庆,二是用于方便区分其它馒头馅,蒸好多种馅的馒头,在馒头上饰以红点可以与其它馒头,如豆沙包区分开来,也有不点红点直接在馒头顶上粘一...
  • 怎么蒸馍馍
    发表于:2020-01-30
    蒸馍馍准备材料:面粉200克,糖20克,小蒸笼,铁锅。制作步骤:把面粉倒入容器,小颗粒弄成粉末。把糖倒入面粉里。用筷子把糖跟面粉搅拌均匀,混合在一起。加入适量冷水进入搅好的面粉里。把面粉和...
  • 清明节为什么要吃清明馍馍
    发表于:2016-03-10
    清明节要吃清明馍馍,这是为纪念古代介子推焚绵山取寒食之遗意。在清明节前,温州城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明馍馍”。在山区,则采清明草作饼。清明草,即...
  • 怎样发玉米面馍馍
    发表于:2018-05-25
    发玉米面馍馍的方法是:先把玉米面放入面粉中,酵母粉用温开水化开倒入面粉中,再加适量温开水和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵即可。馒头,别称馍、蒸馍,是中国特色传统面食之一,是一...
  • 玉米面馍馍家常做法
    发表于:2018-07-17
    1、酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。2、面板撒少许面粉,面团揉至充分排气,搓成长条,切段,再搓...
  • 馍馍叶是什么树上的叶子
    发表于:2019-10-05
    馍馍叶是紫荆树上的叶子。紫荆为丛生或单生灌木,高二至五米,树皮和小枝灰白色。叶纸质,近圆形或三角状圆形,长五至十厘米,宽与长相若或略短于长,先端急尖,基部浅至深心形,两面通常无毛,嫩叶绿色...
  • 琉璃馍馍怎么做
    发表于:2015-11-23
    材料:牛腿肉、馒头、西芹、葱、姜片、蒜、杭椒、红辣椒、香菜、麻辣酱、孜然粉、食用油做法:1、馒头切成大小均等的2厘米的方块;2、锅内放入适量食用油,小火,放入馒头块煎至金黄后把馒头块...
  • 柿子馍馍的做法
    发表于:2021-08-20
    1、将柿子洗净去皮,再用搅拌机打碎成泥状。2、将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合,合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。3、发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟,搓成长...
  • 死面馍馍怎么加工好吃
    发表于:2020-08-21
    用死面馍馍做成羊肉泡馍的方法如下:1、准备材料,羊骨头,葱姜蒜,盐、白菜、死面馍馍;2、准备白菜切大刀,死面馍馍切成小丁;3、把羊骨头洗净,用开水绰一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐等慢炖,直...
  • 馍馍怎么做好吃
    发表于:2016-09-04
    做玉米面馍馍、手工馍馍、奶香馍馍好吃。一、玉米面馍馍。1、准备食材:玉米面、低筋面粉、清水、白糖、酵母粉、鸡蛋、温水、蜜豆。2、清水烧开后倒入玉米面中搅拌成絮状。3、加入低筋...
  • 烤箱可以烤馍馍么会不会很硬啊
    发表于:2019-09-18
    制作材料:面粉、鸡蛋、白糖、黄油、核桃仁。制作步骤:1、将鸡蛋打碎放入碗中备用;2、搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;3、将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;4、将鸡蛋加入适量面粉中,充分搅拌混...
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