器皿的精选

盉是中国古代盛酒器，是古人调和酒、水的器具，用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多，通常是圆口、深腹、有盖，前有流，后有鋬。下有三足或四足，盖和鋬之间有链相连接。青铜盉最早出现于二里头文...

由石支撑架、木碓杆、石碓和石臼组成，石碓和石臼采用同一种石材，石舂连接在原木上，由一至三人协力踩踏，有节奏的起落，一人手拿小扫帚，随着石舂的升起快速拨动石盆里的粮食；一但不协调，极易伤手...

酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温...

空气炸锅能放耐热玻璃、高温玻璃、高温陶瓷、不锈钢等材质的器皿。骨瓷、普通玻璃以及塑料等容器，不建议放在空气炸锅里，不然容易造成危险。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机...

白茶可以用白瓷盖碗泡。因其有着一个盖碗的部分，有利于观察汤色。盖碗在使用的过程中不会吸收茶汤的滋味与香气，这主要是由于在盖碗的表面上是有着一层高温釉。高温釉不仅让盖碗看着光滑...

1、尊，古代盛酒礼器，用于祭祀或宴享宾客之礼，后泛指盛酒器皿，敞口，高颈，圈足，尊上常饰有动物形象。2、壶，器名，古代用以盛酒浆或粮食，后也用于盛其他液体。3、爵，古代酒器，青铜制，有流、鋬、两柱、...

放在陶瓷类的容器里好。耐腐蚀，密封好。猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳双...

爵在中国古代是一种用于饮酒的容器；是饮器的通称，在我国研究人员对商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。中国目前发现的最早的青铜容器，是在河南省偃师市二里头文化遗址发现的...

黄酒一般选用不锈钢壶、玻璃壶、瓷器等器皿加热。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒南方以...

装汤的器皿有汤盆、汤盘、汤碗等。汤盆：专指用来盛放物品的钵状容器，因其形状要比钵大，故而称为汤盆。汤盘：皿、碟或盘是浅而小的食用器具，用来盛载食物或其他饮食器具，一般是圆形的，大型碟皿...

由于黄酒含有乙醇以及氨基酸等，喝黄酒适宜使用玻璃、陶瓷比较稳定的器皿。有专门温酒的设备，里面灌上热水，再把酒杯放上去；黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%至20%，属于低度酿造...

使用只有单一微波功能的微波炉做烤鸡翅，可使用随机带的玻璃器皿或特殊塑料器皿，若买微波炉时不带专用器皿，自己可选用陶瓷器皿、微波炉专用高温玻璃器皿，不能用搪瓷器皿，普通玻璃容易炸裂，PC...

1、塑料餐具：图案少，颜色素净为好。如果餐具有气味，则说明沾染了污染物或来源不清楚，建议不要购买和使用。2、陶瓷餐具：陶瓷餐具选择要点是看它的器皿是否走形，以及绘画工艺是否精细。不要选...

倒蒜泥的器皿叫蒜臼子，是中国民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、山东、东北一带，形如中药店之“臼杵”，分臼窝和蒜锤两物，用的时候，握蒜锤，用力敲击臼窝里的蒜瓣等物体，直到成泥或碎沫。大蒜...

1、玻璃：玻璃的耐热性能很优秀，并且能轻易被微波穿透，不管是物理上还是化学上都很稳定，加热起来易熟还安全。2、陶瓷：陶瓷餐具制作的时候就要经历高温煅烧，所以不会出现加热变形、破裂的情况...

玻璃杯和白瓷杯。使用玻璃杯冲泡绿茶便于观察茶叶在水中舒展、游动、变换的过程。白瓷杯能准确展示出绿茶茶汤的嫩绿明亮，不会吸附茶的香气，能原汁原味地保留茶汤中的各种香气和滋味。要...

试管、烧杯、酒精灯、铁夹铁圈铁架台、长颈漏斗、集气瓶、毛玻片、玻璃棒、导气管、橡皮塞、弹簧夹、橡皮管、干燥管、（过滤）漏斗、水槽、Ｕ形管、分液漏斗、蒸发皿、量筒、滴管、滴瓶、试...

河北人通常用米面勺、汤勺、锅铲、碗、瓢等器皿舀面，尽量选择长柄设计的器皿，以防沾到手上。每次舀面粉时，一定要保证器皿的干净，如果器皿不干净，会导致面粉发霉。面粉可以放在干净密闭的容...

有尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。汉代主要盛行漆制酒具，其形制基本上继承了青铜酒器的形制。饮酒器具中，漆制耳杯是常见的。汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中间...

爵是中国古代一种用于饮酒的容器。爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是非常常见的。爵是贵族专用的饮酒容器。另外也是君主国家贵族封号，爵位、爵号，是古代皇帝对贵戚功臣的封赐。旧...

1、簋：形似大碗，古人从甗中盛出食物放在簋中再食用。2、簠：是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同，故有“簠簋对举”的说法。3、豆：像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉...

煮茶可以用紫砂器具，璞至天成的养生紫砂煮茶壶就很好，保温性强，透气性好，比较能发挥重发酵类茶的特点。盖碗，对半发酵类茶的驾御能力比较强，能很大程度的结合茶和水温的需要，更好的表现和发挥...

鼎：相当于现在的锅，煮或盛放鱼肉用。大多是圆腹，两耳，三足，也有四足的方鼎。角：饮酒器。形似爵，前后都有尾，无两柱。觯：饮酒器。圆腹，侈口，圈足，形似小瓶，大多数有盖。兕觥：盛酒或饮酒器。椭圆形腹或...

金属容器。艾，是菊科，蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多。茎单生或少数，高80到150（250）厘米。叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点...

古代中国喝酒的器皿名字很多，主要有三类，其叫法如下：1、尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。以上是盛酒器具，是一种盛酒备饮的容器，其类型很多，每一种酒器又有许多式样，有普通型，有...