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  • 餐饮费与业务招待费的区别
    发表于:2020-07-22
    业务招待费包括餐饮、住宿、烟酒茶等物品购买等等费用。而餐饮费仅仅是业务招待费的一个组成部分。所谓业务招待费是指企业为生产、经营业务的合理需要而发生的而支付的应酬费用。它是...
  • 餐位费和餐具费的区别
    发表于:2023-07-02
    餐位费是指一个位置的费用,餐具费通常是指使用餐具的费用。餐位费一般指顾客在餐厅就餐时,餐厅按照消费人数向顾客收取一定数额菜品外费用。该费用主要用于餐饮碗筷消毒、纸巾、米饭等,此...
  • 餐饮如何营销
    发表于:2017-05-06
    所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它...
  • 餐饮感恩的句子
    发表于:2016-12-19
    1、工作工作虽然忙,心中却是喜洋洋,朋友惦记在身旁,闲来抽空诉衷肠,企盼为您长翅膀,伴您事业高飞翔,大把赚钱事业康庄。2、把千言万语汇成一首歌,名字叫做感激,把千恩万谢编成一首诗,名字叫做祝...
  • 飞机上的餐饮是免费的吗
    发表于:2017-04-20
    国内的中国国际航空公司、南方航空公司、东方航空公司、上海航空公司、海南航空公司等几大航空公司都能提供免费的餐饮。奥凯航空和春秋航空等廉价航空公司是不提供免费的餐饮服务,可以...
  • 什么叫轻餐饮
    发表于:2017-10-09
    “轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全...
  • 餐饮企业文化
    发表于:2021-03-18
    1、餐饮文化的核心是全体员工的共同价值观优秀的价值观应具有概括性、协调性、评判性和驱动性等特征:即能够以非凡的感召力和强大的驱动力将不同员工的思维模式、实践服务凝聚在一起,并...
  • 餐饮点餐系统怎么样
    发表于:2017-09-05
    随着信息时代到来,信息化是餐厅和酒店发展的必然改革之一。现在越来越多的餐厅和酒店开始关注餐饮点菜系统,餐厅和酒店开始使用餐饮点菜软件代替手工管理。而在移动互联网时代的推动下,点...
  • 如何进行餐饮顾客消费分析
    发表于:2019-10-27
    1、按顾客年龄层次分析。餐饮消费者的饮食需求和消费能力随年龄增长而不断变化,可以把顾客细分为老年市场、中年市场以及青少年市场、儿童市场等;2、按顾客收入水平及职业分析。不同收入...
  • 什么叫轻餐饮和重餐饮
    发表于:2018-11-05
    轻餐饮店面不大,店里只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭,环境清新雅致。轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念,在一级城市比较常见,休闲餐厅、外卖餐...
  • 餐饮业员工就餐费计入什么科目
    发表于:2020-07-22
    1、员工内部用餐,在食堂的计入福利费。2、员工因公集体在外就餐计入团队激励费。3、员工招待客户用餐计入交际费。...
  • 如何经营餐饮店
    发表于:2019-11-17
    1、选址很重要。有句话:三分选址,七分经营。由于是餐饮,所以最好选择上班族多的地方,这样人流量也到位了,虽然这种情况租金会很贵,但是咱们要明白一个道理:舍不得孩子套不住狼。2、了解产品以...
  • 支付宝餐饮消费券可以点外卖吗
    发表于:2017-09-02
    支付宝餐饮消费券可以点外卖,但需要在指定商户消费,需要消费金额达到使用门槛,在使用范围方面,可以在线下、口碑、饿了么等平台进项消费,打开支付宝“卡包”页面即可查看消费券。支付宝使用...
  • 微信餐饮订餐怎么
    发表于:2017-09-09
    1、进入想要就餐的餐厅,然后扫餐厅桌面的微信公众号二维码,每个桌面对应一个点餐二维码。2、进入点餐界面,选择自己喜欢的菜品下单。3、系统后台可以看到每个菜品的做法,口味偏好,温度等选...
  • 什么叫重餐饮
    发表于:2017-10-09
    重餐饮:指的是传统的餐饮开店模式,正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等,这类的一般都属于重餐饮,原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等,同时以堂食为主,而且只有中午餐与晚上餐。...
  • 餐饮中的五常
    发表于:2021-03-18
    1、常组织,区分要用和不要用的,不要用的清除掉。把“空间”腾出来活用。2、常整顿,要的东西依规定定位,定量摆放整齐,明确标示。不用浪费“时间”找东西。3、常清洁,清洁检查和清洁度。清除...
  • 什么是餐饮服务
    发表于:2019-11-11
    餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。...
  • 轻餐饮包括哪些
    发表于:2017-05-14
    “轻餐饮”,作为当下比较新的概念,“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时间,它源于国外,轻餐饮即指与吃相关的饮料店,茶楼,咖啡店等,无太大噪音或污染,如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全...
  • 如何制止餐饮浪费行为
    发表于:2019-04-22
    1、适量定餐,避免剩餐。2、不攀比,以节约为荣。3、吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。4、看到浪费现象勇敢制止。5、做好宣传,宣传浪费粮食的可怕后果。6、剩米饭熬粥,剩馒头炸馒头片,剩馒头片做羊...
  • 什么是轻餐饮什么是重餐饮
    发表于:2018-11-04
    轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念,在一级城市比较常见,休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主,轻餐饮不仅可以堂食,同时外卖比例也比较大,而且全天都可以营业。轻餐饮的餐...
  • 餐饮o2o是什么
    发表于:2019-01-18
    餐饮O2O是指利用互联网的方式把线上的用户引流到线下为餐饮商家带去客源,增加收入;或把线下的顾客引流到线上进行维护或客户关系管理,以延长顾客的消费周期,提高顾客的消费次数。餐饮O2O是...
  • 餐饮业购买餐饮发票计入什么科目
    发表于:2020-02-25
    餐饮业购买餐饮发票和一般企业购买发票工本费处理的会计处理是一样的,进”管理费用“科目。1、购买增值税发票工本费,直接进管理费。借:管理费用数额。贷:现金银行存款数额。2、购买发票,以...
  • 什么叫餐饮
    发表于:2017-09-25
    餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供的服务。餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入...
  • 轻餐饮包括什么
    发表于:2018-11-04
    轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念,在一级城市比较常见,休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主,轻餐饮不仅可以堂食,同时外卖比例也比较大,而且全天都可以营业。餐饮业(cate...
  • 餐饮业怎样做账
    发表于:2017-11-21
    1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。2、每天收到的现金做现金日...