煎肉的精选

香菜，菠菜，洋葱，生菜，油菜，西红柿等，最常用的是生菜。配生菜，以下是具体做法：1、五花肉洗净去皮，切成薄片。如果感觉不好切，可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。2、烤肉料加等量清水调匀。3、放入切...

煎肉分两种，其一，中式煎肉，其二，西式煎肉。中式操作方法如下：1、准备牛肉一斤，把肉切成5毫米左右薄片，然后待用；2、并准备适量的紫洋葱和适量姜片，切好备用；3、倒入适量料酒去腥，放入适量烧烤肉酱...

家常煎肉可以煎各种自己喜欢的食品，例如各种肉类和蔬菜等。家常煎肉做法：主料：猪肉300g、食盐适量、酱油适量、调和油适量、孜然适量、胡椒粉适量。做法：1、把猪肉切成薄片。2、肉中放入胡...

煎肉不粘锅的方法如下：1、把空铁锅放到火上加热一段时间，直到铁锅内部有白烟出现，之后慢慢倒入食用油；2、把装有油的铁锅摇晃几次，增大食用油的覆盖面积，之后将热油全部倒入一个碗里；3、再次...

1、把牛肉在搅拌机里打碎，把葱姜切碎粉条热水泡软后切碎，打个鸡蛋，放到一个大点的容器里，在放盐、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油后顺着一个方向搅拌，均匀后静止20分钟；2、把发好的面拿出...

1、锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香;2、鱼身抹少量油，下油锅后改小火;3、用鲜姜或姜汁在锅底涂上一层，...

1、胡萝卜切丝，葱切末备用。2、肉馅儿加入调料，盐，十三香，味精，耗油，酱油，淀粉，鸡蛋，切好的葱花，用筷子向一个方向搅拌直到上劲儿。3、加入胡萝卜丝，跟米饭，接着像一个方向搅匀，米饭可以用手抓匀。4...

煎肉另类的做法：材料：五花肉500克、大蒜2瓣、生姜2片、韩式辣椒酱2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺。制作步骤：1、五花肉解冻，准备好所有调料；2、生姜、蒜头切末；3、依次加入2勺辣...

制作步骤：1、原料：卷心菜，去皮五花肉，洋葱，大蒜，辣椒；2、卷心菜用手撕块，五花肉切片，生姜，大蒜,洋葱，辣椒切片；3、锅内放少许油，放入五花肉小火煎；4、煎至两面金黄加入姜片（五花肉要多煎一会，小火慢慢...

食材：主料：五花肉250g，蒜苗100g；调料：食盐适量，味精适量，姜1/2个，老抽适量，调和油适量，白糖适量。做法：1、准备好五花肉片，蒜苗切段，姜切片；2、锅中放适量油烧烫；3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟...

可以煎土豆、洋葱、生姜丝、鲫仔、黑木耳等。干煎五花肉土豆片的做法：食材准备：五花肉、土豆２个、洋葱适量、大蒜４瓣、蚝油１勺、生抽２勺、白糖少许、食盐少许、干辣椒２个、食油适量。1、土豆...

煎肉用花生油。花生油的烟点非常高，煎肉时不容易造成大量烟雾，花生油本身的味道比较清淡，香味也比较淡，不会遮盖肉的香味。煎肉不建议用黄油，黄油的烟点比较低，只有120摄氏度，是所有食用油中...

1、选择厚的瘦腿肉，肉更厚，煎出来能够锁住汤汁，味道更好，洗净，切成大片；2、进行腌制，具体调料，蜂蜜或白糖加水煮化也可以、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花生酱或芝麻酱少许、少许鸡精和辣椒粉，腌制...

一、制作材料五花肉、青椒、洋葱、干豆豉、郫县豆瓣酱、姜末、黄酒、白糖。二、制作步骤1、将五花肉去皮，切成厚片；2、将青椒、洋葱洗干净切成块；3、将生姜、辣椒切末，郫县豆瓣剁细，豆豉捏...

用料：猪梅肉、烤肉酱、生姜。1、猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱。2、生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟。3、热油锅，把肉片夹进平底锅排好，中火煎。4、肉片变色，边缘翘起时翻面，同样中...

原料：五花肉、蒜苗调味料：郫县豆瓣、豆豉、酱油、白糖。做法：1、将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；蒜苗切段。2、炒锅内放油，七成热时下肉片煸炒至吐油（火千万...

粉面子煎肉。主料：五花肉、糯米粉、红曲米粉。配料：八角、花生油、料酒、生抽、精盐、白糖、辣椒油、葱、姜、胡椒粉、豆腐乳。做法：锅置火上，加花生油烧热，下糯米、红曲米、八角炒香炒酥，倒...

用料：牛肉、洋葱、姜片、料酒、耗油、鸡精、辣椒面、食用油。步骤：1、牛肉切片，放入洋葱、姜片。2、加入两勺料酒，一勺蚝油、一勺鸡精、半勺白糖去腥。3、加入细辣椒面、三勺食用油。4、抓...

主料：猪肉、鸡脖。辅料：火腿肠、烧烤酱、生菜、香菇、平菇、青椒。步骤：1、火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀；2、鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀；3、鸡脖用烧烤调料拌匀；4、生菜洗干净，用于包烤肉吃...

做法步骤：1、将肉切成长约5厘米，宽为3厘米，厚为0.3厘米的薄片；2、蒜苗切段；3、炒锅内放油，七成热时放肉片煸炒至吐油；4放入豆瓣、豆豉炒香并上色，再放酱油、糖炒匀；5、下蒜苗炒至断生，即可起锅。...

煎肉酸菜的常见做法：主料：瘦肉250克、酸菜50克。辅料：菜椒2个、姜适量、小红辣椒3个、蒜适量、盐适量、淀粉适量、酱油适量、啤酒适量。步骤：1、把瘦肉洗净，切片；2、加入适量淀粉、酱油、啤...

用料：五花肉250g，蒜苗100g，食盐适量，味精适量，姜1/2个，老抽适量，调和油适量，白糖适量。1、准备好五花肉片，蒜苗段,姜片。2、锅中放适量油烧烫。3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟。4、肉片煎...

水煎肉和烤肉在本质上还是有区别的，水煎肉是先把肉片或者蔬菜放在熊煎煎秘制的汤汁里入味，在拿到煎盘上烤。在往中间的煎盘上浇点秘制汤汁，这个是不需要用油的，吃的时候可以根据自己的口味...

主料：酱油30公克，米醋15公克，细砂糖5公克，蒜泥10公克，白芝麻粒5公克，韩国辣椒酱1大匙；韩式烤肉酱汁的做法步骤：将材料混合均匀；将混合均匀后的酱汁撒上白芝麻粒，将酱汁和韩国辣椒酱同时上桌即可...

食材：猪里脊肉，莲白，青红椒，葱，姜，辣椒酱，豆瓣酱，生抽，鸡精，盐水，淀粉。做法：1、将肉洗净切片，将莲白洗几个切块，将青红椒切粒，葱切段，将切小粒。2、热锅内倒油，放入肉片翻炒。3、肉片翻炒变色后，放入青...