汤汁的精选

妙馋记酥鱼汤汁做法

发表于：2020-11-26

1、将青鱼宰杀洗净，取其肉剁成6厘米长，1厘米宽，1厘米厚的长条，洗净沥干，盛盘内；2、鱼肉内加精盐，黄酒腌渍5分钟；3、鸡蛋磕入碗内，加面粉，淀粉，搅拌成全蛋糊；4、将腌渍好的鱼块，倒入蛋糊中沾糊上浆；5...
饺子馅怎么做才有汤汁

发表于：2021-09-25

步骤如下：1、肉与菜比例适当。饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。2、剁好菜馅，将菜汁挤压置于盆中，拌肉时酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉中并搅匀。3、用刀剁碎肉，成为茸状。瘦肉...
混沌汤汁怎么调制

发表于：2021-01-19

1、鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝；2、待水沸腾，调汤的调料，盐、蚝油、味极鲜、香油个少许，放入紫菜；3、放入一半的鸡蛋丝和葱姜．馄饨快熟透时，...
咖喱怎么做汤汁浓稠

发表于：2020-12-31

主料：高汤适量、牛奶适量。辅料：咖喱粉或咖喱酱、生粉适量、红糖适量、黑胡椒粒适量、料酒适量、食盐。1、高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中...
佛跳墙的汤汁是什么组成

发表于：2019-06-07

1、佛跳墙的汤汁是把原料加上高汤和绍兴酒煮出来的。2、佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭...
吃丝娃娃的汤汁如何做才好吃

发表于：2020-03-17

主料：娃娃菜。辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜。调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁。做法：1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤。2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用。3、娃娃菜煮...
老程家椒盐香豆腐的汤汁做法

发表于：2020-12-21

食材：嫩豆腐1块、香菜3颗和适量的酸菜、花生油、辣椒油、十三香、味精、鸡精、鸡粉。制作方法：1、嫩豆腐浸泡4个小时，晾干、香葱，姜，大蒜切末，备用；2、将锅中加入少量油，爆炒香葱，姜，大蒜等。在...
用生粉如何勾欠汤汁

发表于：2015-10-20

第一、取一些生粉，注意不要太多，一小勺就够了，太多的话勾芡就会变成糊糊，菜会很难吃的。找一个小筛子，将生粉筛一下。第二、将筛过的生粉放进碗里，加上一点清水搅拌均匀，清水不要加多了，让生粉...
礼泉洛面的汤汁怎么做

发表于：2015-09-29

汤的用料：肉汤，骨汤，胡椒，花椒，桂皮，五香大料，油，盐，酱，陈醋，鸡精，豆腐，蒜苗，韭菜，鸡蛋，自制油泼辣子。汤的具体做法如下：1、食用过程中，最关键就是烙面汤的烹制，首先备好所有材料，将豆腐切丁，蒜苗切丝，鸡蛋...
怎么去除床单上羊角蜜汤汁

发表于：2023-07-01

床单上的羊角蜜汤汁可以用专冼果汁的洗衣液，进行手洗即可。羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大、一端稍细而尖。细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。国内...
汤汁如何勾芡

发表于：2021-09-12

准备材料：纯净水2升、木鱼花30克、昆布10厘米。具体步骤：1、将昆布用布擦干净。放到水里，开火；2、水煮开后立即拿出昆布；3、放入木鱼花，小火煮10秒，关火浸泡20秒，切忌浸泡时间过长；4、用滤布过...
巴西烤肉拌饭汤汁做法

发表于：2020-02-28

食材明细：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐。做法步骤如下：1、将把肉切成薄片，放至容器后，加入烤肉腌料，同盐水拌匀，放入冰箱冷藏；2、隔天从冰箱里拿出，铺平放在烤盘...
芋圆的汤汁怎么做好吃

发表于：2021-04-20

1、地瓜洗净，对半切，方便蒸熟。2、将地瓜上锅蒸15分钟左右，中间可以看下是否熟。3、红薯去皮，趁热压烂。4、加入100克木薯粉，和成面团，在将其搓成条状，然后切成小条。5、手指宽度。6、乘热压...
鸡汁豆腐串的汤汁怎么做

发表于：2021-09-19

材料：豆腐皮2张、虾4只、蘑菇适量、鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量。做法：1、将干豆腐皮切成小长方形。2、将其卷成卷，用牙签串起备用。3、将葱切段，姜切片，大蒜...
面条底汤汁怎么做才好吃

发表于：2020-11-29

1、肉切块，圆葱切条，把干辣椒切段，葱切丝备用；2、热油锅，放入肉，五香粉，干辣椒。用料酒煸炒至肉的油出来，接着放入圆葱翻炒；3、放入生抽3勺翻炒后加入多一些的水，放入八角，香叶，冰糖4颗，放入大喜大...
怎么做有汤汁的饺子

发表于：2021-09-09

有汤汁的饺子做法步骤：1、备料：饺子皮500克，肉馅300克，香葱100克，生姜3片，酱油少许，食盐少许，食用油少许，浓汤300克；2、将肉馅连同切碎的香葱、生姜共同倒入盆中，然后加入酱油、食盐、食用，将其搅...
宫保鸡丁汤汁的做法

发表于：2019-07-20

宫保鸡丁的做法：材料：鸡脯肉400克，炸花生米50克，鸡蛋1个，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个。调料：食用油500克，香油1小匙，酱油一匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精一小匙。做法：1、鸡肉洗净...
水煎肉的汤汁做法

发表于：2020-08-23

1、把牛肉在搅拌机里打碎，把葱姜切碎粉条热水泡软后切碎，打个鸡蛋，放到一个大点的容器里，在放盐、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油后顺着一个方向搅拌，均匀后静止20分钟；2、把发好的面拿出...
呢子大衣弄到汤汁怎么处理

发表于：2020-05-08

衣服上被动植物油污染后，挤点牙膏于渍处，轻轻擦几次，再用清水搓洗，油污即可清除。翻毛裘衣，若沾上油渍，可在油渍处适当撒些生面粉，再用棕刷顺着毛擦刷，直至油渍去掉。然后，用藤条之类拍打毛面，去...
裤带面的汤汁怎么做

发表于：2020-12-25

材料：手擀面、辣椒面、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒、酱油、醋。做法：1、胡萝卜切丝，开水焯熟，备用；2、青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用；3、面条煮熟，可过水；4、花生油加热，倒入花椒，中火...
豆腐脑的汤汁怎么做好吃啊

发表于：2019-07-11

一.原料：木耳适量、水适量、鲜香菇适量、姜适量、食用油适量、肉末适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量。二.做法：1、干木耳用温水泡发，洗净，切成碎末。鲜香菇洗净，去根蒂，同样切...
怎样做糖醋鱼上的汤汁

发表于：2021-04-13

做法步骤:1、先将鲤鱼去内脏、鱼鳃、鳞，打上花刀，撒上点盐，腌一下。2、然后用面粉二两淀粉一两半鸡蛋一个水一两半和糊。3、再右手拿鱼尾左手把糊挂在鱼身上用热油炸透，当鱼入油锅定性后改...
长沙臭豆腐汤汁怎么调

发表于：2018-05-16

调长沙臭豆腐汤汁，干辣椒打成辣椒粉。葱蒜切片。锅中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香叶，大火爆香。过滤掉调料，加白芝麻。辣椒粉翻炒均匀。盛出装碗即可。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特...
碳烤鱼汤汁怎么做

发表于：2020-08-15

原料：新鲜鱼一条、蘑菇50克、番茄125克、鸡蛋100克、葱头75克、熟土豆500克、芹菜250克、花生150克、食油100克、奶油调味汁500克、辣椒10克、香菜20克、干酪末50克、精盐适量、胡椒粉...
蒜香烤鱼怎么做好吃要带汤汁的

发表于：2020-08-18

主料：鱼块500g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、蒜香烤料适量、葱适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量。做法：1、鱼块解冻清洗干净。2、将蒜香...