辣肉的精选

辣肉的热量是186大卡。人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为...

里脊肉切片。锅内烧油，辣椒细粒爆锅，倒入肉片翻炒，肉片变色后加入蚝油，生抽，五香面，糖，少许老抽（老抽是为了颜色好看）。汤汁收尽，出锅。里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。猪里脊是猪脊椎骨内...

材料：couscous150g，上海传统口味辣肉50g，芦笋3根，胡萝卜，速冻青豆，小洋葱，提子乾，黄油。步骤：1、水1000ml煮开，倒入放couscous的大碗中，加2汤勺黄油，等10分钟；2、备齐材料；3、胡萝卜切片，芦笋切段，洋葱...

用料：鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。调料：精盐，食用油，生抽，味精，十三香。方法：买回家的田螺肉用清水搓冼干净；辣椒切段，姜切丝；锅里烧油，放进田螺肉；不停地炒动，炒干水分，加入精盐；调入生抽炒匀；...

香辣牛肉做法：1、选用牛腱部位，将牛腱切块，放入沸水中焯水备用，起锅烧油。2、放入蒜瓣姜片干辣椒煸炒，倒入牛肉块，喷黄酒炒香。3、加适量水，再加入生抽，老抽，糖，五香粉，八角，香叶，花椒调味，一起烧开...

先放肉。做法如下：1、准备好瘦肉、青红辣椒、独籽大蒜籽、米酒。2、把瘦肉切片，放入碗中，加米酒不要糟、玉米淀粉和适量的食盐搅拌均匀腌制20分钟。青红辣椒切好备用。3、独籽大蒜籽用刀...

麻辣烫不长肉，蔬菜在水中煮过后不会增加热量。但要注意的是，不要加太多调味料，比如芝麻酱，因为酱中含的热量要远远高于蔬菜。另外还有一点容易被人忽视的是，不仅糖分含高热量，盐类的调味料也...

1、准备黄豆、黑豆、绿豆适量、琼脂6克、清水1000克、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙；2、豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000克水浸泡约1小时；3、泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机，稍稍摇匀，使豆子均...

制作材料：瘦肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。制作步骤：1、将瘦肉洗净，并切成丝，放入碗中备用；2、在锅中加入植物油，再加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧...

辣子鸡肉做法如下。1、首先将鸡肉切丁，青椒切丁。2、碗中加入酱油，白醋，白糖，盐搅拌成料汁。3、锅中加油，放入葱姜，干辣椒爆香。4、加入青椒，鸡肉，料汁翻炒均匀。5、炒熟后盛出装盘，一道营养美...

1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅...

1、把精肉切成母指粗细的方丁，放入少许老抽、盐和料酒，搁置10分钟。2、搁置完成后用少许淀粉上浆，并将干辣椒切碎。3、锅里放一把白芝麻，并用小火慢慢炒，直到芝麻变成金黄色时关火，并盛到碗...

用料：瘦肉２００克、辣椒１００克、油２汤匙、盐０.５茶匙、糖０.５茶匙、生抽１茶匙、料酒１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１.５茶匙、老抽０.５茶匙、姜５克、大蒜１０克、香菜２根。1、红椒和香菜切小段，姜蒜切小粒，瘦肉切小片。2、肉片加...

辣焖牛肉的做法：准备好的用料。牛肉切块焯水。焯好的牛肉洗净。加生姜，葡萄酒，水烧开，改小火炖半小时。热锅冷油，煸香姜片，把腐乳加加入。用铲子把腐乳压碎。放入牛肉，酱油，炖牛肉的汤，葡萄酒，两...

做法如下：将鸭肉切小块备用，将尖椒、青椒、红椒切碎备用；将锅烧热，不要放油，直接入切好的鸭肉；炒干水份，直至炒到鸭肉出油，加入盐翻炒均匀；加入生姜、大蒜与鸭肉一起炒匀，再加入辣椒、盐继续翻炒...

油焖尖椒做法：原料：尖椒10个，最好是那种身体修长笔直漂亮的，精肉馅大约200克，鸡蛋一个；辅料：姜，葱，食用油，酱油，盐，白糖，味精，淀粉；做法：1、把姜和葱剁成末；2、把肉馅装盘，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌，...

糊芡：一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀，用处是把菜肴的汤汁变成糊状，达到汤菜融合，口味滑柔。辣椒炒肉的做法：1、辣椒切块，用食盐腌出水份。2、猪肉切片备用。3、准备豆...

步骤如下：1、备齐食材牛肉，熟芝麻，盐，味精，鸡精，辣椒面，花椒面，姜片，葱片，炒好的糖色；2、将牛肉卤至成熟，然后，用到切成条状；3、锅内倒油，待油油热后，倒入切好的牛肉条，炸干后，捞出待用；4、锅内烧油，下入姜...

青椒、猪肉、生抽、老抽、十三香、鸡精、蚝油、盐。辣椒洗净切块，猪肉切片。锅内不下油，干炒辣椒去水气，炒至稍软，盛出。锅内下油烧热，加入蒜片翻炒，下肉，加入十三香、鸡精。炒至肉色变白，加入...

步骤1准备食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤适量。步骤2将葱...

食材：瘦猪肉200克、炸花生米75克、植物油75克、花椒10粒、干辣椒8克、辣椒面2克、盐2克、料酒25克、味精3克、湿淀粉20克、酱油、葱各20克、姜12克、蒜12克、糖12克，醋。做法：1、将猪肉切...

辣子肉的做法步骤：1、猪肉切片；2、辣椒去种子和筋，切片；3、蒜切末，葱切小段；4、热锅凉油，油热时，放八角炒出香味后，放葱；5、放辣椒翻炒几下；6、放猪肉煸炒片刻；7、快出锅时，放糖、鸡粉、酱油，几滴醋...

辣椒炒肉用尖椒炒比较好，具体做法如下：所需材料：五花肉250克、尖椒200克、青蒜10克、食用盐20克、生抽适量、鸡精15克。具体步骤：1、将五花肉洗净切片，用生抽腌制十五分钟；2、将尖椒洗净切段...

1、食材准备：主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。2、调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。3、制作步骤：将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净...

1、食材展示：辣椒20克、肉馅500克，淀粉50克等所需食材及其用量。2、准备配料：将辣椒洗净，摘去辣椒根部，把里面清空，备用，搅拌肉馅，加入盐、味精、十三香、蒜末等，加入蛋清。3、入锅炒制：把肉馅装...