做麦芬的精选

高筋面粉可以做麦芬纸杯蛋糕吗

发表于：2020-02-16

高筋面粉蛋白质含量较普通面粉更高，颜色较深，本身较有活性而且光滑，手抓不易成团，筋度强。常用来制作具有弹性与咀嚼感的面包或者面条。在西饼中多用在松饼和泡芙的制作上，在蛋糕方面仅限于...
麦芬和纸杯蛋糕的区别

发表于：2023-09-12

1、重量不同：马芬蛋糕厚重，纸杯蛋糕轻盈。2、外观不同：马芬蛋糕坚实，纸杯蛋糕精致。3、制作材料不同：马芬蛋糕制作材料有低筋面粉120g、色拉油120g、泡打粉4g、可可粉10g、牛奶40g、鸡蛋2个...
藜麦做法

发表于：2016-09-09

一、三色藜麦裹鸡肉球。准备食材：藜麦100g、鸡胸肉140g、白木耳、芝士20g、盐1g、鸡汁1g、橄榄油5g、生粉2g、料酒3g、黑胡椒碎。藜麦提前浸泡1-2小时。去除鸡胸肉的筋，然后剁碎。加入适...
马芬蛋糕的做法

发表于：2019-04-12

制作材料低筋面粉：120g色拉油：120g（第一次使用黄油发现蛋糕发不起，所以改用了色拉油哦）泡打粉：4g可可粉：10g牛奶：40g鸡蛋：2个白糖：120g杏仁片：适量1、将牛奶，白糖，色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀（最好将白...
樱桃麦芬做法是什么

发表于：2015-12-05

1、樱桃去核后切成小块。2、因为樱桃有点酸，所以用30g白糖先腌上再准备其他材料。3、鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀。4、将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物，倒入腌好的樱桃一起翻拌均...
创造与魔法巧克力香蕉麦芬怎么做

发表于：2018-08-15

1、首先需要一个工作台，几棵木头就可以制造。2、然后需要收集制作饲料的原材料，这在地图上有很多，这就自己去收集吧，看到一棵矮矮的植物都去收集一下，久了就能记住什么植物长什么样子。3、...
燕麦麦芬蛋糕的做法

发表于：2017-12-05

1、准备食材。烤箱预热1802、玉米油加入细砂糖搅打均匀。3、加入鸡蛋充分搅打均匀。4、加入酸奶，搅匀。5、低筋面粉和泡打粉混合后过筛进去，搅拌均匀。6、加入营养素丰富的思贝格蔓越莓...
麦片是什麼麦做的

发表于：2021-09-12

麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状...
芬兰果汁怎么做

发表于：2020-04-03

食材用料：百香果浓缩汁、蜂蜜、柳丁浓缩汁、柠檬汁浓缩汁、蛋黄、红石榴汁、鲜奶。制作方法：1、将百香果浓缩汁、蜂蜜、柳丁浓缩汁、柠檬汁浓缩汁、蛋黄、红石榴汁、鲜奶依次放入雪克杯...
椰蓉马芬的做法

发表于：2017-10-04

1、材料：面粉100g，植物油30g，鸡蛋20g，糖30g，泡打粉8g，盐1g，椰蓉80g。2、牛奶、植物油，鸡蛋液混合。3、面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。4、两种混合物搅拌均匀，迅速入烤箱。5、190度中层15-20...
烧麦的做法烧麦皮的做法

发表于：2021-05-31

准备烧卖馅：梅肉500g、发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g。烧卖皮：250面粉、120g水。1、馅料放在皮中间，皮提起一角，开着口即可；2、包好后，表面撒一点韭...
戚风蛋糕和麦芬蛋糕有什的区别

发表于：2020-11-07

1、戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气...
为什么麦芬蛋糕不松软

发表于：2018-11-22

麦芬蛋糕不松软的原因是麦芬蛋糕本身就是一种重油蛋糕，放凉后就会有些硬有些干的，导致麦芬蛋糕不松软，麦芬蛋糕主要由黄油、低粉、鸡蛋、牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口...
玛芬蛋糕怎么做

发表于：2020-12-07

食材：黄油150克、低筋面粉300克步骤：1、将糖加入软化好的黄油，拌匀；2、用打蛋器将拌好的黄油充分打发松，打到羽毛状；3、将鸡蛋打匀；4、鸡蛋分几次加入黄油中打匀，这一步一定不能偷懒把鸡蛋一次...
葡萄干麦芬做法图解

发表于：2018-12-02

1、葡萄干先用牛奶泡半小时左右。2、黄油室温软化后，加入白砂糖。3、用打蛋器打到颜色发白，体积稍膨大。4、将鸡蛋液分3次加入，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。5、将牛奶...
燕麦饭的做法燕麦饭怎么做

发表于：2017-11-02

1、燕麦提前浸泡半小时左右，再加入大米，再浸泡半小时。2、两米泡好后，加入没过米的适量清水，用电饭煲正常煮饭就行，根据自己的口味，愿意吃软点的就稍微多加，愿意吃硬点的就刚好的水即可。3、...
藜麦粥的做法藜麦粥怎么做

发表于：2019-02-19

1、选用上等的藜麦。2、准备食材：藜麦，小米，枸杞，山药。3、以上食材用清水洗净，倒入砂锅中，放入适量清水。4、开汽，烧开。5、小火煮一会，藜麦和小米都容易烂，铁棍山药切薄片好熟。6、熟了之后再...
红薯马芬的做法

发表于：2017-07-30

1、用料：葡萄干30克，白兰地30克，全蛋1个，细砂糖50克，盐1/8小勺，玉米油50克，红薯泥100克，牛奶35克，低筋粉80克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺2、葡萄干用白兰地浸软，沥干备用。全蛋加细砂糖和盐，搅打...
英式麦芬冷冻之后怎么加热

发表于：2023-06-30

将冷冻后的英式麦芬从中间横切开，但不切断，再根据自己的口味夹上奶酪片、火腿、鸡蛋，然后放入微波炉打热8-10分钟左右即可加热食用。三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪...
马芬怎么做好吃

发表于：2017-08-18

1、车打芝士切碎，与希腊酸奶、植物油、牛奶、全蛋液、芥末粉、辣酱油一起放入搅拌碗中，用蛋抽搅拌均匀;2、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐混合筛入上一步骤中，用刮刀翻拌至无干粉的粗糙...
烧麦做法

发表于：2016-04-14

1、糯米洗净，浸泡一晚，放入锅中煮熟，肉切末，放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。2、香肠和香菇切丁，煮好的糯米拌一下，放凉，蒜炒香，放入肉末、香肠、香菇炒熟。3、糯米入锅炒，放少许酱油和生抽，翻炒...
柠檬马芬做法图解

发表于：2019-01-31

1、黄油室温软化，加糖加泡打粉打发，打发至膨胀，约一分钟这样。2、打发好后的黄油备用。3、牛奶备用。4、淡奶油也打发，打发至浓稠，不要打硬柠。5、两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合，过程...
核桃马芬的做法

发表于：2017-09-16

1、鸡蛋加糖搅打均匀，加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。2、加入柠檬屑、柠檬汁和切碎的香蕉拌匀，将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊，用刮刀以不规则方向拌匀。3、把面糊盛到纸模中...
樱桃麦芬做法图解

发表于：2017-06-23

1、樱桃去核后切成小块;因为樱桃有点酸，所以用30g白糖先腌上再准备其他材料；2、如果樱桃不酸则可以省略这一步。鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀;3、将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物，倒...
麦芬蛋糕怎么做才松软

发表于：2020-12-06

原料：鸡蛋、黄油、低筋面粉、泡打粉、白砂糖、椰汁、蜜豆、椰丝、巧克力豆。具体方法如下：1、将黄油置于碗中，在温水中加热融化；2、将鸡蛋打成蛋液备用；3、将回温的黄油稍微打发，加入白砂糖...