不放蒜子的精选

红烧鸡的时候不放蒜子和生姜行吗

发表于：2019-08-01

材料：鸡、洋葱、甘笋各半只、干葱两粒、淀粉一茶匙、色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。制作过程：1、鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油...
煲汤不可以放大蒜吗

发表于：2021-03-23

1、一般可以放的，蒜是去腥味的。2、煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。3、其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇...
炖牛肉能不能放大蒜

发表于：2020-02-18

炖牛肉的做法：1、准备牛肋板肉五斤，酱油五两，食盐二两，葱段三棵，甜面酱一两，蒜一头，姜五片；2、将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成方块；3、泡在冷水中约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出；4、重换一...
做糖蒜汁子里放水吗

发表于：2020-02-15

主料：冰糖4两，白米醋500克，大蒜500克，纯净水200克。做法如下：1、大蒜清洗晒干后，去皮放入玻璃瓶，注入醋后加入冰糖；2、瓶口先封上保鲜膜再盖上密封盖；3、浸泡一个月以上打开封盖注入纯净水；4、封...
炸丸子放葱姜蒜吗

发表于：2018-09-22

炸肉丸要放葱姜蒜，可以将葱葁蒜切成碎末，加入绞好的肉馅中挍均匀即可。炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒...
腊八蒜不用放糖吗

发表于：2017-04-18

腊八蒜放糖与不放糖：腊八蒜放糖与不放糖两种在外观上看不出啥差别，同时做了两瓶一起变绿，但是放糖的口感更好、更柔软!泡腊八蒜一定要用米醋，因为米醋颜色淡，属于发酵醋比较纯，泡过的蒜色泽...
炸丸子放葱和蒜吗

发表于：2018-09-22

炸丸子需要放葱和蒜，可以将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀，如果搅拌的时候加两个生鸡蛋，炸出来的肉丸味道会更鲜美。蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.）为百合科、葱...
羊肉饺子馅放蒜吗

发表于：2020-01-11

可以放。羊肉馅的做法：1、把鲜羊肉用刀剁成肉馅；2、把葱姜蒜切成比较碎的末备用，尽量切的越细越好；3、把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里，搅拌均匀。要用筷子使劲搅一搅，搅得越均匀越好；4、然后把...
做带鱼要不要放蒜

发表于：2023-09-05

1、做带鱼要放蒜。带鱼处理好切段备用。大蒜洗好切小段备用。2、热锅倒少许菜油放几片姜。3、姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼。4、可以把鱼翻个面，再加糖，倒入料酒酱油，再倒入热水。5、烧...
糖醋蒜需不需要放盐

发表于：2015-10-28

放。放盐可以起到杀菌消毒的作用，避免腌制的时候腐败，防止腌水发白变坏，延长保质时间，腌好的糖蒜，只要不被污染，密封好能存放最少三年，泡的越久味道越浓；放盐还可以减轻糖醋蒜的甜味，避免单调的...
煮鲤鱼能不能放大蒜

发表于：2020-02-12

炖鲫鱼的做法：用料：鲫鱼900克。辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。步骤如下：1、葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块，准备好适量的花椒大料...
炸肉丸子用放蒜吗

发表于：2023-08-07

炸肉丸子可以放蒜，以增加馅料的香味。将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀，搅拌时加两个生鸡蛋，能使肉丸的味道更鲜美。丸子需炸制两遍，第一遍把丸子炸至定型再炸熟。第二遍把丸...
炸丸子放蒜吗

发表于：2018-08-30

炸丸子可以放蒜，可以准备葱姜蒜水（葱姜蒜拍碎倒入适量开水，待凉后取出葱姜蒜不用)，花椒大料水（花椒大料放入炒锅中加入少量凉水烧开倒入碗里，水凉后取出花椒大料）。肉馅儿中打入葱姜蒜水和大...
蒜苗怎么存放叶子不黄

发表于：2018-09-08

蒜苗可以放入密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏，这样食品不容易失水变黄，滋生细菌，如果是想长时间保存的话，可以将蒜苗剁碎，然后用盐腌制过后密封放在玻璃容器中，这样可以保存半年之久。蒜苗里面...
腌腊八蒜放盐不

发表于：2021-09-21

腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个是要用低温储藏过的大蒜，只有低温才能激活休眠的蒜酶。腊八蒜要在冬天腌制，主要是因为这时的大蒜大多经过低温储藏，蒜酶被激活。另外一个条件是要有醋，在足...
炸牛肉丸子放蒜吗

发表于：2018-09-22

炸牛肉丸子需要放蒜的，因为蒜具有很好的作用，不仅能够去除牛肉的颤腥味，而且还具有杀菌的左右，对于人体有非常好的帮助。另外牛肉丸也能够给人体补充营养，改善人体的蛋白质情况。牛肉丸子汤...
大蒜放鞋子里杀菌吗

发表于：2021-03-10

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。想在鞋子里发挥杀菌作用，需要捣碎，完整的大蒜放在鞋子里效果不是太理想。对多种球菌、杆菌、真菌和...
炒油麦菜能不放蒜吗

发表于：2021-03-16

炒油麦菜能不放蒜。炒油麦菜不放蒜的做法：清炒油麦菜。主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克。制作过程：1、油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2、锅里加入适量油烧热，放入油麦菜，加入...
大蒜如何存放不生芽

发表于：2021-03-10

1、可将大蒜放入塑料袋中，再扎紧塑料袋的口子，防止大蒜吸潮发芽。2、把大蒜装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里，这样既能防潮，又能在平时降低存放环境里的氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制大蒜...
茄子不放蒜有毒吗

发表于：2018-07-29

茄子不放大蒜是可行的,不放大蒜不会中毒,可放心烧食，对于中老年患者有很好的降血压效果。茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6...
剁椒放不放姜蒜

发表于：2019-07-12

剁椒需要放姜蒜。食材：红椒500克、大蒜50克、生姜适量。剁椒做法如下：1、将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能有水分；2...
炒蒜苔可不可以放不放葱一起炒

发表于：2020-07-23

蒜薹别名为蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。禁忌人群：消化能力不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。适宜人群：一般人群均可食用；尤适宜冠心病、便秘者。蒜薹和...
腌蒜茄子10斤茄子放多少盐和蒜

发表于：2020-01-10

需要放大蒜200克，食盐60克。1、准备茄子，大蒜，食盐，味精；2、把茄子用水洗干净后放入笼锅中蒸熟，取出来后放置1个小时；3、把大蒜剥去皮，最好选用紫皮、瓣大、辣味足的蒜，放蒜罐里捣碎，加盐和味精...
腌糖醋蒜用不用放盐

发表于：2020-04-11

可以放也可以不放。看个人口味，两种方法泡出来的口感风味不同。放盐主要是起到杀菌消毒的作用，避免腌制的时候腐败，延长保质时间。腌好的糖蒜，只要不被污染，密封好能存放最少三年，泡得越久味...
红烧肉为什么不放蒜

发表于：2018-11-15

红烧肉不放大蒜，是因为大蒜会破坏红烧肉的一些营养，从而也会造成红烧肉的鲜味下降，一般都是用八角等调料来代替大蒜来取出红烧肉里面的腥味，不会产生营养的破坏。大蒜（英文名称Garlic；拉丁名...