做海的精选

如何做海龙须菜

发表于：2019-11-01

材料：龙须菜、黄瓜、红椒、胡萝卜、大蒜、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒红油。做法：1、龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用刀切成小段放入冰箱冷藏30分钟；2、黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去...
如何做海三鲜饺子

发表于：2020-10-04

食材：冷水面团1份、海参1条、虾仁150克、鱼肉300克、芹菜1棵、姜末1茶匙、葱、姜、酒各少许、酒1大匙、蛋白半个、盐1茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1茶匙、麻油2大匙。作法：1、面团分小块，擀...
如何做海鱼头汤

发表于：2021-06-03

海鱼头汤的做法：用料：鱼一条，食用油200克，葱两段，胡椒粉，料酒，姜丝。步骤：1、取新鲜鱼一条，清理鱼头，准备好蒜姜葱若干，胡椒粉和料酒备用，荤油备用。2、以荤油起锅，放入少量姜丝，待油热后放入鱼头，文...
怎样做海扇贝

发表于：2020-02-03

做法:蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法材料：新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙、香葱适量、红椒粒适量1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝...
做海乘需要什么证不难考不

发表于：2020-07-09

根据国家海事部门的要求，所有海事类人员工作都必须持有国家海事局颁发的海员证件，由于海乘也属海员范畴内，所以也需要参加此类海事培训及办理相应证件。培训市场根据当地海事部门要求为准...
怎样做海贝壳

发表于：2020-07-03

主料：活的贝壳若干；配料：盐、油、味精、葱姜蒜。步骤：1、先把买回来的贝壳，放在家中的清水中养2天，期间要给贝壳换水4到6次。2、待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起，并用手揉搓贝壳外部，在用清...
海底椰膏做法海底椰膏怎么做

发表于：2018-05-17

1、用料泰国野生海底椰25g茅根1小扎竹蔗600g雪梨1个白凉粉100g凉白开水300g水500g水2000g2、将材料洗干净，用干净的500g水放冰箱泡隔夜3、泡好的海底椰和泡的水一起倒入锅中，茅根竹蔗雪...
海兔的做法

发表于：2016-03-09

海兔的做法？海兔怎么做才好吃？爆炒海兔头才是最棒的。今日为大家献上简单易学的爆炒海兔头的家常做法。海兔头清洗干净，去眼睛和喙，用开水焯一下将辣椒切三角块，蒜切片，圆葱切丝，香菜切末锅里...
海参海茄子怎样做

发表于：2021-02-07

一.材料：海参三个、姜3片、葱白2根、高汤小半勺、生粉1小勺、青菜适量、色拉油3勺、酱油2勺、白糖半勺、料酒1勺、鱼露5滴、食盐适量二.做法：1、海参提前泡发好，葱白切段，姜切片；2、锅中水...
海带怎么做好吃海带的做法

发表于：2016-07-08

1、海带结解开洗净切块，姜一半切姜片一半拍碎备用。2、烧一锅开水，放入海带块，加入盐1勺，焯水2分钟后捞出。3、烧一锅开水放入排骨，再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。4、锅...
海蛎饼的做法海蛎饼怎么做

发表于：2020-04-11

材料：面粉、海蛎、蛋、韭菜。海蛎饼的做法：1、将海蛎洗好，沥干;蛋搅匀，韭菜切成一公分长。2、面粉加水加上韭菜,海蛎，调成水糊状.加入调味品。3、在锅内放入油，加上姜末，至油热;放入调好的面...
泡海带的做法泡海带怎么做

发表于：2018-05-31

1、一袋陈醋倒入锅中煮开，加入少量冰糖，搅拌至冰糖融化，等待醋汁晾凉。2、将红辣椒切小段、泡椒一刀两断、姜切片、蒜切片备用。3、将海带泡发后上锅蒸20分钟至熟，晾凉后切成菱形备用。4、...
海参怎么做海参的做法

发表于：2019-03-03

1、取焯过水的蹄髈，猪骨，鸡架，猪脚，鸡爪加火腿，姜片，葱段，大火煮沸后转小火炖4、5个小时，滤出只留浓汤。2、取部分浓汤加鸡饭老抽，耗油上色、调味，搅拌均匀。3、泡发好的海参室温解冻后焯，再加入...
海蜇皮怎么做海蜇皮的做法

发表于：2019-02-07

1、海蜇皮清洗干净后，切成丝。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。4...
海螺做法

发表于：2015-10-16

做海螺需要准备食材：海螺500克、蒸鱼豉油、香菜、小米椒、葱、姜片、料酒。共分为5个步骤，以下是做海螺的详细步骤：操作/步骤1、清洗用刷子清洗海螺。2、煮熟锅中添水，倒入海螺，加入姜片、...
海鲜做法

发表于：2015-10-21

海鲜可以做捞汁小海鲜、海鲜锅、白灼海鲜。以白灼海鲜为例，共分为3步，需准备的食材有花螺、沙姜、料酒、蒸鱼酱油、水、姜片。以下是做白灼海鲜的详细步骤：操作/步骤1、洗花螺花螺用小刷...
海葡萄怎么做海葡萄的做法

发表于：2016-04-09

步骤1所需食材：海葡萄50克。所需调料：芥末1克，刺身酱油1汤匙。步骤2海葡萄冲洗干净，捞出装盘。步骤3调料碟倒入生抽，芥末酱，拌匀，食用时蘸上调料汁即可。...
海螺干的做法海螺干怎么做

发表于：2018-05-01

1、用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙，放入开水种稍烫捞出控去水分，再顺着切一刀。腱子肉洗净，横着切一刀。然后把腱子肉放进烧至7成熟的油炒勺中炸至上色后捞出，把油沥去。2、用原勺留的底油，...
海鳝做法

发表于：2017-03-19

1、红烧海鳝：海鳝解冻后沥干水份。2、准备调汁，碗中入酱油，白糖，蒜蓉，料酒和清水各适量。3、锅中热油，海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄。4、倒入调好的汁。5、一面吸收了汁就翻面，让另一面也...
鲜海参怎么做鲜海参的做法

发表于：2017-06-28

1、香菇洗净，去根，焯水后切片。2、罗汉参去皮，切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐...
活海参能做葱烧海参吗怎么做

发表于：2021-01-19

能，不过需要去除内脏。具体做菜方法如下：1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段和末...
海蜇的做法海蜇怎么做

发表于：2016-07-22

1、海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可...
海参的做法虾仁扒海参的做法

发表于：2018-05-08

1、原料，圆葱、虾仁、红辣椒切丁，泡发海参。2、一点油炒香圆葱，虾仁入锅。3、加高汤，调味，把海参入锅小火煨，让其入味。4、继续煮5、最后加入红辣椒，勾芡。...
海参怎么做

发表于：2015-10-24

用料：海参6只、大葱2根、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、盐5克。1、把海参对半切开，葱切段。2、锅里放油，把大葱下锅爆炒，炒软。3、加一点蚝油、老抽。4、把海参倒进锅里一...
海虹的做法海虹的做法分析

发表于：2017-10-28

1、首先就是清洗的问题，新买的海虹有很多是连在一起的，要用剪刀剪断。2、将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净。3、把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里，然后加上水，放入少...