油菇的精选

原料：鲜蘑200克，熟猪肉200克，豆油20克。方法：1、将做好的鲜蘑菇和熟猪肉备料放在炒锅旁边；2、将一勺豆油放入炒锅中加热；3、将备好的鲜蘑倒入炒锅中；4用竹筷子翻炒鲜蘑；5、鲜蘑翻炒到8分熟；6、...

1、香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。2、做法：（1）先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。（2）搞...

材料：蘑菇、鸡蛋、面粉、素鲜汤、植物油、生姜片、精盐、黄酒、麻油。做法：1、蘑菇洗净后放入沸水两分钟后捞出，沥干水分。2、锅里放植物油烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，并丢入蘑菇、精盐、味...

用料：香菇、油菜、香肠、葱、蒜、生抽、蚝油、水淀粉、花椒粉、盐、鸡精。做法步骤：1、香菇洗净切片。2、油菜摘洗干净。3、香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。4、油菜放入沸水中焯烫，沸水中加入盐、...

香菇油菜的主料：香菇２００克，油菜２００克，食用油５克，蒜５克，姜５克，葱花５克，生抽５克，蚝油３克，鸡精３克，盐３克，水淀粉５克，红辣椒适量。１、油菜焯水捞出。２、倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。３、倒入香菇，大火翻炒２分钟。４、加生抽、蚝...

1、营养价值高，吃油蘑菇可提供人体所需微量元素。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇富含18种氨基酸，含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。2、热量低，有利于...

1、将香菇洗净切成片备用；2、将烧油菜洗净切好备用；3、将蒜苗洗净切好备用；4、将姜去皮切成沫备用；5、在锅中放入适量色拉油，烧热后加入姜爆香；6、将切好的香菇倒入锅中；7、迅速翻炒一会，让香...

主料：杏鲍菇250克、茶树菇250克、姜少许、蒜苗一根、干辣椒八个、蚝油适量、食用油适量；做法步骤：1、洗净双菇，沥干水份；2、茶树菇去伞端切，切适量长度；3、杏鲍菇切成粗条；4、姜去皮切丝，蒜苗、...

用料：小油菜2把、蘑菇100克、小葱2根、姜1片、青椒0.5个、蒜1瓣、盐适量、蚝油1勺、鸡精、味精、鸡汁1勺。1、青菜清水洗净，控水备用。2、蘑菇100g洗净挤压出水分。3、蘑菇切片备用。4、...

一.原料：油菜、白玉蘑菇、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜。二.具体做法：1、把油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，再将油菜、笋切段，红椒切条，蘑菇改刀。2、把洋葱、蒜洗净，然后将洋葱切...

1、材料新鲜香菇茶油盐葱2、香菇洗净，去掉根部3、把香菇放进大碗里，加少许水，盐，茶油4、放入锅内隔水蒸，水开后转中火，蒸10-12分钟出锅，洒上葱末。...

1、奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，以蘑菇为制作主料，奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主，口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌，使面浆均匀地化入汤中，至汤汁浓稠。2、做法：（1）将...

首先准备好香菇、油菜等用料。然后将香菇切片，油菜掰成两半，并将配料切片。在锅中将油菜煮好捞出，然后将香菇放入锅中炒软，最后放入油菜继续翻炒，并加入配料和佐料即可。香菇（学名：Lentinused...

做法：1、准备材料，如新鲜的金针菇500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，葱丝、姜丝、蒜片共30克，盐、淀粉、鸡粉适量；2、把金针菇洗净，切断后投入沸水中烫透，取出挤干水分；3、准备油锅，将油烧热，依次下葱丝、...

食材：花菇1小碗、小白菜两颗、油适量、蚝油适量，盐适量。蚝油花菇做法步骤如下：1、花菇用热水提前泡上三十分钟。2、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯下。...

1、先准备好材料：待洗的蘑菇适量。2、准备一个白洁布，蘑菇比较干净的用白洁布。3、还可以用老丝瓜瓜络，老丝瓜瓜络较硬。4、准备一盆清水，并加一勺盐，将蘑菇放入浸泡五分钟。5、浸泡后的蘑...

1、首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。2、将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾满面粉。...

1、小油菜劈开洗净，控水备用。2、红尖椒洗净切长条。3、香菇切成宽条。4、炒锅里倒入油，油热后放入香菇条煸炒至边缘微焦糊。5、撒入辣椒条，调入味极鲜酱油，炒匀。6、倒入洗好的小油菜，大火...

材料油菜：500克、真姬菇适量、鸡腿菇适量、竹笋少许、红椒适量、食盐5克、鸡精2克、色拉油适量、蒜少许、淀粉少许、洋葱适量白玉蘑菇炒油菜的做法：1、油菜、蘑菇、笋、红椒洗净，油菜、笋...

材料：茶树菇、鸡蛋、食用油。做法：1、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂；2、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡；3、待泡好后，捞出，控干水分，剪成寸断；4、打入鸡蛋，放入生粉，调和均匀；5、热...

1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。2、先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞...

香菇油菜香菇炒前无须用沸水焯一下,水焯会把平菇里的碳水化合物毁坏掉。只需在水里侵泡就可以了,而且不可以手挤捏平菇。香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜，属于淮...

意面蘑菇奶油是高脂奶油。奶油蘑菇意面是一道风味够独特的美食。人们都知道意大利面是一种非常好吃的面食之一，很多人都喜欢用意大利面作为主要的食材进行烹饪。而用奶油与蘑菇搭配意大...

1、杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用。2、烧一点油，放入蒜末爆香，再加入一些蚝油。烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍...

1、金针菇切去根，用手将金针菇撕成一根根，洗净。2、将所有用料放入金针菇拌匀。筷子夹金针菇下油锅。3、油锅烧热，炸至金黄即可。炸的时候一定要一筷子一筷子分开炸，用筷子轻微搅一下，出锅...