网站首页 小常识 美食 教育 生活 数码 经验
  • 罐头食品商业无菌要求是什么
    发表于:2021-02-12
    商业无菌:罐头食品经过适度的杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。这种状态叫做商业无菌.商业无菌的检查一般是在根据产品PH范围进行相应的温...
  • 罐头食品健康吗
    发表于:2015-10-12
    罐头食品不健康。罐头为了防腐加入食品添加剂,而这些添加剂在进入人体后会增加肝脏的负担,危害人体健康;罐头为了增加甜度,提升口感,往往会加入大量的糖,人体摄入糖分过高不仅影响正常的饮食...
  • 如何挑选罐头食品
    发表于:2016-10-23
    1、看包装:我们要看一看包装是否整洁干净,看一看包装上是否印有清晰的工厂代号、生产日期、保质期、品名、配料表、净含量等重要信息。2、闻气味:合格的罐头由于封闭性很好,因此内部的食物...
  • 罐头食品为什么可以长期保存
    发表于:2023-08-02
    罐头食品可以长期保存是因为它经过高温灭菌,在灭菌有效的情况下,只要包装不漏气就可长时间保存。食品变质可通俗理解为食品的感官不能够让正常人接受,比如产生腐败的气味、食品发霉长毛等...
  • 罐头食品属于什么垃圾
    发表于:2017-06-04
    罐头食品属于厨余垃圾,又称湿垃圾,因为罐头食品是日常生活垃圾中可分解的有机物质部分。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩...
  • 一般罐头食品的保质期很长是为什么
    发表于:2022-03-05
    一般罐头食品的保质期很长是因为罐头食品在装罐前,利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物,同时运用真空技术,使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长,从而使罐头内的食品有很长的保...
  • 罐头食品含有防腐剂吗
    发表于:2017-04-28
    罐头食品不含防腐剂!其保存原理是将原料装在罐里,抽真空、密封后进行杀菌,使罐内达到商业无菌。因为罐是密封的,外面的细菌进不去,里面的真空,细菌不具备生长的条件,所以罐头无须添加任何防腐...
  • 罐头食品杀菌后的状态是
    发表于:2023-04-28
    罐头食品杀菌后并不是绝对无菌的状态。罐头食品的灭菌要求是去除有害微生物,不允许残留致病微生物,可以允许罐头内留存微量的微生物或细菌芽孢。因为罐头内部制造出的真空状态、特殊的pH...
  • 为什么罐头食品不易变质
    发表于:2020-07-31
    罐头是一种包装食物的方法,可以是罐装饮料,包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品,包括午餐肉,包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器,或有仿易拉罐科技。用的包装物...
  • 家庭怎么把金枪鱼做成罐头食品
    发表于:2021-06-30
    1、金枪鱼撒盐腌制15分钟以上,腌好后,擦干鱼身的水分,把鱼放干面粉里翻滚,均匀沾上面粉,这会直接影响最后做成的鱼罐头的口味和保存时间;2、把腌好的鱼放入油锅煎,一面煎好后,翻面,注意均衡性,防...
  • 罐头食品包括哪些
    发表于:2019-07-23
    1、肉类罐头:主要原料有猪、牛、羊肉,如原汁猪肉、红烧猪肉、清蒸猪肉、咖喱羊肉等;2、禽类罐头:主要原料有鸡、鸭、鹅,如红烧鸡、香菇鸭、五香鹅等;3、水产品罐头:主要原料有鱼、虾、贝,如油...
  • 如何辨别罐头食品的质量
    发表于:2016-10-19
    1、组织形态:肉、禽、水产类罐头加热至汤汁溶化;糖水水果类、蔬菜类罐头滤去汤汁;糖浆类倒在金属丝筛网上;果酱类罐头置于白瓷盘上,观察其组织与形态是否符合该产品标准的规定与要求。2、色...
  • 罐头一等品和优等品的区别
    发表于:2023-04-25
    罐头一等品和优等品的区别在于层次等级不同。优等品是合格品中最高等级的产品,也是第一等级的产品;一等品是合格品中第二高等级的产品,也是第二等级产品。优等品是指符合质量标准中有关优...
  • 罐头属于什么类食品
    发表于:2019-03-29
    罐头属于注册商标第29类食品。罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由...
  • 猫罐头能做主食吗
    发表于:2020-12-06
    猫罐头不可以做主食。猫咪长期食用猫罐头,会使牙齿得不到韧性的锻炼,使牙齿容易脱落。...
  • 猫主食罐头每天吃多少
    发表于:2016-06-28
    如果主人同时给猫咪饲喂猫粮,建议主人最好每日给猫咪饲喂半个到一个左右的小罐头。如果主人只给猫咪饲喂罐头,那么一般成年猫每天需要食用150-170克左右的罐头,也就是2个左右的小罐头。猫...
  • 猫咪主食罐头推荐是什么
    发表于:2015-11-23
    1、K9猫罐头:新西兰的一款罐头,他家的主打产品也是K9的冻干,之后会单独推荐,也是猫舍在用冻干之一。2、纽翠斯猫罐头:加拿大品牌,同样主打的也有纽翠斯猫粮,其中猫粮里也混有冻干,目前猫舍在用...
  • 黄桃罐头可以加热食用吗
    发表于:2021-09-04
    黄桃罐头富含补充维生素C,纤维素、胡萝卜素。可以开盖即食,可以冷藏食用,也可以高温加热食用。加热黄桃罐头方法:1、把罐头倒入瓷碗或者耐高温的玻璃杯中;2、放在暖炉或暖气片附近,待温热后...
  • 金枪鱼罐头直接食用吗
    发表于:2019-06-19
    金枪鱼罐头可以直接食用,金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种,加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,金枪鱼罐头品种有很多,包括原汁金枪鱼。蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型...
  • 小李子罐头是主食罐吗
    发表于:2019-01-17
    小李子罐头不是主食罐,因为掺杂一些辅助食物,所以是辅食罐。小李子罐头原名叫莱昂纳多猫罐头,可锻炼并清洁猫咪牙齿,某种程度上具有口腔保健功效。罐头是一种包装食物的方法,可以是罐装饮料...
  • 午餐肉罐头是即食的吗
    发表于:2016-07-29
    午餐肉罐头属于即食食品,一般罐头都是即食的,罐头包装的密封性强,保鲜时间长,对保存的温度也没有那么苛刻,午餐肉罐头是经过高温灭菌后才进行售卖的。只有保鲜膜包装或者真空包装的午餐肉才...
  • 清汤鲍鱼罐头怎么食用
    发表于:2020-11-01
    罐头鲍鱼是熟的,切成薄片是一道上好的冷荤,若是配上罐头龙须菜,便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼,能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃,像吃玉米棒子似的一口一口地啃!罐头鲍鱼...
  • 罐头为什么叫罐头
    发表于:2021-02-12
    罐头的来历:1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期...
  • 主食罐头和零食罐头的区别
    发表于:2016-04-09
    现在市面上会有这种零食罐头或者是主食罐头,其实不管是主食罐头还是零食罐头,它都属于湿粮,就要看粮食做的这个厂家,其实都一样。只不过说主食罐头给主人的感觉更接近于粮食,是因为里面有添...
  • 猫零食罐头多久吃一次
    发表于:2016-08-26
    猫零食罐头一般一个星期喂一次就行,但还是要根据猫咪具体情况来定,一般体质弱的可以两三天喂一次。肠胃不太好而且挑食的猫咪,最好两星期喂一次。给猫咪吃猫罐头,尽量选择不含盐分的猫零食...