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  • 虽有嘉肴选自礼记中的哪一篇
    发表于:2019-04-03
    “虽有嘉肴”这句话出自《礼记》中的《学记》一篇。《学记》是中国古代一篇教育论文,是古代中国典章制度专著《礼记》(《小戴礼记》)中的一篇,是中国也是世界上最早的专门论述教育和教学问...
  • 虽有嘉肴文言文
    发表于:2021-05-19
    原句:虽有佳肴,弗食,不知其旨也。译文:即使有美味佳肴,不去品尝,就不知道它的味道鲜美。出自:《礼记》中的《学记》。《礼记》又名《小戴礼记》《小戴记》,据传为西汉礼学家戴圣所编,是中国古代...
  • 虽有嘉肴的意思是什么
    发表于:2020-08-17
    字面意思是:尽管有美味可口的菜肴。虽有嘉肴一文出自《礼记》,此文运用类比的手法引出要阐明的观点,指出教和学是互相促进、相辅相成的,即“教学相长”,告诉了我们实践出真知的道理以及工作...
  • 虽有嘉肴中的古今异义是哪些
    发表于:2021-05-19
    《虽有嘉肴》中的古今异义的词较少,共四个,具体分析如下:1、虽有佳肴中的“虽”。古义是即使的意思,今义是虽然的意思。2、弗食,不知其旨也中的“旨”。古义是甘美的意思,今义是主旨的意思。...
  • 赞美菜肴的诗句
    发表于:2018-02-06
    1、酒伴来相命,开尊共解酲。——孟浩然《春中喜王九相寻/晚春》2、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行/客中作》3、酿泉为酒,泉香而酒洌;——欧阳修《醉翁亭记》4、矮纸斜行...
  • 江西特色菜肴
    发表于:2019-09-06
    1、金线吊葫芦:制作方法较为简单,取包好的馄饨10个,手工切面二两左右。先下面条,后下馄饨,再用原汁骨头汤浇上,放入胡椒、香葱。面条细、软、长,馄饨又香又鲜,恰如一只金葫芦浮在碗面上,既好看...
  • 肴肉是什么肉
    发表于:2020-01-11
    肴肉,作为镇江三怪之首,是猪蹄肉的代称。因其肉色红白分明、卤冻透明、质地较嫩、状如水晶,故又有水晶肴蹄之美誉。做法:1、肴肉是以猪前蹄髈为原料的,去爪剔骨,浸入精盐和千分之三的硝石水...
  • 水晶肴肉的做法
    发表于:2020-08-23
    主料:猪蹄适量。调料:食盐、葱、姜、料酒适量。制造方法:1、猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上,分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水,再抹上预先用粗盐...
  • 美酒佳肴的诗句
    发表于:2018-09-29
    1、《凉州词二首·其一》唐·王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?2、《问刘十九》唐·白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?3、《饮中八仙...
  • 肴怎么读音
    发表于:2016-05-19
    拼音:yáo部首:月笔画:8五行:土繁体:肴五笔:QDEF基本释义鱼肉等荤菜:菜~。酒~。相关组词:佳肴、肴馔、菜肴、肴菜、肴藏、鲜肴、馐肴、肴胾、觞肴、上肴、肴烝、肴覈、赜肴、肴俎释义根据隶定字...
  • 美味佳肴下一句
    发表于:2020-04-23
    美味佳肴下一句是垂涎三尺,运用对偶的修辞手法,字数相等,意义相对。美味佳肴意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味,让人赞不绝口。出...
  • 肴肉的吃法肴肉可以炒菜吗
    发表于:2021-04-28
    1、猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上;2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水;3、再抹上预先用粗盐,花椒香料均拍碎10克一起炒香的香料,待揉匀搓透...
  • 肴肉怎么吃
    发表于:2018-11-13
    肴肉其实是一种经过加工的熟食,购买回来后可以打开包装直接食用。肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带。除镇江外,江淮一带都有制作,但口感风味稍有不同。熟食,是...
  • 怎样拍摄菜肴
    发表于:2019-01-24
    拍摄菜肴的要点:要有足够的灯光,合适的拍摄角度,还原真实的菜品颜色,不要把光圈开的太大,曝光一定要管够,不要把图片撑的太满,合理利用所有的工具。菜肴,是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜...
  • 法餐经典菜肴
    发表于:2016-06-03
    1、油封鸭:将鸭肉煮至少2小时,然后放入罐中并盖上一层脂肪,隔绝空气,通过这种方法能将肉保持几个月甚至一年。2、加莱特饼:通常会在里面加上一些格鲁耶尔碎干酪、火腿、鸡蛋和蘑菇等,作为一...
  • 虽有佳肴的体裁
    发表于:2019-12-08
    虽有佳肴的体裁:文言体裁。虽有嘉肴一文运用类比的手法引出要阐明的观点,指出教和学是互相促进、相辅相成的,即"教学相长",告诉我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性,文章表示...
  • 菜肴有哪些
    发表于:2016-09-06
    菜肴有宫保鸡丁、鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝、水煮鱼、手抓羊肉、木须肉等。1、宫保鸡丁:是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。2、鸡蛋炒西红...
  • 什么是肴菜
    发表于:2019-11-15
    1、吴苏州是吴文化的发源地,肴菜也起源于吴苏州。2、吴中的饮食文化素以高、精、雅和鲜享誉全国,以肴菜而闻名。3、吴地有自成体系的“苏帮菜”以及一大批高档菜馆酒楼。4、以普通百姓家...
  • 菜肴的经典语录
    发表于:2019-03-11
    灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小...
  • 山东肴肉的做法
    发表于:2017-12-11
    1、猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上;2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀地洒上硝水;3、再抹上预先用粗盐、八角20克、桂皮10克、花椒香料均拍碎10克一...
  • 怎样做肴肉
    发表于:2020-02-03
    原料:猪蹄膀、粗盐、八角、桂皮、花椒、食盐、葱、姜适量、绍酒、和老卤。做法:1、猪蹄膀刮洗干净,逐只用刀剖开,不能剖偏,剔去骨,皮朝下放在菜板上。2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔,然后均匀...
  • 黑嘉嘉是谁
    发表于:2016-01-24
    黑嘉嘉是中国围棋参赛选手,被称中国围棋第一美人,中澳混血,中国围棋岗位六段,但心善,围棋也较为高,很受男参赛选手们的热烈欢迎。黑嘉嘉个人信息黑嘉嘉Joanne·Missingham,中澳混血,1994年5月2...
  • 红烧菜肴的特点
    发表于:2019-08-01
    红烧定义:将经过初步熟处理的原料加入适量的汤汁和调料,以酱油或呈酱红色的调料增色,大火烧沸后入料,中火加热成熟,再用旺火勾芡成菜的烹调方法。选料多为红烧菜肴通常选用新鲜的动植物原料...
  • 过年菜肴有哪些
    发表于:2016-10-03
    汤圆、锅包肉、红烧鲤鱼、酱猪蹄、杀猪菜、蒜泥白肉、炖大鹅、小鸡炖蘑菇、冰糖肘子、酱鸡爪子、红烧排骨、凉拌猪耳朵、大虾、烤鸡、皮冻、拔丝地瓜、饺子、春饼、粘豆包等。春节(别称...
  • 求简单菜肴做法
    发表于:2020-10-27
    香辣鸡块:1、鸡洗净,切块,洋葱切块;葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒;2、锅里加清水,烧开放入鸡块,过水去掉血色,捞出洗净锅并打开火,倒入适量的菜油,放入葱白、姜蒜,干辣椒,炒出香味;3、倒入...