全鸡的精选

1、准备食材：鸡肉、葱、蒜、蜂蜜等。2、将鸡肉清理干净，在身上扎洞方便入味和烤熟。3、大葱切段，姜切片，蒜切片，塞进鸡的肚子里。将鸡用保鲜袋封上腌制，也可按摩便于入味。4、烤箱预热180度，...

主料：仔母鸡一只。配料：熟火腿，熟猪心片，熟猪舌片，熟冬笋，白蘑菇，豆腐，鲜汤，川盐，料酒，味精，胡椒粉，葱，姜，豌豆尖苞。1、活鸡宰杀去毛及内脏，清水洗净，放入煮锅内除去血水，盛在大碗内；2、葱切段，姜切片，和川...

食材：适量母鸡、白砂糖、冰糖、香醋、盐、胡椒粉、白胡椒、八角、桂皮、花生油等。制作步骤：1、将仔母鸡宰杀洗净沥干；2、将沥干的母鸡投入七成热油锅中炸至定型，捞出控油；3、将八角、桂皮...

全鸡腌制方法如下：主料：鸡1只；辅料：水适量；调料：食盐300克，姜250克，大葱250克，黄酒适量，茴香籽15克；1、选料：选用只重在1.25千克左右的鸡，要求健康无病；2、宰剖：将鸡宰杀，采用三管放血法放尽鸡血，入热水...

主料：母鸡750克。辅料：淀粉15克。调料：酱油20克、姜15克、小葱10克、盐3克、八角5克、黄酒10克、花椒5克、黄酱20克、花生油80克。做法：1、将鸡宰好，剁掉嘴尖，爪尖，再整鸡脱骨、洗净，放在盘内；2...

烤1.5公斤的鸡大约需要1.5小时；鸡的重量每增加200克，时间需要增加20分钟。烤箱温度前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入...

方法如下：1、准备好所需要的材料。2、先将香料放热水里浸泡一下清洗干净。3、将鸡从背背部切开清洗干净。4、锅中加入适量的水，放入清洗好的鸡焯几分钟，只要表皮变硬即可。5、焯好的鸡捞...

准备材料：鸡、干辣椒、葱、姜、花椒、盐、料酒、白糖、油、蒜、鸡精、青椒。做法如下：1、将鸡洗净后切成小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；2、姜、蒜切片，葱切段备用，干辣椒和青...

1、将鸡洗净;2、放胡椒粉，料酒，生抽，蒜，盐，孜然，花椒粉，姜汁调制成的腌料中腌制几个小时，最好腌制一晚上，够入味;3、将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起;4...

主料：三黄鸡750克。配料：盐8克，葱20克，姜20克，料酒20毫升。做法：1、葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用。2、将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子...

主料:肥土鸡调料:盐，味精，冰糖，胡椒，料酒，姜块，葱结，红参，枸杞，淮山，阿胶，熟地，苡米做法:1、土鸡宰杀洗净，胡椒拍碎，红参、枸杞、淮山、阿胶、熟地、苡米洗净待用；2、水烧开，下鸡中火焯水5分钟，捞出洗净...

用微波炉烤全鸡首先把生鸡切掉鸡头和鸡尖洗净备用，然后把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。最后把涂好酱汁的鸡放进微波炉，整只鸡烤1小时即可。微波炉是一种用...

烤箱烤全鸡要使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的...

旱蒸全鸡是一道美食，属于川菜系。以下是旱蒸全鸡的材料及做法:材料有:童子鸡(1500克)、姜(20克)、大葱(10克)、胡椒粉(1克)、盐(10克)、黄酒(8克)、鸡油(40克)。步骤:洗净后入汤锅内氽...

1、鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里2、倒进一点油，少量就好3、再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右4、按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了...

材料主料：西装鸡1只。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。1、先将买回来的鸡洗好，控干水分；2、把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油、酱油...

准备材料：光鸡、干淮山、玉竹、枸杞、红枣、姜。制作清饨全鸡共四个步骤。将光鸡用水过滤，再捞起冲净；将淮山、玉竹和红枣洗净，再将红枣拍扁去核；将清水煮沸后倒入锅中，并往锅内放入所有材料...

主料：咸菜二百五十克、鸡肉五百克。配料：料酒、生姜、糖、生抽。做法如下：1、把咸菜和鸡肉也切成块；2、起油锅，加入生姜和鸡块，翻炒至出水；3、加入料酒、咸菜和适量的清水；4、加入糖、生抽提鲜...

烤箱烤全鸡200度，烤五十分钟即可，烤出来的烤鸡味道不仅鲜美还营养。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱，在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分...

材料准备：三黄鸡一只、洋葱1个、土豆1个、蘑菇20克、锡纸一张、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉四分之一小勺、红酒1大勺、辣椒粉二分之一小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块...

烤全鸡200度烤40分钟左右。烤鸡的做法：1、葱切段，姜切片，土豆削皮切块。鸡剪开后清洗干净。2、容器中放入鸡，倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡调味料、料酒，抓拌均匀，冷藏腌...

华莱士全鸡大概有1.5斤，品种为美国白羽鸡，一般七天内出栏。一只白羽鸡在35天可以长到2.5kg，相当于中国黄羽鸡喂养近一百天的体重，但两者营养几乎没有任何差别。华莱士鸡肉烤得比较干，颜色也...

肯德基早上没有蜜汁全鸡是因为蜜汁全鸡很难入味，所以花费的时间较长，不适合当早餐。肯德基是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰山德士创建，主...

做法：1、准备小公鸡一只、青辣椒、红辣椒、干红辣椒、大姜、大蒜、葱段、香菜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草、枸杞、砂仁、孜然、肉蔻、丁香、大枣、花生油、香油、料酒、盐、白糖、...

配料：一只整鸡、十三香、生抽、盐、料酒、老抽、烤肉酱、蜂蜜、几片姜、蒜、八角、大葱、黑椒粉、藤椒油。做法：将鸡洗净，然后将鸡放在各种材料调制成的腌料中腌制几个小时。将鸡穿在烤箱...