蛋比的精选

鸽子蛋比鸡蛋营养吗

发表于：2019-09-05

鸟类所下的蛋的主要成分差异不大。蛋清由钾、教纯的蛋白质及88%的水分组成。蛋黄营养成分较高,含有几乎所有维生素、微量元素、磷脂、胆碱、叶黄素、ω-3脂肪酸等保健成分。各种禽蛋,...
有什么蛋比鹅蛋硬

发表于：2017-07-05

鸵鸟蛋。鸵鸟蛋是世界上最大的蛋，一般情况下一个鸵鸟蛋的重量可以达到1.5-2千克左右，它的蛋壳更是接近2毫米左右。而鸭蛋的厚度一般在0.45-0.62毫米之间，比鸵鸟的蛋壳要薄一些。...
孔雀蛋与鸡蛋比哪个比较大一点

发表于：2019-09-19

孔雀蛋，又称穆拉玻璃蛋，具有独特的营养价值，是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。因以前法兰西帝国联盟特将此蛋进贡大不列颠帝国，为贵族蛋种。孔雀蛋具有独特的营养价值，是人们膳食摄取营...
为什么鹅蛋热量比鸡蛋高

发表于：2015-10-12

因鹅蛋中脂肪含量高。每100克鹅蛋的热量为196千卡，其中含有的脂肪为15.6克、胆固醇704毫克、蛋白质11.1克，而每100克的鸡蛋热量为144大卡、脂肪8.8克、胆固醇585毫克、蛋白质13.3克，鹅蛋...
鸡蛋胆固醇比鹌鹑蛋高吗

发表于：2021-07-02

据有关资料介绍，鸡蛋、鹌鹑蛋中的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其差别主要表现在四个方面：1、鸡蛋里的维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上；2、鹌鹑蛋中的...
蛋黄真的比蛋白有营养吗

发表于：2017-02-19

蛋黄真的比蛋白有营养。一枚鸡蛋的胆固醇主要集中在蛋黄，每100g蛋黄中的蛋白质含量要高于蛋清，蛋黄中含有较多的脂肪，所以热量也比蛋白高一点，并且蛋黄中的维生素和矿物质的含量也都超过蛋...
蒸蛋比例

发表于：2015-10-17

蒸蛋比例：鸡蛋与清水的比例在1：1.5~1：2之间。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很...
鸡蛋糕比例是几比几

发表于：2019-08-31

鸡蛋糕水和鸡蛋的比例是1比2。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调...
鸭蛋胆固醇比鸡蛋高吗

发表于：2017-04-24

鸡蛋的胆固醇高一点点，100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克，鸭蛋565毫克。鸡蛋中的胆固醇含量高，其他蛋类也不逊色。按《中国食物成分表》的数据，100克去壳鸡蛋中的胆固醇含量是585毫克，...
为什么鸭蛋比鸡蛋适合做咸蛋

发表于：2020-07-29

鸡蛋鸭蛋都可以做咸蛋，只不过鸭蛋做咸蛋口感最适合。与普通鸭蛋相比，咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在...
为什么土鸡蛋比洋鸡蛋贵

发表于：2018-04-07

虽然在营养上可能差别不大，可因为人的心理作用和从众心理，大家还是都喜欢土鸡蛋的！再就是从口感而言，土鸡蛋相对而言，吃的是没多少激素的饲料，口感更香浓，更好吃一些。土鸡蛋的成本更高。土鸡...
比熊蛋蛋发黑怎么回事

发表于：2016-08-31

比熊蛋蛋发黑一般是正常的，因为比熊在成年之后蛋蛋会变黑。主人也可以用湿毛巾擦拭比熊的蛋蛋，上面可能只是些污垢。如果比熊的蛋蛋还出现了肿胀、龟裂、被碰时疼痛等现象，睾丸可能存在疾...
鸡蛋中蛋白和蛋黄的比例

发表于：2021-01-17

鸡蛋每个约重40至50克，其中蛋黄占百分之32，蛋清占百分之57，其余百分之11为蛋壳。蛋清中除百分之70左右为水分外，含蛋白质百分之13至百分之15。蛋类中的蛋白质含有极丰富的人体必需氨基酸，而...
蒸鸡蛋鸡蛋和水的比例

发表于：2015-10-28

鸡蛋和水的比例为1比2。也就是放入1个鸡蛋，要加入两个鸡蛋的水一起蒸，这样蒸出来的鸡蛋既不会因为水放多了而导致鸡蛋羹不能凝固成形，也不会因为水放少了而导致蛋羹口感紧实、不细嫩。烹...
比鹌鹑蛋更小的蛋是什么

发表于：2020-07-20

蜂鸟蛋。世界上最小的蛋是蜂鸟蛋，只有豌豆那么大，重量只有0.2克。世界上最小的鸟是蜂鸟。蜂鸟的种类共有3000多种，绝大部分种类的蜂鸟长得很小，最大的蜂鸟的体重不过2、8克。蜂鸟是世界上...
白蛋白球蛋白比值多少

发表于：2018-07-04

白蛋白与球蛋白的比值为1.5-2.5:1。正常人体血清总蛋白为60-80g/L，白蛋白为40-50g/L，球蛋白20-30g/L。白蛋白水平取决于肝内白蛋白合成的速度，与白蛋白丧失的速度。当发生重症肝实质病变，...
皮蛋比鸡蛋的热量高吗

发表于：2018-08-02

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡,每100克鸡蛋中含有的热量大约为147大卡，皮蛋的热量较高。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品，胆固醇含量很高，因此在减肥期间不宜多食。皮蛋口味...
鹅蛋比鸡蛋营养价值高吗

发表于：2019-09-01

鹅蛋稍微高一点点，但整体相差没有很大。每100鹅蛋的蛋白质含量为14g，而每100g鸡蛋中的蛋白质含量为12g，从热量上来看，每100g鹅蛋的热量为196大卡，而同质量鸡蛋中的热量则为144大卡。100g鹅...
柴鸡蛋比普通鸡蛋好吗

发表于：2018-05-22

柴鸡蛋比普通鸡蛋好，柴鸡蛋因为食用的饲料一般为、菜、地表昆虫等因此营养价值要普通鸡蛋高。土鸡蛋人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋；笨鸡蛋。...
蒸蛋的水蛋比例是多少

发表于：2018-07-13

蒸蛋水与蛋的比例是2：1。蒸蛋是中国的一种美味家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。...
鸽子蛋和鸡蛋营养对比

发表于：2015-12-01

鸽子蛋与鸡蛋来彼此的营养成分都差不多，只是微量元素的含量上略有差别，鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多，蛋白质、维生素Ｅ、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋，但叶酸、维生素Ａ、核黄素、叶酸、...
鹅蛋比鸡蛋营养高吗

发表于：2021-08-07

鹅蛋和鸡蛋都属于禽蛋类，它的营养价值是类似的。鹅蛋和鸡蛋都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。鸡蛋蛋白又称为参考蛋白，因为鸡蛋蛋白的氨基酸模式与人体所需的氨基...
蒸蛋羹水和蛋的比例

发表于：2015-10-29

蒸蛋羹水和蛋的比例为1.5：1，即鸡蛋如果是60毫升，用水量就在90毫升左右。蒸蛋羹做法如下：1.准备材料：鸡蛋、水适量、酱油少许、盐少许、葱花少许。2、将鸡蛋打入大碗中。3、用蛋抽打散。4、...
鸽蛋比鸡蛋有营养吗

发表于：2018-11-30

1、营养价值一样。鸽蛋的营养价值：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、...
有没有比鹌鹑蛋小的蛋

发表于：2017-06-26

1、体型比鹌鹑小的鸟类蛋一般也比鹌鹑的小一些。例如麻雀、燕子、百灵鸟、鹦鹉等常见鸟类的蛋都比鹌鹑的小。2、世界上最小的蛋就是蜂鸟蛋。蜂鸟的个头就跟大点的马蜂差不多，长度一般不...