生姜的精选

1、大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合...

生姜是指姜属植物的块根茎。本品为姜属植物姜的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生姜与老生姜之分，做酱菜多用嫩姜，药用以老姜为佳.。生姜加工成块或片，多数是用于火工菜，如...

鸡蛋有营养的作用。红糖能补血。生姜能发汗驱寒、暖胃。能在一起服用的。鸡蛋有养胃的作用，但吃得多了会影响消化。胃酸过多的人不可以用，因为吃糖会刺激胃酸的分泌的。生姜适合畏寒、胃...

红糖生姜水用红糖、生姜制作的一道饮品。红糖生姜水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。生姜红糖水的做法：将带皮生姜3至5片、红糖...

山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。生姜属姜科多年生草本宿根植物，多作一年生栽培，其根系较细，食用部分是地下肥茎，长在土壤中，且种姜地有“三忌”，即忌作连...

1、好生姜色断面是白色略黄，质地细腻多汁，如果变成红褐色，空虚软腐就不能用可，腐烂的姜对肝脏损害非常大。2、像打了蜡一样，水嫩，呈浅黄色，用手一搓，姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大，这样姜...

姜黄粉和生姜粉不是一样的。生姜粉是日常生姜制作成的粉末，而姜黄粉是一种产于印度叫做姜黄的植物，把它的根研磨成粉末，得到的物质才叫姜黄粉。虽然两者都可以当作调味剂，并且在医用上也有...

1、洗净后擦干，之后放在食盐中即可，可保存1个月左右。3、洗净后将食盐涂在姜的表面，之后放在不封口的保鲜盒内，这样可保存半个月左右。3、将表皮无损伤的姜块埋入潮但不湿的沙土中，冬季可防...

1、防治感冒。生姜能发散体内的风寒之气，早上食用生姜片能很好的起到促进身体发汗的作用，所以在早上嘴巴嚼点生姜能很好的起到防治感冒的作用。生姜中所含有的挥发油能很好的抑制人体对...

1、降温提神，增进食欲：姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌...

姜中的姜辣素富含天然活性成分，能刺激皮肤血管扩张，增强局部血液循环，血液循环快导致体温上升。白酒不能驱寒，饮酒后会有暂时的温暖感，这是由于酒精使血管膨胀，血液加速流向皮肤所致，感到温暖...

杀猪时血盆里放生姜花椒是可以的，有去腥的作用。在湖北西部恩施地区和西南部的五峰、长阳等土家族集聚的地方，乡下杀年猪时或是招待客人时，将鲜猪肉、老南瓜、萝卜、土豆等拌以玉米面，用大...

1、生姜洗净切片榨成汁；柠檬用榨汁器挤出汁水；2、将姜汁和柠檬汁倒入杯中，加入热水搅匀，饮用前调入1勺蜂蜜即可。...

像生姜一样的是菊芋。菊芋又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可煮食、熬粥、腌制咸菜、晒制菊...

1、掰种：在早春3月15日前后，选择晴天，把姜种从地窖里挖出，放在洁净的地方进行掰种。掰种时将种姜掰成大小基本相等的种块。可一块一芽，也可一块两芽。掰种的数量，一般每亩300千克到350千克；2...

1、改善血液循环。生姜里的维生素、矿物质和氨基酸有助于改善血液循环。2、增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。3、促进胃部消化。食用适量生姜...

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大...

三七粉的作用：止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等；生姜的作用：抗氧化、抑制肿瘤、开胃健脾、促进食欲、防暑、降温、提神...

方法如下：1、装入保鲜盒中。2、用碗装着，盖上保鲜膜放入冰箱的保鲜室中。3、锅里面放油煎好，将打碎的生姜倒入炒一下起锅放凉，放入冰箱的冷藏室中。...

在煮螃蟹时,没有生姜可以加入一些紫苏叶，以解蟹毒,减其寒性,除去腥味。主料:蟹一千克。辅料:料酒2汤匙、盐2汤匙、蒜6瓣、大葱1根、紫苏叶。做法：1、将蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹...

1、艾草是一种天然抗菌消炎的草药，用艾草水洗头当然可以止痒、去屑，是头皮感觉清新。2、生姜是有名的杀菌食物，生姜水对头皮止痒，清理头皮堆积的垃圾和油脂有一定的作用，但要注意用清水冲洗...

生姜被子是指内部填充生姜纤维的被子，天然发热升温，盖上之后感觉被子发热，温润且柔长，非常舒服。被子是床上用品的一种，是面积足以覆盖人体、长方形的布料，一般用作睡眠时保暖，被子通常由被套...

生姜适合种植于我国中部、东南部、西南部各省，在来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地区也广为栽培，山东莱芜和安丘亦有出产。姜是多年生宿根草本植物，原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖...

生姜同时具有减肥和美容功效的食物，对于寒性体质，或长期患有手脚冰冷等寒症而导致肥胖的人群来说，生姜红茶减肥绝对是既方便又容易制作的减肥佳品，同时促进排汗与利尿，提高新陈代谢，改善易胖...

材料:去皮生姜、食盐。制作方法：1、选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮。2、放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，撒盐时遵循上多下少的原则。3、每天翻拌一次，5至6天后即为成品。质量...