炒芋的精选

炒芋子的做法：1、准备材料：芋子７个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。2、芋子洗净，放电饭煲里加水，煮熟。3、去掉皮，切成小块。4、热锅...

推荐做法：原料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。做法：1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚...

食材用料：芋头３个、红椒２个、蒜瓣２个、葱１根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块。１、芋头洗净削皮，备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝，葱切段，蒜瓣切粒。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水。２、热...

１、准备材料：芋头１个、洋葱半个、红椒半个、蒜１瓣、葱２根、姜１小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。２、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。３、洋葱、红椒、姜切...

食材：香芋一个、面粉一杯、水适量。芋头不用清洗，直接去皮，再将表面的灰尘洗干净，芋头不沾水，处理起来手就不会痒。面粉倒入碗里，加入适量水，加少许盐，用筷子拌成较为浓稠的面糊。芋头切成稍微...

1、青豆洗净、白魔芋片洗净、红椒洗净切小块,蒜去皮。2、将白魔芋片，放入开水锅，煮5分钟，去味，凉开水过凉。3、将青豆煮2分钟去除豆腥气，沥去水份。4、锅烧热爆香蒜，先下魔芋块翻炒。5、接着...

炒芋头做法：主料：芋头。辅料：姜、料酒、盐、葱花，食用油。步骤：1、将芋头洗干净，去须、削皮。2、洗干净晾晒10分钟至20分钟，使表皮干燥。3、热锅，放油，放入姜片，待油7成热，加入芋头翻炒，使芋头表面...

主料：米饭2碗、芋头2个、胡萝卜1个、火腿肠2小条、猪肉1小块、葱2根。辅料：盐1小勺、酱油5ml。做法：1、芋头洗净切条，胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，猪肉切丝，葱切末；2、炒锅内放油烧热，放腌制好的...

材料：魔芋、瘦肉、洋葱、油、盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒。制作步骤：1、魔芋洗净后放入水中，煮5分钟，捞出沥水备用；2、瘦肉切成薄片，放入盐、胡椒粉、生抽、老抽...

香芋饺子的香芋要炒，不管是蒸着吃还是煮着吃都更香一些。香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较...

１、将山芋洗净，切块放在一边备用。２、锅中倒入适量的油，将切好的山芋倒入锅中，不断翻炒，加入适量的水，焖一分钟左右。３、开盖，翻炒几下，继续盖上锅盖焖半分钟，加入盐，翻炒几下即可。山芋又叫番薯，它...

１、芋头剥好，刨成丝。２、锅中放油放入芋头丝。３、加入适量的盐和鸡精。４、放入葱花。５、翻炒均匀即可出锅。芋头：芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、...

用料：魔芋400g、肉末100g、剁椒1勺、大蒜4瓣、姜一小片、盐适量、酱油适量、食用油适量、蒜苗叶2根。1、魔芋切片，也可以切条。2、入开水内焯水五分钟，去除碱性味。3、捞出沥干水分备用。...

魔芋可以和青椒一起炒，清爽可口，是许多人都喜爱的一道菜；主料：400克魔芋一块、青椒两个，红椒一个；配料：油、盐、鸡精、蒜、醋，耗油；制作步骤1、红椒和青椒切大丁，蒜切片；2、把葱切小段，姜切片，干辣...

魔芋豆腐３００克、豆瓣酱２克、盐１克、油１克、葱１克。1、魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1-2分钟。2、将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。3、倒入控干水分的魔芋豆...

酸辣魔芋豆腐：主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、老干妈、芝麻油、姜丝、蒜末。做法：1、锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2到3分钟。出锅沥干水，...

1、魔芋炒之前要焯水。2、麻辣魔芋。主料：魔芋500克。辅料：油40克、盐2克、生抽15克、火锅底料30克、香葱3根、蚝油5克。3、麻辣魔芋的做法：魔芋放入盐水中浸泡片刻，切成条，香葱洗净切葱花...

用料：魔芋250克、牛肉250克、姜一小坨、大蒜8瓣、剁辣椒一大勺、生抽两平勺、料酒一平勺、盐适量、葱适量、山胡椒油适量。1、魔芋切片，牛肉切丝用生抽、料酒腌制。2、大蒜切片，姜切丝。3...

炒芋头做法：1、准备材料：芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将芋头削皮洗干净。3、然后用刀切成条状。4、再用清水洗一遍。5、蒜拍一下再切碎。6、把锅烧热后放油。7、放入...

1、准备洋芋，青椒，蒜。2、洋芋去皮洗净，切成丝。然后用清水冲洗几遍，直至水变清亮。3、然后捞起沥干水份。4、青椒洗净切丝，蒜切丝。5、锅内放入食用油烧热，加入蒜丝青椒丝炒出香味，放入洋芋...

1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分。2、芦笋削除纤维，切小段备用。3、起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻，加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放...

食材用料：大土豆１个、青红椒适量、大蒜瓣适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量。做法：１、青红椒切丝，土豆也切粗丝，把切好的土豆丝放在凉水里浸着，防止氧化变黑。２、锅里加入油烧热，放入蒜末炒香，接...

一、翻砂香芋：食材：香芋1000克、油适量、白糖250克、盐10克、半碗水。做法：1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，全部油炸；2、锅洗净，小火起锅，下水加白糖，一直搅拌到粘稠时熄火；3、倒下炸好...

制作芋荷方法如下：主料：猪大肠头1000克。配料：酸芋荷250克，红椒20克。调料：植物油100克，香油10克，精盐5克，味精6克，料酒50克，姜、葱各25克，整干椒20克，八角、桂皮、白蔻、香叶各2克，鲜汤1000克。1、...

芋苗可以做糖芋苗、水煮芋苗、炒芋苗等，以炒芋苗为例，共有5个步骤，以下是炒芋苗的详细操作：操作/步骤1、芋苗洗净，准备配料芋苗洗净拧干水分，切点肥肉、小米椒一只、蒜末少许。2、肥肉炒出油...