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  • 白芦笋怎么吃
    发表于:2015-11-07
    白芦笋能做清炒白芦笋、油焖白芦笋、白芦笋炒肉等。共分为3个步骤。以下是做清炒白芦笋详细操作:操作/步骤1、焯水白芦笋清洗干净,切小段,放入锅中焯水。2、爆香配料锅中放油,倒入葱、姜、...
  • 新鲜白芦笋怎么洗
    发表于:2015-11-09
    1、盐水清洗:将芦笋茎端的硬皮去掉后,清洗干净浸泡在盐水中大概十分钟左右,便可捞出用清水冲洗几次后,即可食用。2、小苏打水洗:取适量小苏打和水混合均匀后,将处理好的芦笋加入,浸泡十五分钟...
  • 芦笋怎么吃好
    发表于:2016-04-09
    1、准备好新鲜芦笋,肉馅,盐,酱油,生粉,蚝油,老抽和花生油。2、把芦笋放到洗菜盘洗干净后,再放入淡盐水浸泡20分钟左右。3、把浸泡好的芦笋放在案板上,把根部切掉5厘米左右,用削皮器把切掉部分的...
  • 芦笋可以和莴笋吃吗
    发表于:2015-11-01
    可以适量食用。芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素;莴笋性凉,富含碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B...
  • 芦笋的做法 家常菜炒芦笋
    发表于:2017-07-29
    1、芦笋去掉根部较硬的部分,清洗2、把芦笋切斜刀的段3、准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已4、把葱段切成葱花5、开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒6、肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油7...
  • 芦笋怎么炒
    发表于:2015-10-26
    1、将新鲜的芦笋用水洗净,如果根部老就要去除,将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。2、锅中放入水,水沸腾后将芦笋放入锅中焯水,炒两分钟后捞出,放入凉水中过凉,然后捞出控干水分备用。3、猪肉切条...
  • 芦干是不是芦笋
    发表于:2018-10-15
    芦干是芦笋,是以新鲜芦笋为原料,经过脱水干燥后制作。芦笋干制以后去除草酸钙等物质,又常见的芦笋蔬菜,转化成药用价值非常好的芦笋干,也是中医中医里面的:石刁柏、龙须草。芦笋在国际市场上...
  • 怎么炒芦笋
    发表于:2015-10-27
    食材:芦笋,鸡蛋,盐,植物油,鸡精。1、芦笋买的时候一定要挑选嫩的,看一下芦笋最底部,如果底部比较细,颜色发绿说明是比较嫩的,也可以用手去折一下,如果能够轻松折断说明比较鲜嫩。首先把芦笋清洗...
  • 芦笋是什么
    发表于:2015-12-25
    芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物,因外形像竹笋,所以被称为芦笋。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,被人们誉为“世界十大名菜”之一,一直以来都是深受人们喜...
  • 芦笋炒肉芦笋要去皮吗
    发表于:2018-11-26
    一般情况下,芦笋要不要去皮要看芦笋的新鲜程度,如果芦笋比较新鲜比较嫩,是可以不用去皮的,如果芦笋比较老,最好还是去皮。如果是比较较嫩的芦笋是不需要削皮的,如果是有点老的芦笋就必须要削...
  • 芦笋怎么挑选
    发表于:2019-11-18
    1、看芦笋直径。看芦笋底部的直径,大小在一厘米左右的最好。2、看芦笋粗细。选择芦笋时要注意,芦笋上下均匀的最好。3、看芦笋的长短。芦笋在20厘米左右的最好,这么长的芦笋是最嫩最好吃...
  • 芦笋的做法
    发表于:2021-08-06
    1、芦笋洗净切块,鸡蛋打入容器里搅拌成鸡蛋液,加入适量盐继续搅拌。2、油锅烧热后倒入鸡蛋液,加入生抽,盛出备用。3、锅加热放入花生油炒芦笋,炒熟后加入鸡蛋,再次炒匀即可。...
  • 芦笋青笋需要去皮吗
    发表于:2018-10-15
    芦笋青笋需要去皮的。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋;青笋又名莴苣、莴笋,是莴苣的一个变种。芦笋茎分地下茎和地上茎,各...
  • 芦笋的做法 美味芦笋快速完成
    发表于:2019-04-20
    1、猪舌切片,芦笋切长段,尖椒切小段,蒜瓣剥皮后切碎。2、锅烧热倒入油烧至七成热,加入尖椒和蒜末炒香,蒜香味炒出后,加入猪舌头片。3、翻炒几下,加入适量食盐和酱油。4、加入适量水,将猪舌头煮...
  • 芦笋怎么切
    发表于:2020-12-12
    芦笋的切法为:1、芦笋的外皮纤维比较粗,靠近底部的部位应削掉外皮后再切成其他的形状。削皮时,用一手夹紧刮刀和芦笋才有施力方向。2、芦笋切成段状,适合清炒或搭配其他材料一起快炒。3、...
  • 白灼芦笋做法大全
    发表于:2018-04-16
    1、取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段(一根芦笋一切为二)。2、烧半锅清水,水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘。3、锅中放生抽一勺,清水适量,煮沸后倒入盘中,在芦笋上泼上热油即可。4、芦笋嫩茎中...
  • 怎么吃芦笋
    发表于:2015-11-12
    怎么吃芦笋共有3步,芦笋可以做成:蚝油芦笋、芦笋炒肉、芦笋炒虾仁。以下是蚝油芦笋的具体操作步骤:操作/步骤1、红柿子椒切成小颗粒红柿子椒切成小颗粒,大蒜瓣剁成末,适量蚝油、少许白醋、...
  • 芦笋怎么吃
    发表于:2015-11-17
    主料:芦笋350克、干辣椒1个、盐一勺、生抽少许、油适量。1、芦笋洗净,将根部老的部分切下,较嫩部分切斜刀片。2、较老部分,用削皮刀削去外皮,也切成斜刀片,削去外皮后还是很嫩。3、热锅加入油,将干辣...
  • 芦笋和竹笋的区别
    发表于:2016-03-25
    芦笋和竹笋的区别在于外形不相同、花朵不相同、生长环境不相同、营养价值不相同、科属不相同、分布范围不相同。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素。竹笋含有一种白色的含氮物质,所以...
  • 如何炒芦笋
    发表于:2021-06-07
    用料:芦笋、食盐、调和油、海鲜酱。做法步骤:1、将芦笋较老的部分去掉。2、将芦笋洗净切段,放入开水中烫一下。...
  • 芦笋需要去皮吗芦笋怎么剥皮
    发表于:2017-05-19
    一般情况下,芦笋需不需要去皮要看芦笋的新鲜程度,如果是有点老的芦笋就必须要削皮,食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房,所以,炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋去皮的方法...
  • 芦笋干怎么吃
    发表于:2019-09-27
    鸡茸芦笋材料:芦笋干30克、鸡肉250克、鸡蛋白2只、熟火腿肉15克、生粉20克、鲜汤150克、生姜3克、青葱5克。做法:1、芦笋干清洗后,用热水浸泡,使其充分软化。浸泡过的汤静放几分钟,去除底部...
  • 怎样做芦笋
    发表于:2018-01-19
    芦笋最简单的做法当属油淋芦笋,简单与美味并存。一起来看看怎么做的吧!食材用料:芦笋300克,红椒适量,姜1片,盐少许,大蒜2瓣,生抽2汤匙,油适量,白糖1汤匙,清水3汤匙,香油1汤匙步骤:1、把芦笋切去老梗...
  • 茭白和芦笋是一个菜吗
    发表于:2021-01-08
    1、茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽...
  • 芦笋的做法 凉拌芦笋的做法大全
    发表于:2019-05-10
    1、芦笋去根去皮2、擦成丝3、焯熟4、挤干放调料拌匀经验步骤:1芦笋去老根和皮。2用擦丝刀把芦笋擦成丝。(直接切丝也可以,只是芦笋细比较难切。)3芦芛丝入开水锅焯1分钟左右至熟。4充分挤...