菜名的精选

中国有哪些著名的菜名

发表于：2021-04-09

1、佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品；2、四喜饺...
取个文雅的菜名

发表于：2021-06-09

1、水漫金山寺：南瓜汤。2、穿过你的黑发我的手：猪蹄炖海带丝。3、绝代双骄：青辣椒炒红椒。4、花好月圆：虾仁炒鸡蛋。5、群英荟萃：各种萝卜的拼盘。6、红嘴绿鹦哥：清炒菠菜。7、锦上添花：什锦...
孩这屁是什么菜名

发表于：2018-09-08

是海蜇皮。孩这屁是山东人的叫法。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的...
泥鳅和豆腐在一起的菜名

发表于：2020-11-18

泥鳅豆腐汤做法：主料：泥鳅、豆腐；辅料：黑木耳；调料：花生油、食盐、鸡精、姜、料酒、小葱、香菜、高汤、白醋、白糖；步骤：1、烧开半锅水，将洗净的泥鳅放入开水中，不久泥鳅表面出现一层白色膜状物...
辣菜有哪些菜名

发表于：2016-05-28

毛肚火锅、干煽牛肉丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、东坡肘子、回锅肉等。徽菜菜名：沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、腐乳炸肉、...
小说里的出现的菜名

发表于：2021-05-03

一、龙须凤爪：龙须凤爪是非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。二、金银夹花平截：它是中国蟹粉肴馔的鼻祖，是宋代风靡签菜的源头，同时也是我国海鲜食材有文字...
老虎菜菜名的来历

发表于：2020-12-21

老虎菜菜名的来历：在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗...
西红柿撒糖叫什么菜名

发表于：2018-12-09

西红柿撒糖叫雪压火焰山、火山下雪、糖拌西红柿等菜名。糖拌西红柿用番茄拌糖，简单营养，最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或过熟的西红柿。糖拌西红柿新鲜可口，制作简...
鸡蛋做的菜名

发表于：2021-09-04

韭芽炒蛋、番茄鸡蛋炒虾仁、尖椒炒蛋、蛋炒南瓜花、蚝油炒鸡蛋、蒸鸡蛋、虎皮鸡蛋、鸡蛋杯沙拉、韭菜鸡蛋饺、桂圆红枣鸡蛋糖水等。...
鸭子有寓意吉祥的菜名

发表于：2022-03-29

鸭子有寓意吉祥的菜名有八宝福禄鸭、蛋黄鸭卷、四喜鸭子、神仙鸭、南京盐水鸭、清汤柴把鸭、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭等。1、八宝福禄鸭：八宝葫芦鸭又名八宝福禄鸭，因其外形像葫芦，而福禄...
主料是虾的菜名

发表于：2021-04-07

主料为虾的菜名有:1、芙蓉虾;2、油焖大虾;3、白灼虾;4、清炒虾仁;5、蒜蓉蒸大虾;6、豌豆炒虾仁;7、香辣干锅虾;8、椒盐虾;9、黑胡椒烤虾;10、黄金凤尾虾。...
佛祖跳墙打一菜名是什么

发表于：2019-07-15

菜名是佛跳墙。这道菜相传源于清道光年间，距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍...
海鲜类菜名

发表于：2021-02-05

1、沸腾鱼；2、锅仔木瓜浸鱼片；3、砂锅鱼头；4、深海鲽鱼头；5、生焗鱼头；6、酸菜鱼；7、西湖醋鱼；8、虾枣鱼丸豆腐煲；9、香煎咸鱼；10、鲍参翅肚羹。...
带龙字的菜名

发表于：2021-03-09

龙虾刺身、红烧龙虾、肉龙、龙抄手、游龙戏凤、爆炒小龙虾、飞龙汤、子龙脱泡、盘龙菜、龙虎斗、龙井虾仁、龙井鸡片、龙须面、盘龙茄子、蒸肉龙。...
农村人叫的莴米豆的菜叫什么菜名

发表于：2020-11-16

莴米豆就是眉豆。眉豆即扁豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。眉豆是粤人所习称。眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂...
烤的菜名有哪些

发表于：2015-11-18

1、烤牛肉串：牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串：肥瘦相间，鲜嫩可口，香味十足。3、烤腰子：咬上一口，满嘴流油，又香又嫩，烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串：排骨麻辣鲜...
叶子菜有哪些菜名

发表于：2016-01-29

大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、油菜、香菜、生菜、空心菜、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香、韭菜、蒜苗、豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、包菜等。1、大白菜：白菜是十字花科，芸...
关于虾的创意菜名

发表于：2019-07-23

关于虾的创意菜名有：七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾、清...
鸡有哪些做法菜名就可以

发表于：2019-08-08

烤鸡、白切鸡、手撕鸡、盐锔鸡、卤水鸡、腊鸡、枸杞香菇鸡汤、凉拌鸡丝、咖喱鸡、菠萝鸡球、炸鸡、鸡肉汉堡包、鸡肉肠、烧鸡、宫保鸡丁、辣子鸡、叫花鸡、童子鸡、熏鸡、德州扒鸡、原...
开封菜有什么著名的菜名

发表于：2020-12-30

1、鲤鱼培面：是糖醋软溜鱼焙面的简称，是豫菜十大名菜之一，糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成；2、套四宝：此菜原汁原味，醇香浓郁，肥嫩不腻，多种味道。始创于清朝末年，由开封名厨...
千叶豆腐里边夹的肉馅叫什么菜名

发表于：2020-11-05

肉馅豆腐夹，菜谱如下：材料：千叶豆腐、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉、香油、料酒、生菜；做法：1、将猪肉绞成肉馅备用，生菜摘取其菜叶洗净，葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；2、将千页...
粤菜新年菜式的吉祥菜名

发表于：2021-04-19

白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗...
各大菜系菜名中带锅字的菜有哪些

发表于：2021-02-21

1、砂锅散丹，是一道汤菜，散丹软嫩，汤味鲜香，清淡适口，蘸着卤虾油吃，别有风味；2、锅塌黄鱼，是山东很有特色的地方菜式之一，属于鲁菜。锅塌黄鱼以火腿为主要材料；3、回锅肉，是一种烹调猪肉的四川传...
西兰花排骨创意菜名

发表于：2019-12-29

绿肥红瘦。材料：排骨、西兰花、料酒、酱油、碎冰糖、盐、植物油。做法：1、排骨洗净；2、放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水；3、西兰花洗净，分成小块；4、炒锅加热，倒入少量植物油；5、放入...
关公战秦琼是什么菜名

发表于：2018-09-03

关公战秦琼是西红柿炒鸡蛋。番茄别称为西红柿。茄科番茄属一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。鸡...

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