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  • 牛板筋怎么做好吃啊
    发表于:2020-11-17
    做成辣拌牛板筋,味道鲜美。做法如下:食材:适量牛板筋、辣椒酱、麦芽糖浆、葱花、大蒜、胡萝卜、鱼露、芝麻等。步骤:1、煮熟牛板筋,放凉,撕成丝。备用。2、将麦芽糖浆,黑白芝麻,韩式辣椒酱,蒜末...
  • 板筋怎么计算
    发表于:2020-07-19
    1、计算方法:底板钢筋根数等于布筋范围除以板筋间距加一,布筋范围等于净跨减五十乘以二,布筋范围等于净跨加保护层乘以二加左梁角筋的二分之一直径加右梁角筋的二分之一直径减板筋间距板...
  • 板筋是什么
    发表于:2016-02-07
    板筋是指结构具有重量轻、承载力高、抗弯能力强、占用空间小的特点,经合理设计可以起到支撑、防护、构架连接的作用,广泛应用于航空航天、船舶、汽车、建筑、能源交通等领域。板筋的使用...
  • 麻辣牛板筋怎么做
    发表于:2019-09-29
    原料:牛板筋2-3两。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量。做法:1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后,再切成薄片。2...
  • 牛板筋炖不烂怎么办
    发表于:2019-10-09
    方法步骤如下:1.把清洗过的牛板筋放在温水里,倒入适量白醋后静泡;2、在泡的过程中,反复换水;3、把牛板筋放入冷水锅中,等水烧开后,取出牛板筋;4、把洗净的牛板筋放入高压锅,加的水要高于牛板筋2...
  • 牛板筋怎么烤
    发表于:2020-05-09
    1、把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块,然后用竹签穿成串;2、把穿好的板筋串放到炭火槽上烧烤,边烤加刷油;3、大约1分钟后撒上适量的孜然粉、小茴香粉、花椒粉继续刷油翻面烧烤;4、...
  • 炖板筋的做法
    发表于:2021-02-28
    准备材料:牛板筋、油、盐、糖、花椒、辣椒酱、葱、姜制作步骤:1、准备好调料,花椒、葱切段、姜切块;2、牛板筋切块;3、锅中放油把辣豆瓣酱炒香;4、放入刚才准备好的调料,再放入牛板筋;5、加入...
  • 烤牛板筋的做法
    发表于:2019-09-18
    烤牛板筋。原料:牛板筋、精盐、香辣酱、辣椒粉、孜然、白糖、食用油。做法:牛板筋用水煮熟,改制成小块,用竹签穿成串,每串约穿5块左右。将烤串专用铁槽中的炭火点燃,把穿好的牛板筋放到上面...
  • 板筋怎么炒
    发表于:2015-10-27
    炝炒板筋的主料:板筋适量。辅料:盐适量,生抽适量,油适量,干辣椒适量,花椒2克,蒜末5克,油辣椒适量,芹菜适量,蚝油5克。1、板筋加盐,生抽腌制,放入四成热油温中过油。2、锅中油少许,加入干辣椒,花椒炝炒出香...
  • 怎样做烧烤烤板筋
    发表于:2020-07-03
    准备好食材:牛板筋500克,洋葱1个,香菜20克,花椒10克,大料1个,大葱1个,料酒10毫升,生姜1个,胡椒粉3克,味精3克,盐10克,烧烤料10克。把买好的板筋加入水,放入生姜、葱段、八角、花椒,再加入料酒、盐、...
  • 牛板筋的热量高吗
    发表于:2018-08-01
    牛板筋的热量高,平均每100克牛板筋的热量在172大卡左右属于高热量食物之一。牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋...
  • 大板筋疼是什么原因
    发表于:2017-02-24
    大板筋疼,首先要明确有没有受到外伤,外伤会导致局部软组织的损伤,也会导致大板筋的损伤甚至断裂,这种情况下疼痛非常明显。需要积极的完善检查,明确损伤的具体程度,如果具有手术指征,积极的进...
  • 牛板筋热量是多少
    发表于:2018-06-10
    牛板筋,即牛背上的筋,是牛力量的源泉,不过热量并不是太高,假如你没有在烤时候刷太多油的话,因为生板筋的热量是167千卡/100克。牛板筋的功效与作用牛板筋主要为蛋白质,少量氨基酸;所以牛板筋...
  • 牛板筋怎么做好吃
    发表于:2016-02-28
    一提到牛板筋,就能让人想起那个香香辣辣的味道、软烂的口感。牛板筋怎么做好吃?下面就介绍一下。准备材料:牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。先用...
  • 牛板筋在烤箱怎么做好吃
    发表于:2021-06-18
    烤箱烤牛板筋的做法:材料:牛板筋、竹签、孜然粉、小茴香粉、花椒粉、油。做法:1、把煮好放凉后的牛板筋切成3至5厘米见方的块,然后用竹签穿成串。2、在穿好的牛板筋串上撒上适量的孜然粉、...
  • 羊板筋怎么炖烂
    发表于:2020-01-10
    主料:羊排肉大约400克,胡萝卜一个,元葱一个。配料:料酒,姜片,李锦记红烧汁,盐。1、羊肉剔去筋膜,浸泡洗净;2、冷水入锅,加料酒和姜片大火烧开,撇去浮沫;3、将羊肉切成小块;4、放羊肉块翻炒,尽量炒干...
  • 板筋是牛的哪个部位
    发表于:2019-04-03
    牛板筋是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省,牛板筋主要为蛋白质(胶原蛋白),所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实...
  • 牛板筋秘制酱怎么做谢谢
    发表于:2020-11-17
    主料:牛板筋300克、脆骨300克。辅料:豆瓣酱2匙、甜面酱4匙、生抽2匙、白糖1匙、八角2颗、葱1根、姜1大块、盐少许、植物油适量、料酒8匙、大蒜3瓣。酱焖牛板筋脆骨的做法:1、生牛板筋切2...
  • 牛板筋是什么做的
    发表于:2016-02-04
    牛板筋是牛背上的筋做的,主要是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制,通常都是弃之不用的。自从市场上有新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋作为菜肴起源...
  • 牛板筋是牛的哪个部位
    发表于:2017-08-16
    1、牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制,而数量又少之又少,一般都是弃之不用的。自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在我们的餐桌上...
  • 烧烤牛板筋怎么腌不硬的
    发表于:2020-05-25
    1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好;2、把牛板筋冷水下锅,烧开后倒掉血水,洗干净;3、把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,...
  • 如何处理牛板筋
    发表于:2019-10-25
    先用碱水将干牛筋洗净、晾干,然后将干牛筋和植物油一同放在锅里,微火烧热,继续烧开,此间要勤翻动干牛筋,待牛筋膨胀起来,酥松得像油条似的,就将牛筋捞出冷却。再将油发牛筋用冷水浸软,再加食用...
  • 烧烤牛板筋的做法和陪料有哪些
    发表于:2020-09-22
    烧烤牛板筋的制作方法:材料:牛筋、五香粉、八角、小茴香、料酒、生抽、酱油、白砂糖。步骤:1、首先需要炒糖色,锅中放油和白砂糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒;2、加料酒、生抽、酱油、八...
  • 一头牛有多少牛板筋
    发表于:2017-05-30
    一头牛有好几百斤重,但是能剔出来的牛板筋只有1、2斤左右,这也是牛板筋为什么卖得贵的原因。牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制,数量稀少,不...
  • 牛板筋为什么越压越嚼不动
    发表于:2016-07-13
    牛板筋越压越嚼不动是因为煮的方法不对,放在高压锅里煮才行。具体方法如下:1、把牛板筋泡在清水里,加入适量白醋,泡的时间久一点,其间要多换几次水,要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷...
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